擇食一直強調，瘦身更應關注的是體態，而不是體重秤上的數字。
緊緻有線條的身材，不僅好看，而且健康。
實現這個目標，除了合理的三餐，還需要適當運動。
運動起來還可以幫助你消耗脂肪，加速皮膚的血液循環和代謝，減緩衰老。
這不是讓你跑步或者舉鐵啊，選擇適合自己的運動來開始就好。
完全零基礎的，可以從平地快走、瑜伽普拉提開始，有一點基礎後可以去健身房請教練指導做一定的重訓。
之前很多同學問，健身前後怎麼吃。
其實如果你只是簡單的瑜伽或平地快走，沒有太多力量訓練的話，正常吃擇食三餐就可以。
今天主要說一下有重訓（或者其他體力消耗較大的運動）、想打造更好肌肉線條的同學，健身日怎麼來吃。
運動前後
一定要吃澱粉和蛋白質
三分練，七分吃！
健身日的優質蛋白質要比平常多出大概40克肉（約為8克左右的優質蛋白質），可以根據自身情況來看怎麼分配。
1.運動前補充
澱粉+優質蛋白質，運動前3個小時吃效果更好
運動前3小時，補充的養分比如說澱粉裡的能量，可以轉成肝醣，讓重訓的效果更好。
所以，如果你是早餐或午餐後3小時運動，運動前沒有太餓、運動強度也不大、又以減脂為目的，那運動前可以不進食。
如果不符合以上條件，那運動前1小時可以再補充一些優質蛋白質，當然也可以吃一點澱粉。
這時的澱粉不用是抗性澱粉哦。
例如，你可以吃一小條地瓜幹+1-2塊去皮炸雞。
運動前1小時的話，注意不要吃太多，以免運動中不適。
如果做重量訓練，建議訓練前的一餐吃羊肉。因為其中富含的左旋肉鹼能讓肌肉更有耐力和爆發力，也能幫助燃脂。
有同學說那我餓著運動會不會瘦更快，不會哦。
優質蛋白質，是肌肉的原料，運動前適當補充，可以平衡運動中消耗的蛋白質，避免肌肉流失。
澱粉給身體供能，避免運動過程中出現低血糖，以及避免能量不足時身體用蛋白質來供能。
一定要根據自身情況適當補充營養。
2.運動後補充
依然是澱粉+優質蛋白質。
想增肌的話，在重量訓練後30分鐘之內要補充蛋白質和澱粉，按照1:3的比例去補充。
這個比例是要精確計算過的，比如40克雞肉中所含優質蛋白質的克重，正好是90克地瓜中所含澱粉克重的三分之一，那健身後就可以這樣吃：
邱老師健身後的補充：90g的地瓜+40g雞胸肉（都是生重）
澱粉讓血糖上升，刺激胰島素分泌，幫助肌肉的合成機制運轉。
優質蛋白質及時為肌肉合成提供原料，補充損耗，同時修復肌肉組織並促進肌肉增長。
你也可以買來肉夾饃的饃，夾符合擇食要求的優質蛋白質（現成肉夾饃裡的肉大都煮很久，已經不是優質蛋白質了）。
或者選擇板燒雞腿堡，去醬也可以。
1點小提醒：
1款適合健身時吃的便捷零食
鷹嘴豆高蛋白低脂肪，是很多明星模特餐桌上的常客。
可開袋即食，可以炒菜吃~
也可做成適合健身時吃的鷹嘴豆飯糰：鷹嘴豆和米飯拌勻，做成飯糰，吃之前加熱就好~
這樣的搭配，蛋白質的利用率比單獨吃鷹嘴豆和米飯都要高。
新的一年，不妨把運動加入你的健康計劃裡，天長日久的堅持，身體一定會給你正向回饋。