從大漠荒野,到摩登都市,中國人的宵夜清單裡,總會有一種銷魂美食存在——燒烤。
有人說,沒有什麼是一頓燒烤不能解決的,如果有,那就再來一頓。
在炭火與油花滋滋作響的背景音裡,和三五好友大快朵頤、談天說地,再大的負能量,也會悉數消散。
不過,在外面吃燒烤,卻有分分鐘「踩坑」的風險——
◎ 大部分燒烤攤都不衛生,肉也不新鮮,容易拉肚子;
◎ 碰上漫天要價的攤位,譬如前幾年的天價大蝦,只能自認倒黴。
但自己在家燒烤也沒那麼簡單——
光是生火炭就很麻煩,一不留神還會被烤菸燻得十分狼狽,又嗆又難受,烤不好吃的話,還會拉低聚會氣氛!
好在,最近讓我找到了這款海牌家用電燒烤爐 !
不用明火,油煙很少,清洗方便,在家就能快樂燒烤!
一有聚會,用上這樣一款電烤爐,大家圍在一起,一邊嘮嗑,一邊翻著烤串、喝著小酒,豈不美哉!
在家就能吃到夜市風味
邊烤邊吃,饞哭了隔壁小孩兒
剛拿到手時,最姐就迫不及待體驗了一把。
放上鏤空烤架,立馬變成一臺燒烤爐。
牛肉串、羊肉串、雞柳、雞翅、香腸、生蠔、茄子、韭菜……凡是外面燒烤攤能吃到的東西,都能在家自己烤!
功率高達850W,並且通過雙管發熱,能夠快速把熱量傳遞到食材上,不用等很久,邊烤邊吃更過癮。
*使用之前,需要先預熱5-10分鐘,當機子內部超過170℃,會停止工作,進入降溫狀態,安全有保障
關鍵是不會燒烤的人也能用得很順手!
很多人剛開始學燒烤,就是因為炭火一直處於高溫,不好控制,要麼烤過頭,要麼烤不熟。
而它採用無極調溫 ,當你覺得溫度太高,顧不及所有串串時,可以適當調低,避免烤過頭、甚至烤焦糊,非常貼心!
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海牌電燒烤爐¥280
市場價¥788
油煙少,不嗆人
不用擔心燻到一身味
在家燒烤,最怕嗆人的油煙味。
相信大家都有過類似經歷:刷油時,油滴落在炭火上,頃刻間濃煙滾滾,嗆得直流淚,賊難受!
不過現在有了海牌電燒烤爐,就不用擔心這個問題啦。
它採用3重「控煙」手段——
中線加寬
烤架兩條中間特意加寬,燒烤時可以覆蓋加熱管,初步減少油滴接觸;
食品級不粘
燒烤架、煎盤均採用食品級不粘塗層,能有效避免粘住、焦糊,控制油煙;
滴油盤設計
烤爐配有滴油盤,使用時可在滴油盤中盛水,這樣熱油滴落時可以快速降溫,減少油煙生成。
即使是烤五花肉,也不粘不油,全程只有一絲輕微的油煙。
用它在家燒烤,不用擔心油煙滿屋,不會嗆到眼睛流淚,甚至幾個姐妹開心聚會,也不用擔心妝容被燻沒啦。
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能當煎鍋使
牛排煎餅,搞定主食不在話下
另外,它還配有一個平底煎盤,除了燒烤之外,還可以解鎖好多樣美食,牛排、煎餅、烤魚……各種主食,都能安排上!
我試過煎牛排,只需一點點油,3、5分鐘就能煎到滋滋冒香,讓人忍不住吞口水。
凸起的紋路可以墊高食物,幫助隔油,也能讓火候恰到好處,緊緊鎖住肉汁,烤出大廚級的格紋。
另外,它還配備有一個玻璃鍋蓋,方便聚熱。
這樣一來,平時我們在外面吃的燜鍋、烤魚,也能自己在家做。
一鍋兩用,性價比超高!
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清洗超方便!
一衝一抹,乾淨省事
燒烤完的清洗問題,也足以讓人皺緊眉頭。
但這款電燒烤爐,不僅用時少煙、省心,用後清洗也非常方便。
正如我們所說,它的烤架和煎盤是不粘材質,天生就好清洗,這一點,用過不粘鍋的朋友都知道。
另外,烤架正下方的油脂託盤,加入清水後,在燒烤時能夠將烤出的油脂統統接住。
燒完後所有的油脂、食物殘渣都聚集在這個託盤上,用水一衝、抹布一擦,不用幾分鐘就清洗得乾乾淨淨。
除此之外,它的細節處理也深得我心,非常人性化——
整個電烤爐的顏值非常高,墨綠色調華貴卻不流於俗氣,搭配金屬質感,即使平時不用擺在家裡,也是賞心悅目的存在。
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聚會燒烤,有了它,讓你快樂翻倍!
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