品質與風味兼具,不容錯過的培恩龍舌蘭

提起墨西哥就不得不說龍舌蘭酒,龍舌蘭酒是墨西哥的國酒。尤其是在舉國同慶的墨西哥獨立日,龍舌蘭酒更是人手一杯。然而釀酒的原料:龍舌蘭植物,需要6-7年才能成熟,所以每一杯龍舌蘭酒都十分難得。

然而早期的龍舌蘭酒因釀造技術不成熟,酒的口感並不好,甚至可以說粗糙,必須用鹽+檸檬來調和,而這也成為了龍舌蘭的最常見的飲用方法之一。

而到了1989年,培恩龍舌蘭創立,品牌致力於生產世界最頂級的龍舌蘭酒,而正是由此,出現了讓人耳目一新的精品龍舌蘭酒。

培恩始終堅持以生長在墨西哥的哈利斯科山脈上的韋伯藍龍舌蘭進行釀造,不僅如此,品牌更遵循傳統,堅持匠心,在釀造工藝上精益求精。在處理好收穫的龍舌蘭果實後,龍舌蘭小塊會被置於磚爐中進行烘烤,並運用古法Tahoma和現代的滾筒碾磨兩種方式提取龍舌蘭汁,隨後將龍舌蘭果汁進行發酵,再使用由傳統工藝製作的銅質蒸餾器進行蒸餾,最後手工裝瓶。每瓶酒的酒瓶均由玻璃工匠手工製作,並對其進行手工編號,從而保證每一瓶培恩龍舌蘭皆為精品。

隨著培恩龍舌蘭的逐漸流行,飲用龍舌蘭酒的方式也在發生改變,純飲龍舌蘭酒逐漸成為了新的品酒方式。而培恩龍舌蘭作為一款品質與風味兼具的龍舌蘭酒,口感順滑,馥鬱甜美,獲得了世界各地品酒愛好者的喜愛。

精品龍舌蘭的高品質讓以往圍繞著龍舌蘭酒的批評慢慢消散,而正是對原料、生產工藝等一系列步驟的精益求精,讓培恩龍舌蘭酒呈現出超凡的品質與卓越的口感。