自古天下吃貨是一家，美食是不分國界的。
隨著開放式美食文化的發展，越來越多國外的美食走進了中國的大街小巷，收穫了不少吃貨的認可。比如說日本的壽司。
壽司，作為日本的傳統美食，種類、口味也比較多，在國內壽司也是受到了很多人的喜愛。
脆脆香香的紫菜，包裹著糯香的大米，裡面還有豐富的配料，再加上厚厚的肉鬆，卷的緊緊的，切開，擺盤，然後淋上沙拉，確實美味健康還扛餓，深受吃貨們的喜愛，是路邊攤常見的美食！
還有美國的漢堡。它是西式快餐的代表，全國各地隨處可見的，肯德基、德克士、麥當勞店，足以見得漢堡的地位！
一口下去，蔬菜、肉、沙拉、麵包，一應俱全，都是滿足。
韓國的泡菜。酸辣可口，一口下去，刺激得整個口腔都在分泌唾液，簡直是夏天開胃良品！
還有德國的香腸，肉質緊實，味道鹹香，也是十分的美味，讓人垂涎三尺。
這些美食的到來，豐富了中國的市場，同樣也衝擊了國內的市場。我們自己家的美食卻受到了外媒的質疑，竟然有人說：你們中國到處都是外國的美食，你們自己有什麼呢？
哈哈哈，聽了這個問題之後，中國的吃貨們都笑了。有網友直接回懟道：你們是一國只有一樣，我們是一省十多樣，完全沒有可比性！
小臧也一下子想起了那個在抖音上流傳的段子：有一個外國人誇下海口，要一個月吃遍中國，結果一年後，還在四川呆著呢！
中國歷史悠久，美食流派太雜，八大菜系只是大致分類，各個地區都有自己的特色美食，想要找一個能代表全中國美食的代表菜真的是非常不容易。
小臧就簡單的列了一些馳名中外，非常具有代表性，歷史悠久，全國知名度比較高的美食。
北京烤鴨
烤鴨是具有世界聲譽的北京著名菜式，起源於中國南北朝時期。
烤鴨色澤紅潤，肉質肥而不膩，細嫩無比，外脆裡嫩，味道醇厚，被譽為「天下美味」。
蘭州拉麵
蘭州牛肉麵，又稱蘭州清湯牛肉麵，被中國烹飪協會評為三大中式快餐之一，是「中國十大麵條」之一，是甘肅省蘭州地區的風味小吃。
「湯鏡者清，肉爛者香，面細者精」、「一清二白三紅四綠五黃」，一清（湯清）、二白（蘿蔔白）、三紅（辣椒油紅）、四綠（香菜、蒜苗綠）、五黃（麵條黃亮），贏得了全國乃至全世界顧客的好評，被譽為「中華第一面」。
熱乾麵
熱乾麵是中國十大麵條之一，是湖北武漢最出名的小吃之一。
它以油、鹽、芝麻醬、色拉油、香油、細香蔥、大蒜子、量滷水汁、生抽為輔助材料，麵條纖細爽滑有筋道、醬汁香濃味美，色澤黃而油潤，香而鮮美，配上絲絲辣味，怎一個「絕」字可以描述？
串串香
串串香，是四川地區特色傳統小吃之一，也是草根美食最大眾化的體現，被人們親切的稱為小火鍋。
竹籤串上各種菜，將其放進滾燙的火鍋中涮一下，美味又方便！以其獨特的魅力和鮮明的特色遍布於全國眾多城市，被眾多吃貨所喜愛！
重慶酸辣粉
這是廣為流傳的一種地方傳統名小吃，尤其為年輕人所喜愛！
傳統手工漏制的主粉由紅薯，豌豆澱粉為主要原料，天然綠色。粉絲勁道彈牙，配上麻辣酸爽的味道，濃香開胃！深受人民喜愛。
「麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩」。素有「天下第一粉」之美名。