健康的動脈血管，血管壁非常平滑，血小板等物質不會附著其上，因此不會生成血塊。隨著年紀增加，血管的老化不可避免：代謝的過程中血管壁變硬，血管壁出現一些鈣鹽的沉積（血管鈣化）。
這個生理改變並不可怕。血管有三層，即外膜、中膜、內膜，鈣化如果發生在外膜的話，通常不影響供血，管腔裡血流仍通暢。
既然如此，血管為什麼會堵上呢？因為血液流通時，攜帶的血脂成分非常多，這些脂質的成分容易通過變糙的血管壁外膜進入到中膜，然後永久的沉積下來，就像這樣：
▼下面是一張手術實拍血栓圖
（如有不適，請快速划過）
△左圖：被膽固醇堵塞的血管，黃色的「油脂」，右圖：白色部分粘稠狀的，就是堵死血管的罪魁禍首
其實，人類從3歲開始，血液中的膽固醇就開始沉積到血管壁上，這是一個正常的退化過程，本來是很慢很慢的，即便到了人80歲也不一定會血栓。
但是這幾年來，我們生活變化太快了，物產豐富、吃得也好，重油、重肉的東西多了，加速了這個過程。如果我們不加保護，那麼血管就會一天一天被我們自己給吃堵了……
血液中的低密度脂蛋白，俗稱壞膽固醇，它在這種重油、重肉的食物中最多了。一旦血脂在血管中堆積多了，引發炎症，可能形成斑塊，使血管狹窄，這被稱為「動脈粥樣硬化」。這種斑塊分為兩種：
一是早期的脆性斑塊，顧名思義，這種斑塊易受損，破裂後的斑塊隨血液流動，遇到直徑相同的地方便會堵塞血管，此處血流減緩，血小板等凝血因子將造成血液停止流動、凝固，即大家耳熟能詳的血栓。
另一種則是穩定性斑塊，它不易脫落，卻會令血管壁加厚，結果同樣是血管變窄，流向心臟的血液減少，嚴重甚至出現血管閉塞。數據統計表明，三分之一的心臟病都由穩定性斑塊引發。
雖然沉積的過程是必然的，但是血管的「年紀」，並不一定與人的生理年齡完全一致
測試：你知道你的血管今年幾歲了嗎？
看看以下有幾項是符合你的情況，就能判斷血管幾歲。
1. 最近情緒感到壓抑。
2. 對事情過於認真。
3. 愛吃方便食品、餅乾或點心。
4. 喜食肉類。
5. 缺少一定的鍛鍊。
6. 吸菸指數（每天吸菸支數×吸菸年數）大於400。
7. 爬樓時會感到胸痛。
8. 常常覺得手足發涼、麻木。
9. 經常丟三落四。
10. 血壓偏高。
11. 膽固醇或者血糖值偏高。
12. 親屬中有人死於心腦血管疾病。
A：0～4 項，你的血管年齡正常。
B：5～7 項，血管年齡比生理年齡大10歲。
C：8～12 項，血管年齡比生理年齡大20歲。
要想血管好，只有天天清血管，延緩膽固醇沉積的速度，讓已經沉積的膽固醇慢慢溶解。
1，血管體操
人在下蹲的時候，心肺血流相對充沛，能減少心血管疾病的發病率；下蹲還能加大胸腔和肺的活動範圍，從而改善我們的心肺、供血、呼吸的功能。
為什麼下蹲能有這麼大的好處呢？我們可以看到：
蹲下去的時候：人體折成三段，被擠壓的血管收縮，氣血衝向全身未被擠壓的血管，迫使它們擴張、鼓起來；
人一站起來，全身血壓衝向原來被擠壓的血管，為它們灌滿血液。
一來一回，血液在血管裡流速增快，全身血管得到反覆衝洗，而這個衝洗過程沒有任何藥物參加，也不會有副作用！血管就在這一蹲一起之間軟化、加快血液循環和體內的新陳代謝、激活免疫系統。
正確姿勢：頭部到腰部的軀幹要始終保持筆直伸展的狀態，臀部要向身後撅起。
起身姿勢：不宜過快，得緩慢進行！
呼吸方法：一邊下蹲，一邊吸氣；一邊站起來，一邊呼氣。
腳跟是不是經常冷？這樣做可以刺激腳跟部的毛細血管，讓腳跟暖起來~血管也更通暢~
腳跟落地，同時足弓部分也可以著地，前腳掌懸空，即腳底的後三分之二部分接觸地面。
下蹲時人體重心會發生改變，保持平衡重心主意適當前傾，初次練習時要注意安全，時間控制在30秒~1分鐘即可。
腳趾是人體最遠端，加以人工刺激，可以有效加速血液血管的流動和回流。
前腳掌著地，腳跟離地，大腿壓小腿，時間控制在30秒~1分鐘即可。
用自己的背部、腰骶部依靠椅背，下蹲後保持不動。練習時間可以逐漸延長，以2~4分鐘為宜。
練習者邁出左腳，右腳腳尖觸地呈腳尖蹲狀態，兩腿成弓步。將身體重量落到兩腳之間，每練習30秒調換一次左右腳，以改變兩腳的受力情況。
魚肉富含硫氨酸、賴氨酸、脯氨酸及牛黃氨酸，有改善血管彈性、保護血管內皮細胞、減少脂質沉積及改善纖溶的功能。
富含精氨酸的食物有：海參、泥鰍、鱔魚及芝麻、山藥、銀杏、豆腐皮、葵花籽。能促進損傷血管內皮細胞修復，軟化粥樣硬化斑塊。
如大蒜、洋蔥、青蔥、茼蒿、香菇、龍鬚菜及草莓、菠蘿也有一定的抗凝作用。番茄、葡萄、橘子中含有少量類似阿司匹林的水楊酸抗凝物質。
降脂食物有螺旋藻、香芹、胡蘿蔔、山楂、紫菜、海帶、核桃及橄欖油、芝麻油等。
山楂、燕麥、黑木耳、金橘、茄子、紅薯、大蒜、洋蔥這八大食物最能疏通血管，並保持血管壁的彈性。醋也能軟化血管、降低血脂。
尤其是山楂，堪稱「血管清道夫」中的主力！
山 楂 血 管 中 的 主 力 清 道 夫
山楂主要的藥效成分是黃酮類物質，還有乙醯膽鹼、有機酸、果酸、胡蘿蔔素和大量的維生素C等。山楂有擴張血管和持久的降壓作用，能改善心肌活力、增強心肌收縮、增加冠狀動脈的血流量、抗心律不齊，而且，還能降低血中的膽固醇。
每百克山楂果肉中含膳食纖維3.1克。膳食纖維是身體的"腸道清道夫"，充足的膳食纖維可以促進腸道的蠕動和消化腺的分泌，有利於食腸的消化和廢物的排洩，促進體內的物質代謝。果膠具有降低膽固醇和血糖、預防膽結石形成的功效。
此外，山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛經患者的食療佳品。血淤型痛經患者常表現為行經第1～2天或經前1～2天發生小腹疼痛，待經血排出流暢時，疼痛逐漸減輕或消失，且經血顏色暗，伴有血塊。
山 楂 配 一 寶 防 治 心 血 管 疾 病 效 果 更 好
山楂降低血脂，預防心血管疾病的效果最好了，不過搭配其他食物可以發揮最好的效果。
民間有巧用山楂和其他食藥材配伍，用於治療和緩解多種身體不適，比如降脂、活血，緩解腰膝酸軟疼痛等。真沒想到山楂配一寶，居然那麼好！
山楂加核桃：趕跑腰痛
材料：
取核桃仁150克，山楂50克，白糖200克。
做法：
1. 核桃仁加水少許，用食物加工機打成漿，再加適量涼開水調成稀漿汁。
2. 山楂去核，切片，加水500毫升煎煮半小時，濾出頭汁，再煮取二汁，一、二汁合併，復置火上。
3. 加入白糖攪拌，溶化後緩緩倒入核桃仁漿汁，邊倒邊攪勻，燒至微沸即可。
用法：
早晚各服1次，溫服為宜。
功效：
1. 山楂酸甘微溫，既善於消食化滯，又善於活血化瘀;
2. 核桃仁甘溫質潤，是傳統的補腎佳品，無論是配藥用，還是生吃、燒菜，都有良好功效，特別適宜於老人肝腎不足，腰膝酸軟疼痛。兩藥伍用，使腎氣復，血脈暢，而痛自止。
山楂配菊花：擴張血管、降血壓
材料：
取幹山楂10g，幹菊花2.5g。
做法：
菊花和山楂用清水洗淨，鍋中水沸後放入山楂，大火煮沸後轉小火約10分鐘，最後加入菊花煮沸，即可關火。
功效：
菊花有較強的抗菌消炎、清熱解毒、利尿止痛作用，還能調理血管運動中樞，擴張外周血管。山楂消導作用很好，助消，化淤滯，能消除油膩，減少體內脂肪堆積，又能擴張血管，有較持續的降壓效果。
山楂和丹參：降脂減肥
材料：
取生山楂15～30克，丹參30克，絞股藍15克，甘草6克。
做法：
每日水煎，代茶飲。
功效：
1. 山楂是天然的降脂藥，現代研究表明，其能顯著降低血清膽固醇及甘油三酯。
2. 有效防治動脈粥樣硬化，還具有擴張血管、改善微循環、降低血壓等作用;
3. 丹參味苦，微寒，為養血活血藥，具有抗血小板凝聚、改善心腦供血，降壓、降脂、降尿酸作用。
4. 絞股藍味甘、苦，性微寒，具有健腸胃增進消化吸收，調脂減肥等作用。
山楂配陳皮：化滯除脹
材料：
取山楂15～30克，陳皮12克，法半夏12克，茯苓15克，木香6克，白芍10克，甘草6克。
做法：
上藥水煎，早晚溫服。
功效：
1. 山楂能消食化積、行氣散瘀;陳皮歸脾、肺經，具有健脾和胃、行氣寬中、降逆化痰的功效;
2. 半夏主入脾胃兼入肺，能行水溼，降逆氣;茯苓、木香理氣健脾祛溼;白芍養血柔肝、緩中止痛。縱觀此法，能健脾和胃，消積導滯。
小貼士：
生山楂中所含的鞣酸與胃酸結合容易形成胃石，如果胃石長時間消化不掉就會引起胃潰瘍、胃出血甚至胃穿孔。因此，山楂不能空腹吃，並應儘量避免吃生山楂，尤其是胃腸功能弱的人，最好將山楂煮熟後再吃。
血管是可以自己保護的，每天做點血管操，多吃點山楂，開啟人體自帶的淨血、刷血管功能！
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