佛山第①名的網紅蛋糕卷,我在江南西吃到了

2021-02-27 尋吃

蛋糕卷專門店

一卷

終於來廣州啦

就躲在寶藏江南西

一卷蛋糕做出28種口味

分為原創、低卡、鮮果、奶凍四個系列

今天我決定獻出自己的八合一的腹肌

幫你們嘗一下味~

前段時間,在小紅書上頻頻刷到的蛋糕卷專門店,終於開來廣州了,嘻嘻嘻


滿滿一櫥窗的神仙蛋糕卷,夢龍巧克力、玫瑰絲絨、芋泥鮮奶…居然有28種口味,真想每個都試一下耶(可憐巴巴望著尋吃君的錢包)


能把一款蛋糕耍出這麼多花樣,以我馳騁甜品界多年的經驗,老闆一定不簡單

店裡人氣最高的霸氣海鹽卷,一眼就被我瞄中,穿上黑色的波點大衣,居然有點軟萌feel

略帶韌性的蛋糕體,跟外面一按就會癟下去的蛋糕不一樣,入口比較紮實

軟韌的蛋糕裡裹滿了奧利奧海鹽cream,一勺入口,滿嘴的驚喜

微甜的蛋糕、綿滑濃鬱的奶油、夾雜著淡淡的鹹味、還有在嘴裡能炸花的巧克力脆珠,這感覺跟坐過山車一樣刺激


抹茶控必pick的小清新蛋糕卷,屬於春天的青青草原色


抹茶獨有的清香,帶著一絲微苦的奶凍,中和了蛋糕的甜膩,一口就能擁有3種幸福,春天真是一個適合戀愛的季節

不過像辣辣這種一看到抹茶就兩眼發光的吃貨,小卷是不能滿足她蠢蠢欲動的內心的,所以我們直接叫了半卷

*蛋糕卷有半卷跟全卷可選哦

整櫃最騷的奶凍蛋糕卷,紅黃紫綠的魔性搭配,長著一副「我是色素」的模樣,讓我遲遲不願下嘴

店裡的小姐姐告訴我,紅色來自紅曲,綠色來自菠菜,一卷都是用當季的蔬果汁代替食用色素,原來這麼用心

鬆軟色彩蛋糕×百香果奶油×樹莓奶凍,搭配著百香果本身的果籽,這放煙花式的口感,超驚喜,酸酸甜甜,完全忘了蛋糕吃多了會膩這回事

芋泥,作為甜品界的寵兒,不知虜獲了多少少女的心,這不,一把就抓住了我的小心心

紅曲汁調製的漸變色層,跟我的日落眼影還有的一拼,有種被自己撩到的錯覺

細膩的鮮奶cream包著綿密的手工芋泥,顏值自然不做作,甜度剛好不膩歪,吃完差點沒抱著辣辣轉圈圈

菜單上沒有的網紅雪崩卷,抖音和小紅書裡都有它的蹤影,它打不過地心引力的樣子,真像極了愛情

輕輕一扯,bling bling的黑糖珍珠和奶茶醬如泥石流般傾瀉而下,是要吞噬底下茶卷的架勢,真·猛啊

香醇紅茶蛋糕卷混著Q彈的珍珠、柔滑的奶茶醬,吃完簡直比我跟劉昊然還甜蜜

以白色為主調融入大理石的極簡裝潢,清新脫俗沒有過多的裝飾,跟店裡要把一款蛋糕卷做到極致的宗旨是一毛一樣的純粹


除了蛋糕卷,在這裡,你還能喝到一卷特製的花茶、蘇打水and奶茶☕


約上自己的小姐妹,一卷蛋糕 一杯茶 一個下午茶,說不定還能遇上在江南西覓食的我們哦

一卷

 廣州店 

廣州市海珠區江南西青蒲大街82號

電話/微信:13322825369

 南海店 

佛山市南海萬科廣場4座102鋪

電話/微信:13322825569

 禪城店 

佛山市禪城區彩虹路招商臻園33號鋪

電話/微信:18064671149

 大良店 

佛山市順德區萬邦商業廣場32號鋪

電話/微信:18042897261

 交通指南 

江南西b出口

 仙女均 

23蚊

 營業時間 

13:00 - 22:00

這次的蛋糕卷是我吃的 / 樂欣

音樂 / 甜蜜蜜 - 薛凱琪

圖片 / 拍照的Vivee

PS:微信粑粑又改版了,如果不標記「星標」,以後大家就看不到尋吃的封面圖了。所以希望大家動動小指頭,點擊右上角的三個點點,選擇「設為星標」,這樣就能第一時間看到尋吃的推文啦。(拜託了,拯救本君的毛髮8

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