有很多人都喜歡喝蜂蜜水，也有很多人喜歡喝綠茶，但如果將蜂蜜和綠茶結合在一起會是怎樣的滋味呢？想想還覺得挺美妙的呢。
蜂 蜜
食用方法：新鮮蜂蜜可直接服用，也可配成溫水溶液服用，但絕不可用開水衝或高溫蒸煮，因為加高溫後有效成份如酶等活性物質被破壞。蜂蜜最好使用40度以下溫開水或涼開水稀釋後再加以服用。
服用劑量：作為治療或輔助治療的話，成人一天100克不要超過200克，分早、中、晚三次服用，兒童食用量為30克最好但應視年齡大小而定。用於治療以兩個月為一個療程；作為保健服用量可酌情降低一般每天10～50克。
注意：不可以用開水衝或高溫蒸煮蜂蜜，因為不合理的加熱會使蜂蜜中的營養物質嚴重破壞，蜂蜜中的酶失活使顏色變深，香味揮發，滋味改變，食之有不愉快的酸味。蜂蜜的食用時間也是大有講究的，一般在飯前1-1.5小時或飯後2-3小時食用較為適宜去且蜂蜜不能盛放在金屬器皿中，以免增加蜂蜜中重金屬的含量。
蜂蜜是純天然的保健食品，除了含有多種營養成分，本身也是天然抗菌劑，服用蜂蜜既營養又滋潤，但蜂蜜也會引起胃酸過多的問題。
綠茶
綠茶中含有茶多酚、兒茶素等多種有益成分，能清除口腔、咽喉的病毒及細菌，清熱解毒、清理腸胃，部分綠茶對咽喉痛、咳嗽也有效果。但有些人不太喜歡茶水的苦味。
蜂蜜綠茶
將蜂蜜和綠茶調在一起，蜂蜜的甜味可以中和茶的苦味，而茶水的鹼性，又可以消除蜂蜜引起的胃酸過多問題。既能改善茶水的口感又能發揮綠茶和蜂蜜的功效。綠茶味苦性寒，含鞣質及葉綠素等，能清熱解毒抗菌消炎；而蜂蜜味甘性平，含糖類、胺基酸、酶類、維生素和少量礦物質具有殺菌解毒、補中益氣、潤腸通便的功效。兩者可以說是相輔相成，既能殺菌消炎又能提高機體抵抗力。在慢性咽炎緩解期服用可有效防止復發，對急性咽炎、扁桃體炎效果也很理想。
蜂蜜綠茶的做法
做法一：
原料：綠茶、蜂蜜、檸檬。
步驟：
1、在一杯溫綠茶中調入蜂蜜並放進一片檸檬即可，喝前可以冰鎮或放入冰塊。
2、用綠茶10克開水衝泡加洋槐花蜂蜜30克攪勻後用待溫時代茶頻頻飲服。每天一劑的話連服10天就可以見效。如果每年都連服10天對咽炎會有很好的治療效果。
做法二：
原料：綠茶5克，蜂蜜適量(最好是原味)
步驟：
1、將綠茶置於燒水壺中加入冷水煮沸;
2、煮沸後放置10分鐘左右待降至70攝氏度，根據個人口味加入蜂蜜飲服即可。
注意事項：
1、在高溫下，綠茶酚和蜂蜜的營養結構都會受到破壞，所以儘可能選擇溫度較低的飲用水進行調配。
2、綠茶性涼，女性經期最好避免飲用。
綠茶蜂蜜水的功效是可以改善我們暗沉的膚色，能緩解便秘且對治療慢性咽炎也有輔助治療的作用。但是在服藥前後1小時內不能飲茶，同時人參、西洋參不宜和茶一起食用。
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