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吃橘子的5大好處
橘子含水量高，而且富含膳食纖維和維生素，可以促進腸胃蠕動，從而使排便通暢。
美容養顏
每天吃3個橘子，就能滿足一個人一天的維C需求，所以橘子有美容養顏的作用，還能使皮膚變得更加水嫩。
開胃醒腦
橘子有開胃消食、生津止渴的作用，同時還能消除疲勞。
降低膽固醇
研究證實，吃柑橘可以加速膽固醇轉化，降低沉積在動脈血管中的膽固醇。
保護心血管
患有慢性肝炎和高血壓患者，吃橘子可以提高肝臟解毒作用，防止動脈粥樣硬化。
別看橘子個頭不大，但它卻集5種藥材於一身，正確服用的話，真有不俗的療效！
第1味：陳皮
陳皮即橘子乾燥成熟的外皮，陳者為佳。陳皮性溫、味辛苦，有「理氣健脾、燥溼化痰、止咳降逆」的功效，可用於治療脾胃氣滯、脘腹脹滿、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰等疾病，對於「解魚蟹毒和酒毒」也有一定作用。
特別提醒：不能把橘子皮當做陳皮直接泡水。因為鮮橘子皮含有很多揮髮油，刺激性較高，吃完後反而會刺激腸胃。
第2味：橘皮
橘紅是把橘皮內層的白色部分去掉之後剩餘的表皮，即所謂的「陳皮去白」。橘紅的氣味芳香，首要功效為化痰止咳，是中老年人久咳或哮喘的首選藥。
平時直接用開水衝泡橘紅，可用於輔助治療風寒咳嗽，而在飯後喝點橘紅水還可緩解消化不適，常有飯局應酬的人可以試試。
第3味：橘絡
剝開橘皮後，會看到橘子上有一層白白的筋絡，那就是橘絡了。中醫認為，橘絡味苦、甘平，有「通絡化痰、順氣活血」的功效。在臨床上，橘絡可用於緩解久咳引起的胸脅疼痛，以及輔助治療「老慢支」、冠心病等慢病。
第4味：橘核
吃橘子時，大部分人都會把橘核吐掉，然而，殊不知這小小的橘核也是一種對肝腎有益的中藥材。
中醫認為，橘核性平，有理氣、散結、溫胃、止痛的功效，可輔助治療「疝氣、睪丸痛、乳癰、腰痛、膀胱痛、腎痛」等疼痛症。用法上一般是將已經過炒制的去殼橘核用酒送服。
第5味：橘葉
橘子的「寶貝」之處除了在於它的果實，還與它的葉子有關。
中醫認為，橘葉性平，可疏肝行氣，化痰散結，可用於治療「胸脅疼痛、乳房脹痛、乳腺增生、肺癰、乳癰」等疾病。
關於吃橘子常見困惑
橘子能止咳化痰嗎？咳嗽時該吃橘子還是橙子？
天一冷，咳嗽有痰的人就多了起來，在此時，很多長輩就會說「吃幾個橘子吧，化痰又止咳」。
不過，這是不對的。橘子果肉本身不能止咳化痰，能止咳的是「橘紅」和「橘絡」。
在中醫裡，橘子是一種「性溫」的水果，多吃會燥熱生火，令人肺燥，起痰生瘡。所以，如果是風熱感冒引起的咳嗽，還兼有喉嚨腫痛、痰色發黃的症狀，橘子吃多了不但不能化痰，反而還生痰。
但橙子就不一樣了，它在中醫裡是偏涼性的，若患的是風熱感冒，則可以吃點清熱的橙子輔助舒緩。
總之，感冒咳嗽時要辨證地吃橘子，若是風寒感冒，建議吃些「橘紅」。若是風熱感冒，可以吃點橙子。
版權聲明
本文選自首都中醫，由雲南中醫編校推薦發表，版權歸原作者所有。