如今因為生活水平的提高,所以溫飽問題就基本是不用擔心的,因此人們就開始懂得享受了,經常吃一些營養、滋味相當豐富的美食,儘管它們很可口,不過也由此誕生了一些小問題,那就是容易造成營養過剩,而這個因素就是造成肥胖最主要的外在因素了。吃得太多和太好,人體吸收不了,自然就會堆積下來變成脂肪贅肉,所以後來許多人也就更注重這方面的控制了,而一些低卡低脂的輕食類美食也因此開始走紅,它們營養價值高,味道也好,卻能讓人吃不胖,這可就一下圈了很多人的粉,不過輕食類的食物非常多,到底都是啥樣的?下面就來試味其中3款,看看它們到底有什麼迷人之處吧!
黑麥代餐麵包
黑麥代餐麵包是比較常見的一種輕食類美食,它是由黑麥、全麥、小麥麵粉、雞蛋等製作而成的,因為使用了黑麥當主料,所以它的成品看起來是黑褐色的,跟普通的麵包相比,似乎看起來更有質感。麵包在很多人印象中,應該屬於熱量較高的一種食物,不過那是因為那些麵包的配料中添加了奶油、白砂糖等才會富含熱量的。而黑麥代餐麵包嗎,因為主材都是麥類的穀物,它們富含膳食纖維,吃起來不僅能飽腹,而且因為膳食纖維不容易被吸收,所以並不會給身體帶來負擔。
黑麥代餐麵包的氣味聞起來非常清香,特別是那股麥香味很濃,給人很舒適的體驗,而且添加了加蛋,會讓麵包變得柔軟細膩一些,吃起來不至於太幹太扎嘴,又能增添營養成分。而且它所用的糖是麥芽糖醇,這是一種有甜度卻沒啥熱量的材料,能給人較好的滋味體驗。整體而言,黑麥代餐麵包吃起來還是算可口的,真要說多美味談不上,但對於減肥和健身的人來說,就是比較不錯的代餐食品了。
巧克力蛋白威化餅
巧克力蛋白威化餅算是低卡低脂零食中比較美味的存在了,儘管很多人會認為巧克力是高熱量的食物,但只要攝入不多,它就是非常好的能量來源,能夠以較少的分量帶來更多的能量。巧克力蛋白威化餅是由巧克力做塗層,無花果做餡,乳清蛋白、小麥麵粉、大豆蛋白、麥芽糖、奇亞籽等做威化餅,看似非常多材料,不過其中大多數都是營養高但卻都不會容易造成肥胖的食材,其中的乳清蛋白所蘊含的蛋白質,更是健身人士備受推崇的,更高的含量和更容易吸收。
巧克力蛋白威化餅的口感特別不錯,巧克力的細膩醇香,威化餅的酥脆,而微甜的麥芽糖甜度剛好,讓人吃起來不至於會感覺到膩,反而會覺得很滿足。作為零食,巧克力蛋白威化餅一般只要吃上兩塊,就足以補充上午或下午所消耗的能量,而健身後吃上一兩塊,其所含的蛋白質也能更好地被吸收,效果還是不錯的。
代餐雞胸肉
代餐雞胸肉大概是最受歡迎的一種低卡低脂類食物了,它好像也是首款肉食類的低卡低脂食物,畢竟很多人在減肥健身的同時,還是希望想要吃到肉的,吃肉給人帶來的快感可是素食所無法比擬的。而雞胸肉算是脂肪含量最低的一個部位了,特別是烹飪前還將其表面為數不多的油脂再刮去一些,只剩非常少的量進行調味。
代餐雞胸肉的蛋白質含量特別高,所以它吃起來不僅容易飽腹,還能給人們提供足夠的能量,以供人一天的工作運動。眾所周知,雞胸肉的口感就是比較柴的,不過經過精心烹飪後,還是一定程度讓它變得鮮嫩一些,而且口味也很豐富,什麼咖喱味、奧爾良味、香辣味等等皆有,會讓人吃起來更容易接受,不至於枯燥無味。在低卡低脂食物中,雞胸肉最受歡迎自然就是因為它是吃了不易長胖的肉食了。
當然,低卡低脂的食物只是在熱量的獲取上減少攝入量,如果個人體質的問題,本身營養吸收能力較差,還是不太建議一直吃這些輕食類的食物的,健康、營養均衡的飲食,加上適量的運動,才是保持身心健康的最好方式,想要通過吃來達到減肥健身的效果,還是成效甚微的。你們覺得呢?