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提到低卡輕食難免會聯想到各種花式沙拉，雖然顏色夠美搭配科學卻擺脫不了在吃草的心理缺失，所以一家集合了Brunch、Tea和Bar，各種主食和小甜品也玩低卡的餐廳足以讓人打起十二萬分的好奇心啦~
金水萬達金街的大多數店鋪都還空著，棲三簡約乾淨的門頭直接跳脫出來，就算不是專程來吃也會被吸引的說。
原本不大的空間看起來卻別有洞天。棲三和焱覓，一邊是低卡料理，一邊是高熱量的焗飯、披薩，切和低卡的森系路線和安靜的冷色調形成對比，餐單也各自分開，不過無論坐在哪一邊都可以同時點兩邊的食物啦。
因為是衝著低卡料理來的所以坐在棲三這邊，一樓有吧檯和兩個桌位，二樓會寬敞一些。森森綠植、麋鹿、白牆上的油畫營造出無處不在又毫不造作的文藝氣息。迷你花器裡的一小株植物、透明花瓶裡的三兩支鮮花，刀叉上「棲三×焱覓」的字樣，都折射出老闆認真的小心思。
低卡至上—
羅勒檸檬汁 ¥26.00 ✿
贊贊贊贊贊，第一口就很驚豔，羅勒和檸檬竟然這麼搭誒，自製的羅勒糖漿加一整顆鮮檸檬，酸甜並至、天生一對，再也不想喝普通的檸檬汁吶~
苦瓜奶昔+棲三特調 ¥22.00+¥30.00
苦瓜的清香絲絲入扣但是一點都不苦，夏日氣息呼之欲出~~特調裡面芒果味道比較突出，不過拿來混合的三種水果都不屬於灰常多汁的款，所以打出來有點過於濃稠了，普通的鮮榨果汁味道，特調的小光環背不動。
牛油果三明治 ¥42.00 ✿
略有嚼勁的全麥麵包，配上新鮮的綠葉蔬菜、切片大番茄和奶油口感的牛油果片，一口下去感覺能量滿滿，最重要的是下面那片麵包上刷的一層藍莓果醬簡直神來之筆，敲好吃噠~
雞肉法拉卷 ¥36.00 ✿
薄薄的麵餅是清甜的麥香，每一種蔬菜的配比剛剛好，吃起來清新爽口，完全不會有寡淡感。配菜和上面牛油果三明治一樣，薯角、小蘑菇和小番茄~調味相對重一些，可能是為了平衡一下。不過如果每一類主食的配菜都不一樣，多玩出一點花樣就更好咯。
羅勒青醬意面 ¥26.00
青醬太少導致顏色完全沒有呈現出來，上面一丟丟松子作為點綴，口感幾乎只有橄欖油的味道，再來一丟丟鹽應該會好~
幹白香煎魚排 ¥58.00
用的是鯛魚（嗯，鯛魚本人和鯛魚燒完全一樣，是個看起來呆呆的傢伙）~魚肉有點散，醬汁倒是調的灰常不錯，蘆筍新鮮~
香蕉蛋糕 ¥18.00
據說每天限量20份，每一份都由三根香蕉和一杯全麥粉組成，蛋糕介於鬆軟和紮實之間，香蕉味不濃鬱，較為平庸~
菜單：棲三特調¥30.00，羅勒檸檬汁¥26.00，苦瓜奶昔¥22.00，牛油果三明治¥42.00，雞肉法拉卷¥36.00，羅勒青醬意面¥26.00，幹白香煎魚排¥58.00，共計¥258.00，開業期間全單7折，最終實付¥181.00。
PS：現在7折的活動結束了，不過點評上有團購哦~~❤
整體感受：簡約又極具設計感的門頭，小清新工業風的空間，菜式豐富多樣又健康，給人新鮮活力的感覺，而且低卡的同時美味不減，即使不是減肥塑身期也會想要再來吃呢~
環境：★★★
服務：★★★★
口感：★★★★
綜合評定：★★★★
其他：可微信支付，有WIFI~
棲三（低卡料理）
地址：農科路與花園路交叉口向西200米路北，金水萬達金街南門向北直行30米二樓
（187 3819 0937）
（文字/小灰棗 | 攝影/小灰棗）
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