提到雞翅，很多人可能都開始流起了口水，腦海中也浮現了種種的做法出來，做的方法有很多，不過雞翅還是可樂雞翅吃起來比較好吃！可以說是一道家常便菜，很多小孩跟大人愛不釋手的一道菜，當可樂雞翅遇上了檸檬你會發現你解鎖了可樂雞翅的新做法，肉質鮮美，好吃到讓你連骨頭都不想丟掉的一道菜品！好啦，跟隨尚小廚的腳步一起來看看今天咱們的主角吧！
對於太多的肉我不大愛，就喜歡啃啃雞翅，咬咬雞爪。今天做了可樂雞翅，開冰箱的時候剛好看到上次給大家分享的酸辣雞爪裡面沒有用完的兩顆檸檬，那咱們今天嘗試一下新菜品，可樂檸檬雞翅！之前也有聽說過可樂雞翅這樣做味道會更好，但是一直都沒有自己來嘗試過，今天剛好一個人在家鼓起勇氣創新自我！
可樂檸檬雞翅
所需要的材料有：
雞翅四個，選新鮮的最好，能不買速凍儘量別買速凍的！
料酒，生抽，鹽，蔥和生薑，最重要的是可樂和檸檬
廢話不多說，咱們開始吧！首先咱們第一步咱們把雞翅洗乾淨，下鍋過變熱水使得雞翅裡面的髒東西更好的溢出來，用勺子撈出浮沫把雞翅放入碗中備用！
2.煮好用刀中節劃上幾刀，為了是等下更加入味。
3.同時咱們這個時候把劃好的雞翅給它加上蔥，生薑，料酒，生抽，鹽。然後抓勻，讓它醃上十分鐘左右。
3.起鍋熱油，下入薑片跟大蒜，把雞翅兩面煎至兩面金黃，注意煎的時候可以直接把醃製時候的蔥段加到一起主要也可以提味！
4.然後咱們就要倒入可樂了，可樂大概倒的量沒過雞翅即可，別放太多了，然後咱們大火慢煮五分鐘，然後改小火！
5.等到差不多湯汁有點濃稠的時候把檸檬加進去。可以更換的把酸味融入到雞翅裡面，這個時候小火慢燉一分鐘即可，太久容易糊，然後咱們關火撒上蔥花，然後就可以起鍋了！
好吃爆炸的可樂檸檬雞翅就做好了！哇！！就是喜歡這一股淡淡的清純味，像夏日的一陣涼風一般，夏季的晚飯跟午飯都是非常適合的，配上一碗白米飯，簡直是回味無窮！
小貼士！
雞翅最好買新鮮的，買的速凍雞翅得解凍之後在按照要求做，不然味道會有很大的缺陷！
檸檬要等到快收汁的時候才可以下去，不然煮太久的話會苦，還有中間的子要去掉！別掉到鍋裡，那一口吃的真的酸爽過癮！
湯汁漸漸黏稠的時候火也要隨之慢慢的小起來，等湯汁差不多幹掉的時候轉大火收汁即可！可以保留雞翅的醇香味道還能避免糊鍋的情況!
好了，今天的美食分享就到這裡啦，喜歡尚小廚的記得點關注跟收藏美食的做法教程喲！每天都會給你們帶來最好吃簡單的家常菜的做法！