更多大山雞的吃喝玩樂資訊
快來關注我們的本地小號
洛杉磯吃貨小分隊↓↓↓
小分隊：今天標題好汙汙汙
⁄(⁄ ⁄•⁄ω⁄•⁄ ⁄)⁄
話說，今天就是2017雞年春晚了(~\(≧▽≦)/~啦啦啦)...
你們(早上)都看春晚了嗎？
...
咱們作為時差黨，想看春晚就只能凌晨早起貪黑起床。
...反正..我是看了..(瞎自豪)
但是當我打開電視的時候，簡直嚇了我一跳... 這是啥？！
(原諒我這個渣畫質, 拍照時候嚇得手抖了)
這又是啥？公雞之舞？
拉近看一眼... 嗯，反正一點兒都不困了呢...
而且後來好像公雞還下蛋了 =。=
(放張微博上的，人接截的清楚一些 =。= @遊北君)
驚悚的我趕快去看了看春晚的節目單，才知道這是小朋友的節目啊...原來叫《金雞報曉》....應該是很歡樂很可愛的...嗯
好啦總之我現在是完全清醒了，不如來跟大家分享一下雞年去哪吃雞吧？ 所謂吃好喝好了，接下來就不用愁了。相信你們也是這麼想的，畢竟，我們都是可愛的小吃貨啊，肚子上拿些軟軟糯糯的脂肪，要溫柔的去擁抱它們呀~~~
| Tokyo Fried Chicken |
圖片來自yelp
Monterey 的這家小店，在開門前就好多人排隊了！簡直無人性，好在可以外賣...而且挺快的。店內裝潢很有情調，老闆喜歡手寫的Menu在牆上，天花板掛了一些小燈。該說重點了， 這裡的王牌當然是炸雞，雞肉裡面非常的嫩，外皮酥脆。而且口味偏甜，是很奇妙的感覺，讓你忍不住一口接一口(要學會控制寄幾呀！)
地址：122 S Atlantic BlvdMonterey Park, CA 91754
營業時間：周三.周日 5:30 pm - 10:00 pm，周四 5:30 pm - 11:00 pm，周五周六5:30 pm - 1:00 am
| Kagura |
圖片來自yelp
這家店的炸豬排是我願意專門開車30分鐘南下去吃一趟的。同時也是我們小分隊裡小奶妹的最愛，而且每次舊金山的小夥伴來洛杉磯工作時，都一定要去一次這家店。她說：全洛杉磯第一好吃豬排飯啊！
雖然說這裡的招牌是外酥裡嫩的炸豬排，其實Chicken Katzu Gozen 炸雞排也很好吃！而且也有內裡加cheese的炸雞排。外面的酥看似厚重，卻很輕薄。一口下去，回味無窮。
地址：1652 Cabrillo Ave Torrance, CA 90501
電話： (310) 787-0227
營業時間：11:30 am - 1:30 pm | 5:30 pm - 10:00 pm
| 豪大大雞排 | Hot Star Large Fried Chicken
趁熱吃你們就能聽到切雞排發出的滋滋響聲啦～ 雞排很厚，肉質也挺嫩的。雞排層次也很多，吃起來不會感覺是柴柴的。外層包裹的麵粉稍稍有些厚，吃幾口後飽足感很強。
豪大大雞排 | Hot Star Large Fried Chicken
地址: 1606 Nogales St, Rowland Heights, CA 91748
營業時間：周一至周日， 10:30am-10:30pm
| KyoChon |
圖片來自yelp
傳說中在韓國最受歡迎的炸雞連鎖，之一，全球有超過千家分店。炸雞翅有蜜糖口味（honey)，蒜香味道（Soy Garlic sauce)、香辣味道（hot and sweet souce）。蒜香濃鬱，香辣辣得酣暢，蜜糖味醬汁濃稠不過也有人嫌棄說太甜。Kyochon服務速度上乘，總之是眾多人心頭之愛~
地址：3833 W 6th St Los Angeles, CA 90020
電話：(213) 739-9292
營業時間：周日~周四 11:00 am - 11:00 pm，周五周六 11:00 am - 2:00 am
廚藝 | Henry's cuisine |
廚藝的雞蛋仔是我們小分隊內部成員親自推薦的，他們表示這裡的雞蛋仔又香又脆。第一口，好吃到令人驚豔....
那一定沒錯（雖然我沒機會吃到嗚嗚嗚嗚）。
但是我要說的是這家的辣子雞！
上次在店內，有一桌人點了四川辣子雞，我一開始是懵b的，難道這裡不是粵菜館嗎？老阿姨跟我說，這你就不知道了。老闆特地從廚房裡請來了一位四川大廚。這一道不傳統的四川辣子雞，在味道上進行改良。雖然沒有那麼辣，卻更能突出雞肉本身的味道。
地址：301 E Valley Blvd Alhambra, CA 91801
電話 ：(626) 576-1288
營業時間：周一至周日 8:00 am-11:00 pm
漢舍 | The Legendary Restaurant
講真，漢舍家的「像臉盆一樣大的」辣子雞也不錯，但我還是喜歡他家的掌中寶。這個黃飛鴻掌中寶不算是辣子雞，但是真的挺好吃的哈哈哈。裡面實實在在的用黃飛鴻花生去炒的，雞軟骨量很多，外酥裡嫩，非常下飯。而真正的吃貨會注意到，這道菜的精髓不只是雞軟骨，而是周圍這些密密麻麻的辣辣辣辣~椒 ~ 很多人看到這道菜，只會挑裡面的雞軟骨，殊不知辣椒才是精髓。這大小適中，酥脆的口感比薯片好上百倍，而且不辣！
地址：2718 W Valley Blvd. Alhambra, CA 91803
電話：(626) 427-2236
營業時間：11:00 am - 11:00 pm
重慶小面 |
小分隊有個妹子特別喜歡這裡的老闆娘，總是操著一口重慶話拉著她吃東西。其實這裡的水雞作為涼菜，很驚豔噠，也很入味兒。肉也很多，不像別家都是骨頭。切的也乾淨，一塊夾起來很嫩，澆了油辣子在上面，非常香，辣度剛好。
地址：9329 Valley Blvd, Rosemead, CA 91770
電話：626-782-7432
營業時間：周一至周天 11：00am -9：30pm
滋味成都 | Chengdu Taste
圖片來自yelp
滋味成都的缽缽雞有紅油和藤椒兩種選擇。雞肉、雞胗、雞心、雞肝、藕片、木耳、海帶等被竹籤串好後煮熟。再浸泡在雞湯、紅油辣椒、花椒、精鹽、白糖等調製出來的佐料中入味，就等著你一串串抽出來啦~
地址：①8548 Valley Blvd Ste 108-109, Rosemead, CA 91770 | (626) 899-8886
②828 W Valley Blvd, Alhambra, CA 91803 | (626) 588-2284
營業時間：Mon-Fri: 11am-3pm; 5pm-10pm
Sat & Sun: 11am-10pm
錦城裡 | Szechuan Impression
這裡的缽缽雞也不錯~ 濃鬱刺激的香料味和溫柔的雞湯味很配，脆爽的海帶和軟韌的肚很好評。有吃貨曾說：湯汁一定要打包回家二次利用哈哈哈哈！另外，作為把湯汁打包走的人，這道菜的精華都在藤椒味的雞肉高湯裡。蔬菜配料很好吃。
小提示：缽缽雞是冷菜，以及缽缽雞其實不是雞。
地址：1900 W Valley Blvd Alhambra, CA 91803
電話:(626) 283-4622
營業時間：周日~周四11:30 am - 3:00 pm | 5:00 pm - 10:30 pm， 周五~周六11:30 am - 3:30 pm | 5:00 pm - 11:00 pm
| Pho Star |
有些老萬不喜歡雞皮，所以不點這道菜，我真是為他們可惜了。這的海南雞飯雞肉嫩滑，配上醬汁和甜醬非常清爽。米飯用雞湯煮熟。我上次中午去吃的時候，一頓飯的時間就看到三個人來外賣海南雞飯走... 至於吃法的話，我比較喜歡全部拌起來吃~ (雖然不太雅觀哈哈哈)
地址：1398 E Foothill Blvd, Upland, CA 91786
電話: (909) 608-0400
營業時間：每天 11:00 am - 9:30 pm
| Savoy Kitchen |
圖片來自yelp
如果你在洛杉磯只知道一家賣海南雞的店，那多半就是Savoy Kitchen ！便宜量大，可以選擇是否佐以沙拉。帶骨的雞肉斬的相當大件，蘸料有姜蒜油、醬油和甜辣醬三種選擇。米飯用雞湯煮過，單吃也有香噴噴的肉味~ 不過曾經挑剔的吃貨評論說「米飯煮的太軟爛，簡直像要用隔夜飯煲粥」。總之我知道這家店在你們心中一定有一定的分量，而且很重 ⁄(⁄ ⁄•⁄ω⁄•⁄ ⁄)⁄
地址：138 E Valley Blvd, Alhambra, CA 91801
電話：(626) 308-9535
營業時間：11:00 am - 10:00 pm
Square Dot | 正點
圖片來自微博@ChloeGigi
不少人說，能跟Savoy媲美的海南雞飯，就一定是Square Dot了！ 以至於某位吃貨妹子粉絲和男友去吃了後，跟我們反映..她男票已經非這家店不可了 _(:зゝ∠)_
地址：1124 W Valley Blvd Alhambra, CA 91803
電話： (626) 457-1888
營業時間：周四~周二 11:00 am - 9:30 pm
Buil Samgye Tang |參雞湯
圖片來自yelp
去過Buil Samgye Tang 的人表示這裡的雞湯完勝 「山」，因為他家專做雞湯，除了經典款，還有鮑魚雞湯、人參雞湯、鹿茸雞湯，滿足壕們的進階養生要求。價格親民，最貴的也無非是一個鮑魚。
地址：4204 W 3rd St，Los Angeles, CA 90004
電話：(213) 739-0001
營業時間：周一至周六 11:30 am - 9:30 pm；周日休息
粥香 | Healthy Zone Jook Hyang
圖片來自yelp
來這兒的人不只是喝粥，對這裡的雞湯傾心的人也不少，點開yelp一看，基本上除了粥就是這個雞湯了。雞湯裡面還有米飯，燉在一起，香味四溢，一碗下肚~簡直滿足到不行~\(≧▽≦)/~
地址：3177 W Olympic Blvd, Los Angeles, CA 90006
電話：(213) 487-5002
營業時間：周一~周六8:00 am - 10:00 pm
新煮意 | New Fusion
在Arcadia的新煮意標榜成為一家亞洲的創意料理，這裡的有些粵式湯品值得一探。烏雞湯最常見的就是放當歸黨參黃芪紅棗枸杞一起煲，因為放了藥材，你喝到的雞湯總是微苦。但好煮意的雞湯，卻是難得的喝起來甘甜不苦。文火慢燉，撇去浮油，即便是加了藥材的，喝起來也絲毫不影響湯汁本身的原汁原味，湯裡還有滋補的枸杞和酥軟的山藥，可以媲美家裡的燉烏雞湯了。
地址：1227 S Baldwin Ave，Arcadia, CA 91007
電話：(626) 821-0899
營業時間：周一至周日 8:00 am - 11:00 pm
帥鍋香辣蟹 | Hip Pot
剛剛燉好的藥膳雞湯，喝一口，立馬全身都暖起來。以前一到大姨媽日子就想去喝韓國參雞湯，但講真，中國人自己的藥膳烏骨雞雞湯真的比那個更營養也更好喝。這個藥膳雞湯有三種吃法，喝湯，吃肉，煮菜。雞肉和湯裡的排骨都可以吃，喜歡清淡的就直接吃，肉質嫩而鮮香。重口味星人也不必擔心，老闆已經給準備好了每人一個辣椒蘸沾碟。
(對了，這裡的歌樂山辣子雞也很不錯噠！)
地址： 500 N Atlantic Blvd #149, Monterey Park, CA 91754
電話：(626) 800-2508
營業時間：周三到周一 11:30am-12am; 周二 11:30am-10pm
鴻記煌 | HJH Sauce Simmer Pot
傳統燜鍋是把蔬菜、鮮蝦和肉類鋪在鍋裡，澆入醬汁，再蓋蓋燜熟。而鴻記煌三汁燜鍋不進結合了中國藥膳的配置，在吃法也很特別，是先燜、後焗最後還可以再涮一遍！尤其是這個三汁燜三黃雞鍋（滿滿一鍋全是香噴噴的雞），簡直一下吃好幾頓好嗎！
地址：308 N Lemon Ave Walnut, CA 91789
電話： (909) 595-0935
營業時間：周一~周三11:30 am - 2:30 pm | 5:00 pm - 12:00 am， 周四11:30 am - 2:30 pm | 5:00 pm - 9:30 pm， 周六 11:30 am - 2:00 am， 周日 11:30 am - 12:00 am
來自小分隊的小奶妹：
其實我最喜歡的三黃雞來自我愛我家，然而那是一間從不做廣告的上海家庭小餐廳。因此在網上沒有找到它的蹤跡。只記得在羅蘭崗的一個超市旁邊，超市裡有巴黎貝甜。那裡的三黃雞、鱔魚面、還有砂鍋餛飩，都是我吃到的上海菜最本真的味道。還有上海人才吃得懂的馬蘭頭。
天山 | Silk Road Garden
這家這大盤雞真的能讓人爽到。做的很辣，改良版加了花椒，不過麻沒有佔主導，只是起到了提味作用。而且雞塊量好大，麵條吃完了還剩下好多雞肉。寬面也是很有嚼勁，吃完恨不得再點一份寬面。
地址：18920 Gale Ave，Rowland Heights, CA 91748
電話：(626) 999-6165
營業時間：周三至周一 11:00 am - 3:00 pm | 5:00 pm - 9:00 pm
| Honda Ya 本多屋 |
圖片來自yelp
在小東京，與這家小巧外觀的南加連鎖居酒屋畫風不一樣的是：它周末永遠看不到頭的等待時間。當然，當你看到琳琅滿目的地道日本小吃時, 你立刻就明白它為啥這麼火了。如果你想要徜徉在啤酒和清酒的世界，當然是點燒鳥、炸雞、炸豆腐、烤串（據店家稱用的是日本和歌山的備長炭）或者章魚燒喲！
地址：333 S Alameda St Ste 314, Los Angeles, CA 90013
電話：Phone number (213) 625-1184
營業時間：周一至周六 5:30 pm - 1:00 am | 周日5:30 pm - 11:30 pm
| Oumi Sasay |
圖片來自yelp
其實這裡的親子丼，天婦羅丼，牛丼，都是大大滴好。最喜歡加溫泉蛋的，全吧檯式單人座，這一刻，我只願做一隻悶頭吃麵的單身狗！對了，我還想說：還是沒有廣告費，但Oumi Sasaya家的烏龍麵在洛杉磯稱第二，也許沒人敢稱第一。
地址：2383 Lomita Blvd，Unit 101，Lomita, CA 90717
電話：(310) 530-4661
營業時間：11:30 am - 2:00 pm | 5:30 pm - 9:00 pm
好啦！~\(≧▽≦)/~
看了這麼多..怎麼樣！決定去吃什麼雞了嗎哈哈哈
撰文 | 葉紙
編輯 | Supernye
【CHIHUO原創，圖片來自Yelp，吃貨小分隊，如需轉載請聯繫info@thechihuo.com】
我們前天還發了一篇洛杉磯年夜飯指南。
想吃年夜飯的也可以戳原文連結↓↓