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歷史文化名城潮州,原來這麼「潮」!
自東晉鹹和六年（公元331年）建制迄今1600多年，潮州仍保留著完好的古城整體格局，全市一千多處文物古蹟星羅棋布，木雕潮繡藝術巧奪天工，潮劇潮樂繞梁坊間，古橋古街古民居隨處可見，特色美食遍布大街小巷，工夫茶飄香房前屋後……讓每個來過這座城市的人，無不感嘆「中原古典文化櫥窗」的深厚與醇香。 據悉，1986年，潮州被國務院公布為國家歷史文化名城。
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人間煙火,潮州美食
來潮汕之前做攻略才知道：潮汕是一個很大的區域，主要指潮州、汕頭、揭陽、汕尾四市。而且潮汕地區歷史悠久，是潮汕文化的發源地。而潮汕美食比較出名的是潮州，去了才發現潮州確實是一座藏著無數驚喜的寶藏（美食）小城，讓人流連忘返。
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美食古城潮州,一個人來絕對不會後悔的城市
一個人沒去過潮汕，就不算真正嘗過中國美食！潮州，一貫受到美食家的關注。《舌尖上的中國》和《風味人間》中都出現過潮汕美食，每次潮汕美食的出現，都會引來一片歡呼和唾液。而近年來火遍全國的牛肉火鍋，也是源自這裡。潮州作為國家歷史名城，代表的也不止美食，還有人文和自然景觀。一個人出遊潮州，自是愜意非凡。美食、美景、文化，都會讓來這裡的旅途，意義非凡。
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對不起,我要去潮州了......
牌坊街，是到潮州必去的景點之一這些牌坊是潮州獨特的標誌傳說可上溯唐宋，歷史悠久街道總長1948米，是國內目前最長的牌坊街既好看又酥香，一口咬下去就咬到了餡餡料裡糖漿的甜、花生和芝麻的香讓人滿口留香，那種感覺一輩子忘不了
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另一種旅行的方式,歷史文化「小城」潮州的美食之旅!
來到這裡的遊客，逛了「廣濟橋」，走了「古城牆」來到了「牌坊街」，看到一座座標誌著古代潮州出類拔萃的官員牌坊，仿佛穿越到了盛極一時的千年之前。雖說潮州古城的歷史建築確實引領風騷，讓人驚嘆不已。但是相比於潮州的小食來說，還是欠缺了一些「火候」。許多人第一次到潮州，只是為了看看古城，來到之後，就變成了品嘗古城的美食。
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【豆友旅行】潮汕美食、生態南澳島、潮州古城四日遊
潮州春餅 潮州地區漢族傳統小吃的佳品，又名潮州春卷。節日食俗。它呈長方形，金黃美觀，外酥裡嫩，味濃香鬱，為人稱道。皮酥脆，餡鹹香。蠔烙 蠔烙可以說是潮汕美食的代表之一！鮮美酥香，酥而不硬，脆而不軟。採用優質薯粉，甚至連豬油都要用本地豬的鬃頭肉煎出來，製作的每一步驟十分考究，其煎制的「蠔烙」，具有特別鮮美的蠔香味。
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潮州夜宵美食之旅,舌尖上的誘惑,你準備好了嗎?
這裡的宵夜之豐盛、之壯闊、之鮮美，不到潮州的人絕對無法想像。都說潮汕人最會吃，絕不是虛有其名。打冷是潮州的方言，潮州話中的「打冷」轉為廣東話的本意是打人。後外延為「吃潮菜」。傳入香港的時間大約是二十世紀中葉，五十年代。為什麼把「打冷（打人）」歸意為「去吃潮菜」呢？話得從二十世紀中葉講起，那時香港時局混亂，幫會爭鬥厲害，經常有吃「霸王餐（吃飯不給錢）」的客。
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回訪潮州牌坊街:活化古城牌坊 延續城市文脈
10月12日，潮州牌坊街上，遊客往來，尋味古城。 當日下午，習近平總書記沿街步行，了解潮州市修復保護歷史文化街區、打造優秀傳統文化集結地等情況。 這條位於潮州古城的牌坊街，迅速刷爆潮汕人的朋友圈。
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走進古城認識潮州,旅遊美食心靈與胃的交流!
俗稱到潮不到橋，枉費走一遭」。橋墩上有牌坊和精美的亭臺樓閣，有24座建築和24種亭臺樓閣。中間有18座浮橋（開閉式，夜間通航），由古代穿梭船連接。梁和船的結合使這座橋堅固而柔軟。走在上面很有趣。由於通航需要，下午5:30左右關閉浮筒，使貨船過河，享受「過河拆橋」的獨特風光。
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潮州,你為什麼這麼「潮」?
潮州古城一景。新華社記者 孟宜霏 攝潮州昔有「十相留聲」之說唐、宋兩朝先後曾有十位宰相到過潮州韓愈——「唐宋八大家」之首曾被貶為潮州刺史韓愈治潮八月傳道起文，復興州學驅除鱷害，造福農桑贏得潮州百姓愛戴潮州人感念其功將鱷溪稱作「韓江」，將筆架山稱作「
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打卡:日本吃貨必去的「美食街」,都有哪些?
打卡：日本吃貨必去的「美食街」，都有哪些？每次提到日本旅行，令很多遊客振奮的不僅是當地唯美如畫的風景，還有豐富多樣的美食小吃。每次很多網友也都會打卡一些名吃小店，品嘗當地一些別具風味的美食。日本美食壽司打開今天的文章分享，想知道日本吃貨必去的「美食街」都有哪些嗎？
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潮州牌坊街:一條具有文化特色的古街
街內店鋪林立，潮州老字號、地方特色店鋪鱗次櫛比，是目前國內較為罕見的、具有濃鬱地方特色的歷史文化街區，形成了國內獨特的，具有濃鬱地方特色的歷史文化古街區。 而每個牌坊都有一個故事，在欣賞人文景觀的同時，還可以美食購物，這就是潮州古城牌坊街的魅力所在。
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潮州人氣爆棚要排隊的美味餐館,好吃到扶牆走!
正所謂民以食為天，吃貨以美食為動力，今天咱們聊一聊潮州，廣東省下轄地級市，位於韓江中下遊，是廣東省東部沿海的港口城市。當然美食也是多不勝數，相信很多的小夥伴還不知道吧！話不多說，直接跟隨百度地圖一起品味吧！第一家——潮膳樓，位於潮州市湘橋區東門街與太平路交叉口東南50米，餐廳用潮菜起源地孕育的地道食材，秉承精益求精的潮菜精神，力求讓您嘗到最地道的潮州味道。
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深圳這家潮州食府,香港食神蔡瀾親臨品嘗並主持開幕儀式
正宗地道——潮州風味地理位置優越，十分方便環境精緻典雅，乾淨舒適位於南山區匯港中心2樓地鐵2號線海上世界站B出口」可見潮汕美食的影響之遠而現在吃各類小吃，又何必再去潮汕在這裡，帶你體驗正宗潮汕味吃潮汕美味講究一個「鮮」字注重時令與新鮮度不需要重油辣醬
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一次旅行多重體驗:山水風光、古街古城、饕餮美食,給我兩天讓您愛...
這個冬天走一走鹹寧這條鄉村溫泉路線泡一泡溫泉，暢享寒冬暖意逛一逛展館，感受磚茶魅力看一看鄉村，擁抱綠水藍天嘗一嘗美食，體驗地道農家菜三國雕塑園栩栩如生地刻畫了每位三國人物，對三國迷來說是個絕佳打卡點。三十六計長廊充滿著智慧和人生哲理，江邊的摩崖石壁殘留著歷史的痕跡，赤紅的「赤壁」二字依然清晰可見，站在江邊，仿佛能聽見歲月長河裡孫劉聯軍慶功的喝彩聲。
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潮州掠影:一座古城的活色生香
當然，潮州還有很多保存完好的名勝古蹟，這也是在1986年12月8日被國務院批准成為國家第二批歷史文化名城之一的原因，這一批名單裡總共38個城市，廣東有且僅有「潮州」一個。而據有關專家所言，從另一個學術角度出發，目前我國保存完好的古城，第一梯隊是雲南麗江和山西平遙。第二梯隊是具有歷史風貌的古城，只有4個，潮州是其中一個。
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悠悠潮州城 十裡馥鬱香
提起潮州，每個人腦海中浮現的第一個畫面，也許是多得數不盡的美食。然而當我來到潮州之後，卻發現潮州自由行，遠不止美食那麼簡單。潮州之行，不僅是地地道道的美食之旅，還是穿越時空的文藝之旅，更是回味無窮的潮汕文化之旅。潮州位於粵東地區，是粵東地區文化中心，被譽為廣東的「東大門」，雖然離江門有450多公裡的距離，但是隨著江門站的開通，去潮州旅遊越來越方便。
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各個城市超火的十大美食街!為何當地人很少去?
出門旅行，自然是唯「美食」、「美景」不可辜負！幾乎所有的旅遊城市，都會有一條古街或美食街，成為遊客的打卡聖地。今天，我們就一起來盤點下，有「吃貨」潛質的小夥伴，記得收藏起來哦！回民街 西安作為西安旅遊必去的地點之一，回民街在鐘鼓樓後面，是回民街區多條街道的統稱。對比從長沙的太平街，回民街那是真的大！兩邊林立著許多老字號美食店鋪，如肉夾饃、羊肉泡饃、涼皮、胡辣湯等等每一樣都在刺激著遊客的味蕾。
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潮州古城一老街,承載著潮州的百年記憶,網羅潮州最有名的小吃
每一個古城都會有那麼一條老街，承載著繁華中心的百年記憶，潮州也有這樣一條老街：牌坊街。牌坊街，也是潮州的名勝古蹟之一，這裡的牌坊之多也是世界之最了，二十二座古牌坊，訴說著從宋代至今的那些傳說故事，如今的牌坊街已經被修復了很多，來往的遊客也有很多，大多都是來感受古城舊時代的痕跡，還有吃下潮州特色的美食。
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看一眼就想吃的潮州10大特色美食!
哈嘍，大家好，我是美食客道棧，又到與大家分享美食的時刻，每天帶你們走進不一樣美食世界和熟知更多的美食知識~「腐乳餅」它外形小巧，獨特的南乳蒜香和酒香，芳香可口，甜而不膩，且富含營養，是餅食中的佼佼者。其香氣柔潤清香，甜美中帶有特殊香味，全由純手工製作，口感更佳。腐乳餅的用料很多。腐乳同時也是極好的茶品，許多潮汕人喝功夫茶常常會和腐乳盒子搭配做點心呢！