日本人為啥還在用手帕?

2021-02-08 客觀日本

這幾天在中國出差,遇到兩件事。

一件事是從濟南坐高鐵到上海,上了一趟洗手間,發現洗手間裡滿地是水。而剛剛從廁所裡出來的一位男士,拼命地甩手,把過道上的地都弄溼,還把水甩到了我的臉上。我當時的第一反應是:你為啥不用手帕把手擦擦乾淨?轉眼一想,是啊,中國人已經不用手帕了。所以廁所裡滿地是水,也就不足為奇。

第二件事是我在上海與朋友們一起喝酒,一位女士不小心打翻了酒,我本能地掏出手帕遞給她,她的第一反應是:「你怎麼還有手帕」,第二個反應是沒有伸手接,她可能覺得餐巾紙比手帕更衛生。

我為什麼會把這兩件事連在一起想,是因為看到中國人幾乎都不用手帕,而在日本,幾乎是人人都帶手帕,有的還不只一塊。

在紙巾十分普及的背景下,日本人為何還堅持使用手帕呢?這其中就牽涉到日本的手帕文化和日本人的生活姿態。

日本是一個現代化程度非常高的發達國家,早在80年代,就已經普及了紙巾。可是日本人為什麼到現在還在用手帕?究其原因,主要有兩點:

首先是日本人的環保意識。因為紙巾是用樹的木漿為原料製作而成的。日本人因此認為,過多地開伐木材做紙巾,不僅浪費資源,還破壞環境。這一種對大自然的負疚感甚至一種罪惡感,使得日本人儘可能地不使用紙巾,而是使用手帕。因為手帕只要清洗,便可以反覆使用。

其次是使用手帕,給人以一種優雅、細膩的感覺。雖然日本包裝用的方巾的歷史已經有500多年,至今在京都和東京的許多地方,都還可以看到各色方巾包裹的禮品。但是,日本人將方巾做成縮小版,變成手帕,還是明治維新之後的事。因為英國和法國的許多貴族,都用手帕作為男士西裝上衣口袋的裝飾,女性也將手帕作為隨身攜帶的擦手布,因此,在日本人的眼裡,使用手帕是有身份有教養的象徵。

那麼,日本人使用手帕的頻率有多高?東京的一家生活雜誌社對6萬4000人進行了一項調查,結果顯示,一直隨身攜帶手帕的人為70%,經常攜帶的人是15%,偶而攜帶的人為9%,從來不攜帶手帕的人只有1.7%。可見手帕是絕大多數日本人出門時的必需品,如同手機一般。

 許多中國留學生到日本之後,遇到的最吃驚的事,不是日本公共運輸的便捷,也不是社會秩序的良好,而是每一位日本人,不管男女,隨身都帶有一塊手帕。這對於習慣用紙巾,甚至從沒有用過手帕的中國年輕人來說,像是一個天方夜譚般的發現。

有一次,一位剛到日本不久的中國女留學生,和同學一起在大學的洗手池裡洗完手,別人都紛紛掏出手帕擦手,只有她提著兩隻溼手尷尬的站在那裡,不知道是該甩幹還是在衣服上抹一抹擦乾。一個日本男同學臨走時對她說了一句話: 「不用手帕的女生我還是第一次見到。」 這位中國女孩子張大嘴巴愣在那裡。放學後,她就毫不猶豫地走進了百貨公司,買了人生第一塊手帕。

日本人使用手帕的習慣是從上幼兒園的時候開始培養的,孩子出門的時候,媽媽會給孩子的衣服上別一塊小手帕。日本的小學生守則裡,也明確規定學生每天必須攜帶手帕和紙巾。老師每天要例行清潔檢查,以此來督促孩子們養成使用手帕的習慣。

正因為從小養成了攜帶手帕的習慣,因此,手帕也成了日本國民的生活標配。我問了我們通訊社裡的員工,平均每人有5、6塊手帕,有一位女記者,大大小小的手帕居然有20幾塊。我自己數了一下,也有8塊手帕。

日本人使用手帕,也使用紙巾,但是兩者是有嚴格的分工。手帕只用於擦汗和擦手、擦眼淚,像吐痰、擰鼻涕,都是使用紙巾,不會使用手帕。所以,最大限度地保持手帕的乾淨,是每一位日本人的行為素養。

日本手帕的款式,是男女有別,相對來說,女性的手帕來得大,男性的手帕來得小。為什么女性的手帕比男性的手帕大?因為女性使用手帕的功能要比男性多。譬如,夏天穿短裙時,坐在辦公桌前,或者在餐廳裡用餐,為了避免被人窺視內褲,日本女人們大多會把手帕展開來蓋在膝蓋上,這樣就可以阻擋對方的視線,既優雅,又不失禮儀。同時,還可以防止食物掉落弄髒自己的衣裙。長頭髮的女性,有時候會用手帕把頭髮紮起來。遇到清掃衛生時,不少日本女性用手帕當頭巾,把自己的頭髮包裹起來,防止沾上灰塵。

而對於男人們來說,與情侶約會時,掏出手帕鋪在公園的椅子上,顯示自己的體貼。如果遇到女孩子流淚時,掏出手帕給對方擦淚,可以演繹無限柔情。

日本的手帕的材質,很少使用絲綢,因為絲綢不吸汗也不吸水,使用最多的是棉。棉做的手帕,不僅手感柔軟,而且吸水,也不容易起皺。而這一種棉做的手帕,又分成兩大類,一類是薄薄的手帕,放在衣服口袋裡,還有一種是四方小毛巾,主要是夏天時擦汗用的,一般都放在手提包裡。

日本人放手帕,男女也有講究。絕大多數男人,都把手帕放在褲兜裡,而且以左側的褲袋為主。只有少數人放在上衣口袋裡。到了夏天,也有一些人,將手帕放在褲子的屁股兜裡。而絕大多數女性,是把手帕放在包裡,很少有人放在褲兜裡。因為放在褲兜裡鼓鼓的,不好看。

日本人不僅要天天帶著手帕,還要保持乾淨平整,當眾掏出皺巴巴的手帕,是件很失禮的事情,所以這辛苦了日本的家庭主婦:每次要將一家老小的手帕洗乾淨、熨平、疊好。

手帕一般都很耐用,每天用慣了反而不願意輕易扔掉,加上偶爾會收到別人的贈送,所以自己買手帕給自己用的時候並不多,尤其是女孩子。過幾天的2月14日就是情人節,在我們中國,情人節這一天,大多數是男人送玫瑰花或者巧克力給女性。但是日本不一樣,日本在2月14日這一天,是女性買巧克力送男人。看上去是男人受到追捧佔了便宜,其實,日本社會為了顯示男女公平,在一個月之後的3月14日,又設定了一次情人節,這一次的情人節,是男人向女性還禮。還什麼禮呢?最多的就是手帕,而不是巧克力與玫瑰花。所以,這一天,百貨公司的手帕櫃檯前,擠來擠去的大多是男人。所以像我們通訊社的那一位女記者,擁有20幾塊手帕,其原因也是一清二楚。

除了情人節,日本人在各種紅白喜事及人情世故時,收到賀禮和錢財之後,都有回贈禮物的習慣。此外到了一個新的環境比如搬家或調動工作,他們也會向左鄰右舍或周圍的同事送上一點薄禮表示「請多關照」。這種時候,各種款式的手帕往往因為價格適中,輕重得體而成為答謝禮品的首選。手帕的花色或風格別有情致,精心挑選一塊符合對方心意的手帕,也包含了送手帕的人那一種「勿忘我」的情意。有的廠家還給免費刺繡名字。

日本一塊普通的手帕,500日元(約30元人民幣)就可以買到。但是一塊高級手帕的話,價格一般是1500日元左右(約100元人民幣),貴的也有3000多日元(約200元人民幣)。

手帕既然是必不可少的日用品,因此在日本隨處可以買到,不論是大型百貨商店還是連鎖超市,都設有手帕專櫃,各種款式花色的手帕琳琅滿目。有日本國產的品牌,也有像紫羅蘭、巴寶莉等國際名品。我前不久去東京銀座的三越百貨公司一樓手帕櫃檯,看到手帕的品種多達50幾種,女性用的色澤鮮豔,男性用的以深色為主。

在日本生活得越久,越能感受到手帕無處不在。看日本國會的議員答辯電視直播,也能夠常常看到日本首相掏出手帕擦汗。就連電視劇裡都常出現這樣的情景:女主角痛苦地在雨中走著,男主角及時出現並掏出一塊手帕為其擦去臉上的雨水,之後女主角將手帕洗淨熨平,然後再以「要將手帕還給你」的名義,與男主角約會見面,演繹一段男女的愛情故事。

我在小時候,看過一部日本電影,叫《幸福的黃手帕》。男主角的名字叫 「勇作」,由著名影星高倉健扮演。女主角,也就是勇作的妻子,由著名女影星倍賞千惠子扮演。這部電影的情節是這樣的,在北海道的煤礦裡工作的勇作,由於自己的莽撞,一怒之下失手殺了人,入獄後,勇作和妻子提出了離婚,從那之後,兩人的愛情似乎劃上了句號。出獄時,勇作無處可去,於是給前妻寄了一張明信片,寫了這麼一句話:「我出獄了,如果你還是單身,而且現在還在等我的話,就在家門前那個旗杆上,掛上黃色的手帕。」

雖然明信片寄出了,但是勇作還是沒有勇氣回家,他很擔心前妻已經嫁人,成了別人的太太,而自己將會落得沒有臉面生活下去。就在勇作猶豫之際,他遇到了一對來北海道旅遊的年輕人,在他們的開車護送鼓勵下,勇作終於回到了家。可是已經走到自己家門前了,勇作也依然不敢抬頭,在兩個年輕人的鼓勵下,他終於睜開了眼,看到門前飄舞的那麼多黃手帕,他一切都明白了,妻子依然在家裡等待著他的歸來。妻子跑出來,靜靜地望著他,還是像以前那樣,說了一句 「おかえりなさい(您回來了)。」 當溫柔動人的聲音在耳邊響起,勇作的身子僵硬在那裡,妻子的善良與溫柔感化了他一顆孤獨的心,妻子撲在他的懷裡哭了。

 過去這麼多年,電影中那一串黃手帕像萬國旗一樣迎風飄揚的鏡頭,依然深深地印在我的腦海裡。我想,看過這一部電影的朋友,也一定不會忘記那一份感動。因為它定格了一對戀人重逢的幸福。黃手帕也因此成了日本社會一個 「幸福」 的象徵。

 高倉健先生已經去世,我接下了他生前的辦公室,作為自己的辦公室。高倉健先生生前交往的一位畫家,特地給我送來了一幅畫,畫的就是電影《幸福的黃手帕》的定格鏡頭。所以,每每看著這一幅畫,我就會想起那一部電影,想起自己青春的一絲追憶。

文章最後,我有一個小小的呼籲,呼籲所有閱讀這一篇文章的朋友,去買一塊手帕,因為這一塊小小的手帕能體現一個人的優雅與品位。

文・圖/徐靜波

作者簡介

徐靜波,旅日媒體人。浙江省出身,曾擔任臺灣女作家三毛的中國大陸著作代理人。1992年自費來日留學,東海大學大學院修士畢業。1997年,擔任《日本時報》副總編。2000年起,擔任亞洲通訊社社長。次年,創辦日文報紙《中國經濟新聞》。2010年,建中文新聞網站「日本新聞網」。2016年,開播喜馬拉雅FM「靜說日本」節目。1997年開始,連續21年採訪中共黨代會和歷年的「北京兩會」。著有日文版《株式會社中華人民共和國》、《2023年的中國》和中文版《靜觀日本》、《日本人的活法》等書,譯有《一勝九敗》、《一天拋棄成功》、《不死鳥》等。從2012年起,連續4年獲得新浪網和鳳凰網的「十大博客博主」榮譽。主要講演:日本記者俱樂部、日本商工會議所、日本新聞協會、日本經濟團體聯合會、東京都政府、自民黨外交部會、日本經濟研究中心、索尼、豐田汽車公司、三井物產等。

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  • 日本人的手帕情節
    在我的印象裡,說到手帕,腦袋裡出現的就是小時候用來擦鼻涕的那塊小方布。現如今在中國,大概只有老人才會使用手帕吧,並且在市面上也是越來越難見到了。但在日本,手帕仍然活躍在日常生活一線。雖然日本是一個現代化程度很高的國家,紙巾也早在80年代就得到了普及。
  • 原來手帕那麼好看,難怪日本人離不開手帕
    大多數的日本人,隨身都會帶著手帕。因為對日本人來說,隨時隨地帶上一方手絹可以說是最普通的教養。
  • 日本的手帕文化
  • 日本人為什麼離不開手帕?
    ,日本人使用手帕的比例很高?筆者的日本女性同事就有幾位都隨身攜帶手帕,洗完手一定會拿出來擦手,甚至偶而補妝也會用手帕小心把臉上的殘妝擦掉。而帶著小孩的媽媽們更是隨身帶著一條手帕,幫小孩擦臉。碰到飲料不小心灑出來的時候,也可以拿手帕來應急。另外日本女性習慣穿裙子的人很多,為了避免走光,也會拿手帕鋪在膝蓋上。還有外出時若碰到坐的地方比較不乾淨,也可以稍微用手帕鋪一下。
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