RM同款『韓式炸醬麵』
炸醬| 每天親手現炒
麵條 | 純手工自製
深圳只有這裡能吃到
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現在，9.9元開吃！
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「美子韓炸醬」是深圳第①家專門賣炸醬麵的韓料店，藏在華強北，每天從中午開始就排長隊~
單憑這一碗炸醬麵就刷爆了小紅書！小紅書上的好評見不到底，才來深圳幾個月就變成了韓國人的食堂！
每次看RM吃炸醬麵，都只能對著屏幕狂流口水！現在不用去韓國也能吃到地道的韓式炸醬麵了！這黑乎乎的醬，米黃色的麵條，綠色黃瓜絲。和電視上一模一樣！！
招牌炸醬麵，就是它！讓人每次看韓劇都讓人流口水，每天隨隨便便就能賣出上百碗，韓國人一周都要來吃5次！
店裡的麵條全都是當日新鮮製作的，為了保證麵條的口感，老闆連麵粉和機器都是從韓國空運過來的~
大廚楊師傅有著20年的經驗，他和出來的面，細膩順滑。店裡不忙的時候，一天都要用掉50斤麵粉。這個量，手上沒點功夫可是做不出來的。
因為生意太好，楊師傅從來就沒有閒過，都在忙著做麵條，但還是供不應求，每天都只能提前售罄，所以從來沒有過夜的麵條。
麵條煮過第一道瀝乾後，要放在冰塊裡冰鎮一會，才會再撈起來放入鍋中煮第二次。楊師傅告訴我，這麼繁瑣的過程是麵條吃起來有勁道，順滑的秘訣。
炸醬麵裡看起來又黑又醜的醬汁，卻有著一個好聽的名 字，那就是「春醬」，是炸醬麵的靈魂所在。老闆說春醬就是越黑越醜才越好吃，所以別嫌棄它黑黑醜醜的。
炸醬麵上桌以後，一定要趁熱攪拌，這樣才能讓口味鹹甜春醬均勻地包裹在每根麵條上。再配上清爽的黃瓜絲一起，吃起來格外地爽口~ 吃了一口就停不下來！
這道糖醋肉圈粉無數，人吃人誇，外面炸得黃金酥脆，裡面肉卻鮮嫩多汁。
還沒到桌上就已經聞到了香味，每份都是現點現炸~剛炸出來的時候會很燙！吃貨們不要著急入嘴~
店裡的糖醋汁也是特製的，味道清新酸甜。檸檬很好地中和了酥皮油膩的味道！可以直接淋醬端上來也可以自己蘸醬吃~
用筷子夾著吃，直接用手拿著吃都可以~左手糖醋肉，右手炸醬麵！吃完這對黃金CP我就是韓劇女主角！
顏值超高的冷麵是不少韓迷最愛主食之一，作為店鋪銷量第二的它，自然有著過「面」之 處。
冷湯的湯底，是用新鮮的黃瓜和蘋果，菠蘿、雪梨、菠蘿熬製而成，琥珀色的湯汁酸酸甜甜喝起來格外地開胃爽口~
他們家冷麵不一樣的地方是會在面裡加冰塊！加了冰塊的冷麵吃起來更加地清爽！不喜歡冰塊的朋友，記得點單的時候說一聲「走冰」。
吃韓料怎麼能少了一份地道的韓式拌飯？但是他們家配菜太多，拌起來會有點費力！
蛋黃和韓式辣醬將米飯包裹住，蛋黃的滑，辣醬的香味就把舌頭給徵服了！味道清新不膩，超滿足！光這一碗就能讓我吃撐!
金槍魚紫菜包飯，牛肉大醬湯，部隊火鍋，都是韓劇熒幕明星！你在這裡可以一次全都吃到~再也不用看著屏幕流口水發愁~
店鋪裝修的風格非常地韓式，就是韓國街頭隨處可見的酒館小鋪，沒有華麗的裝修卻讓人覺得心裡暖暖的，很溫馨。
閒暇之餘，可以趁著人少的時候，趕緊先去店裡佔位。再約上三五位老友，一邊吃炸醬麵，一邊聊天回憶，這大概就是幸福的本來的模樣吧。
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📍店鋪地址:華發北路56-4號
🕚營業時間:10：00-22：00 周一到周日
📞聯系電話:18540000422
🚥交通指引:距地鐵3/7號華新B出口步行430m
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👩🏿💻編輯：麻婆豆腐 📷拍攝：吖古
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