Patron培恩龍舌蘭,好酒無須多「鹽」

2020-12-15 綜合資訊匯

每個國家都擁有獨特的文化底蘊與風土人情,不同地區的飲食文化多種多樣,飲酒習俗也不盡相同。就像著名的墨西哥龍舌蘭酒,大多數人都認為這類酒需要加鹽或檸檬調味。其實不然,龍舌蘭酒有著嚴格的等級劃分,高品質Tequila更適合純飲,任何調配都會影響其風味。

1989年,培恩龍舌蘭走進人們視野,其圓潤順滑、馥鬱甜美的獨特口感受到了很多人的喜愛,是經典的墨西哥Tequila品牌。

眾所周知,龍舌蘭酒在墨西哥乃至全世界都擁有極高人氣,甚至被譽為「墨西哥的靈魂」。而Patron培恩龍舌蘭作為墨西哥龍舌蘭酒中的經典品牌,無論是釀造工藝還是風味口感,都是匠心獨運。

在原料選擇方面,培恩與墨西哥最好的龍舌蘭種植商達成了長期合作關係,並堅持採用100%優質韋伯藍龍舌蘭釀造;在釀造過程中,培恩特別使用了輥式研磨和Tahona研磨,將傳統技藝與現代工藝融會貫通;在裝瓶包裝上,培恩則使用了精緻美觀的手工玻璃酒瓶,且每個酒瓶上都有Patron培恩龍舌蘭的專屬防偽標識。

正因為培恩三十年如一日的堅持,才讓Patron培恩龍舌蘭酒擁有圓潤順滑的獨特口感,也讓純飲成為了品鑑Patron培恩龍舌蘭的最佳方式。這樣一款高級Tequila,屏幕前的你是不是也心動了呢?

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    自成立第一天起,培恩龍舌蘭酒就一直以100%的韋伯藍龍舌蘭進行釀造。這些藍龍舌蘭在墨西哥哈利斯科的山丘上完成了收穫、烘烤、碾碎、蒸餾和裝瓶等一系列工序。三十年如一日,培恩龍舌蘭始終專注於瓶中酒液,使其浸透著傳統的氣息,培恩莊園的匠人們堅定而辛勤地從事著釀酒生產工作,因而每一瓶培恩龍舌蘭都滿含著墨西哥驕傲淳樸的氣息。
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    在釀造過程中，培恩龍舌蘭使用兩個單獨的碾碎工藝——輥式研磨和Tahona研磨。輥式研磨——研磨過程中去除龍舌蘭纖維，分離出龍舌蘭糖漿。蒸餾時，由輥式研磨得到的果汁會讓龍舌蘭酒產生柑橘、水果和新鮮烘培的龍舌蘭風味。
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    1989年,培恩龍舌蘭公司正式成立。品牌創立伊始,培恩公司便與墨西哥最好的韋伯藍龍舌蘭種植商達成長期的合作關係,從種植商那裡挑選當年品質最好的韋伯藍龍舌蘭作為培恩龍舌蘭的原料,保證了多年來韋伯藍龍舌蘭的供應質量和數量。這些精挑細選的韋伯藍龍舌蘭在培恩莊園中完成了收穫、烘烤、碾碎、蒸餾和裝瓶一系列精緻的工序後,才得以呈現在世人眼前。
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