燕窩?海參?鮑魚?阿膠?盤點這些價格與營養不成正比的食物

2021-02-12 武兒說健康

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較真要點：燕窩中雖然含有較多的蛋白質，也含有一些膠原蛋白，但是這些蛋白質並不能被人體很好的吸收。阿膠的營養價值還不如雞蛋，想補血的朋友不妨吃點豬肝、紅肉，營養美味更經濟實惠。

燕窩、海參、鮑魚、阿膠等這些電視劇、廣告裡總出現的高檔食物、滋養補品，儘管價格昂貴，但因為堅信具有非常高的營養價值，於是很多朋友對其趨之若鶩。

然而，這些食物只是具有昂貴的價格，其中的營養，卻並沒有配得上它們的「天價」。

今天，咱們就好好了解下，這些食物到底含有什麼。

1、燕窩

很多朋友覺得燕窩可以美容養顏，滋養身體。一些廣告商大肆宣傳燕窩中含有膠原蛋白、唾液酸等成分，具有美容的功效。

實際上，燕窩中雖然含有較多的蛋白質，也含有一些膠原蛋白，但是這些蛋白質進入人體後，並不能被人體很好的吸收利用。

關於燕窩，我在之前的文章中也有詳細的介紹，大家感興趣的話可以看看。

總體來說，燕窩的營養價值，與它上千元的價格相比，真的不划算啊。

2、海參

海參一直被認為是增強免疫的佳品，如果有朋友生病，很多人會選擇送海參，這樣可以幫助身體更快的恢復起來。

海參營養價值比較高，含有豐富的蛋白質、礦物質元素，尤其是硒含量非常豐富，而且脂肪和膽固醇的含量很低，其實是值得食用的。

但是，介於海參比較昂貴的價格，我們也可以尋找海參的替代品，如下如所示，我們可以看到黃花魚中的某些營養物質並不比海參少，但是價格卻遠遠低於海參。

大家如果有經濟條件，平日裡吃海參是有營養的，但如果條件一般，平日裡吃點黃花魚、吃點其他的海產品，也是可以替代海參的。

3、鮑魚

鮑魚一直被認為是高貴的象徵，記得小時候看電視劇，有錢的大戶人家經常吃鮑魚。

鮑魚的營養成分含量也比較豐富，無論是維生素還是礦物質，但是這高貴的鮑魚卻有著一個非常嚴重的缺點，就是膽固醇含量超標。

對於中老年朋友來說，鮑魚吃多的危害是要高於益處的。

鮑魚中的營養成分在其他食物中也含有，並沒有什麼特別之處。所以並不建議各種中老年朋友常吃鮑魚。

而且鮑魚的價格也很昂貴，花了這麼多的錢，反而帶來了危險健康的因素，確實有點得不償失。

4、阿膠

阿膠可謂是咱們老百姓公認的補血佳品，在阿膠的價格非常昂貴，堪比燕窩魚翅，一小塊就要幾百上千元，只是阿膠對補血幾乎沒有什麼作用。

關於阿膠，大家可以看我之前的文章。

而且，阿膠在加工的過程中還可能存留一些有害物質。

想要補血的朋友，不妨吃點豬肝、紅肉，營養美味更經濟實惠。

最近，又流行了一種叫做肽的保健品，號稱可以修復細胞、具有各種作用。

但實際上，肽就是被分解的蛋白質，直白點說，我們吃個雞蛋，雞蛋在我們體內也可以被分解成肽。

所以大家根本沒有必要去購買價格昂貴的肽呀，多吃點雞蛋豆腐豈不是更好。

現在的保健品、各種食物經常會打著「神藥」的旗號去宣傳，但是保健品不是藥，根本不具有治療疾病的作用，各位中老年朋友一定要擦亮眼睛。貴的東西，並不意味著就對身體好。

一日三餐，有葷有素，清淡可口，比保健品更加有效。

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          

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