養生是很多人都關心的一件事情，如果想要令身體健康，那麼就應該有意識的增強身體抵抗力，多吃一些具有營養價值的食材，這樣身體才能夠更加的健康。古代人認為喝粥可以延年益壽,從而極力推薦食粥養生。想想或許有一定的道理，粥的好處多多，如增加食慾、便於吸收等。除了常見的大米粥、小米粥和玉米粥外，也有一些養生功效的粥，如祛溼熱的紅豆薏米粥，防治風寒感冒的紫蘇粥、香菜粥等。
所以今天小編給大家帶來幾款粥的做法，總有一款適合你~
原料：
白米1杯 山藥300克 白蘿蔔1/2個
芹菜末少許 水10杯
胡椒粉適量 鹽少許 香菜少許
做法：
1.白米洗淨瀝乾、山藥和白蘿蔔均去皮洗淨切小塊。
2.鍋中加水10杯煮開，放入白米、山藥、白蘿蔔稍微攪拌，至再次滾沸時，改中小火熬煮30分鐘。
3.加鹽拌勻，食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即可。
原料：
白米500克 山藥80克 香菇25克
糯米220克 魚露少許 花生調和醬15克
雞粉3克 雞汁少許 薑片、蔥花、香芹粒適量
做法：
1、山藥改刀成段；香菇切小塊。
2、取大米500克、糯米220克、加入清水放入高壓鍋內上氣壓，出氣後轉小火壓煮，整個過程大約1小時左右，待壓鍋內的米漿很濃厚即可出鍋。
3、將事先煲好的白粥倒入沙鍋中，再加入薑片、香菇、山藥，大火煮開，加入調料攪拌均勻，轉小火煮10分鐘（在煮的過程中需要不斷攪動），加入蔥花、香芹粒攪拌均勻即可。
材料：
蕎麥 玉米 黃豆 茯苓 燕麥 蕎麥
銀杏 核桃 薏米 黑芝麻 核桃 都少許
做法：
將所有的食材一起放入鍋中熬粥，起鍋之前加入適量的白糖調味。
這道食譜具有很好的降脂以及降低血壓的作用，特別適合一些患有心血管疾病的患者或者是便秘肥胖的患者服用，具有很好的養生作用。
原料：
南瓜半個（約300克） 香米100克 糯米100克
百合 桂圓肉 紅棗 蓮子各20克 白糖、鹽少量。
做法：
1、紅棗、蓮子用冷水浸泡20分鐘，蓮子去心，洗淨備用；南瓜去蒂、去籽，洗淨切丁。
2、糯米、香米洗淨後置鍋中加水燒開，放入南瓜丁和紅棗、蓮子，用文火煮20分鐘後，揭開鍋用勺順時針攪動片刻，再放入百合、桂圓肉煮10分鐘，然後放入白糖，再加少量鹽以免過於甜膩。
原料：
圓糯米60克 桂圓肉10克
去心蓮子20克 紅棗6克 冰糖適量
做法：
1、先將蓮子洗淨，紅棗去核，圓糯米洗淨，浸泡在水中。
2、蓮子與圓糯米加600毫升的水，小火煮40分鐘，加入桂圓肉、紅棗再熬煮15分鐘，加冰糖適量，即可食用。
有感冒現象者，不適合吃桂圓，易上火。
服用周數或天數/隔天食用，連續二周，宜早餐食用。
桂圓肉性溫、味甘，補血益心、安神；蓮子性平、味甘、補脾益腎；紅棗性平、味甘，可補益脾胃；糯米性溫、味甘，能補中益氣，諸藥組合適用憂鬱症失眠患者。
原料：
大米120克 圓粒糯米30克 瘦肉100克
皮蛋1個 植物油1/2小勺 水1450克
醃肉料：
薑絲3克黃酒白1小勺
調味料：
香蔥5克 胡椒粉適量 鹽1/2小勺
雞精1/2小勺 薑末1/2小勺
步驟:
1.將大米和糯米洗淨後放入涼水，浸泡30分鐘
2.接著將瘦肉洗淨切片加入醃肉料，用手抓勻醃15分鐘後涼水下鍋
3.水開後煮20分鐘，撇去浮起的血沫
4.將肉撈出切成絲，揀出薑絲，剩下的即是熬粥用的肉湯
5.用擀麵杖將浸泡過的米擀碎
6.在米裡加入1/2小勺植物油拌勻
7.和肉湯，切好的肉絲一起倒入鍋中，小火熬至粘稠，全程要不時攪拌以防糊底
8.起鍋前5分鐘，將切好的皮蛋和調味料倒入
9.拌勻即可食用
材料：
米200克 百合(幹)25克
蓮子50克 綠豆50克 冰糖20克
做法：
1、將大米用清水洗淨，百合洗淨切小塊；
2、蓮子去心洗淨；
3、鍋內加適量水燒開，加入大米，蓮子，綠豆煮開；
4、轉中火煮半小時，加入百合，冰糖煮開即可。
此粥潤肺止咳 清心安神 滋陰 延緩衰老,
健脾止瀉 益腎固精 解毒 利尿
原料：
紫米50克 紅豆100克 小米20克
黑芝麻20克 核桃50克 紅棗8顆
紅糖或者冰糖適量
做法：
1.先將紫米洗淨，和紅豆單獨用水浸泡一晚上。紅棗將核取出。
2.將浸泡的紫米連同泡的水，紅豆，小米，芝麻，加水煮開。
3.接著放入紅棗，核桃，煮至熟爛，粘稠，根據個人喜好加入冰糖或紅糖煮融化即可。
材料：
粳米100克 玫瑰花20克 櫻桃10克 白砂糖30克
做法：
1、將未全開的玫瑰花採下，輕輕的摘下花瓣，用冷水漂洗乾淨。
2、粳米淘洗乾淨，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝乾水分。
3、鍋中加入約1000毫升冷水，將粳米放入先用旺火燒沸，然後用小火熬煮成粥。
4、粥內放入玫瑰花瓣、櫻桃、白糖，再煮5分鐘，即可盛起食用。
利氣行血，散瘀止痛，用於帶下、痛經等。
本藥膳紅白相間，酸甜可口，色味誘人，是保健藥膳中深受歡迎的佳品。
材料：
燕麥2小把 龍眼乾6個
紅棗3個 核桃4個 紅糖適量
做法：
1、核桃敲碎取仁，龍眼去皮，和紅棗、燕麥片同煮到爛熟。
2、加入適量紅糖，溫熱的時候喝。
原料：
薏米80克 泡好的生米250克
3釐米長的排骨塊300克 冬瓜100克
調料：
枸杞 薑絲 芹菜末各2克
做法：
1.排骨焯水。
2.薏米用清水浸泡2小時左右。3.冬瓜切10小塊。
3、沙鍋中放入清水700克，下入生米和薏米煮開，放入排骨和沸水200克再煮（在煮的過程中要常攪動，以免黏鍋），待水煮至原來的1/2時，倒入200克沸水再煮，直到將米漿米油煮出，將其中1/2的米粒撈出，繼續加入200克沸水煮，直到米粒成分裂狀，加入200克沸水煮開，放入備好的冬瓜，煮製米粥剛好濃稠時，放入枸杞、薑絲、芹菜末拌勻即可。
材料：
小米
做法：
1、米洗淨，冷水燒開後放入小米；
2、煮開後，改小火煮；
3、待米粒已爛且粥粘稠時即可關火盛出。
4、如果喜歡再甜一些可以放些冰糖；
小訣竅：
1、要在水完全沸騰了之後再放入小米。這樣不但粥熟得比較快，而且還不會糊鍋底；
2、想要小米粥更好吃的話，可以加入白米、糯米一起熬煮，這樣煮出來的小米粥濃稠香黏，喜歡增加一些口感的朋友還可以加麥片以增加粥的口感，只不過因為麥片熟得快，所以得等到米都熟了之後才能加入麥片；
3、最好不要使用高壓鍋製作小米粥，因為小米的顆粒比較碎，容易堵塞住高壓鍋的閥門，而引發一些安全隱患。
好了，一些方便又簡單的養生粥就介紹到這裡啦，我們下期再見~