食物就是靈丹妙藥
【呼吸系統疾病調養方】——肺熱咳嗽多吃川貝蒸梨
川貝蒸梨。雪梨或鴨梨一個，川貝母6克，冰糖20克。做法：將一個雪梨或鴨梨洗淨削去上部，然後從上面把梨核挖掉，裡面放入研好的川貝粉，再把削掉的上部蓋上，隔水蒸半小時即可，每天吃一個。
說到肺熱咳嗽我想到臨床的一個案例，有一個六七歲的小孩，咳黃痰，而且還是成塊的，剛開始的時候一兩天大便一次，後來三天沒有大便，但沒有感冒，就只是咳嗽，這就是典型的肺熱咳嗽。我覺得還是要先解決通便的問題，就讓孩子媽媽做蘿蔔豆漿。白蘿蔔、青蘿蔔都行，先擦成絲，燉爛，加黃豆豆漿煮，還可以稍微放一點兒鹽，每次吃飯喝一小碗湯，大概一天的時問，大便就通了，毒氣排出來了，火氣降下來了，肺熱自然就減輕了，咳嗽相應也就好多了，這種方法小孩、老人和身體虛弱的人都可以用。
外感咳嗽又分風寒咳嗽和風熱咳嗽，不同類型的咳嗽食療方法是不同的。肺熱咳嗽是由於各種原因導致肺內鬱熱、肺氣失宣，出現咳嗽為主的症狀，多發生在春季。大多數的肺熱咳嗽是由肺寒發展到肺熱的，當肺中存有寒氣，開始大都咳清痰、白痰、不黏稠，隨著咳嗽加劇，身體的血氣能力提升到適當階段，會先提升肺的能力，進行寒氣的排除，這時的狀態即是肺熱會轉交為黃痰。有時睡到清晨四五點，會突然感覺非常熱，醒來胸前出了很多汗，這就是肺熱排寒氣的一個過程，是身體自我保護、自我調節、自我清理的一個過程。
川貝母是化痰止咳的良藥，其中所含的生物鹼等成分有鎮咳作用，梨屬涼性水果，能有效祛風散寒。而且，梨所含的苷及鞣酸等成分，能祛痰止咳，對咽喉有養護作用。川貝與梨並用，能起到化痰止咳、潤肺養陰的功效。所以，風熱咳嗽、傷風感冒的人最適宜吃川貝蒸梨。
需要注意的是，這是專門針對肺熱咳嗽的方法。而如果是風寒咳嗽，則會適得其反，因為川貝母是寒性的藥物，服用它止風寒咳嗽無異於雪上加霜。
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