番茄熊蜂授粉效益、成本如何?有哪些注意事項?
2021-02-13 中國蔬菜➤1. 番茄必須用熊蜂授粉嗎，使用蜜蜂行不行？
番茄等茄果類作物有特殊氣味，蜜蜂不喜歡訪花；番茄花的花蕊較長，蜜蜂難以採集，授粉效果差，因此不能使用蜜蜂為番茄授粉。熊蜂對番茄氣味不敏感，吻較長，聲震大，非常適合為番茄授粉。
➤2. 為什麼熊蜂授粉比人工授粉的番茄品質好、產量高？
人工授粉缺點：❶人工授粉在授粉時期的選擇上較為粗放，一般是番茄開花後就開始統一授粉，這時番茄花的成熟度不均勻，很多花授粉過早或過晚，會影響番茄後期品質和產量。❷人工授粉時，授粉力度或激素濃度的控制不當會導致番茄畸形果大幅增加，品質下降。❸人工授粉會有漏花、多次重複授粉等問題，也會影響品質和產量。
熊蜂授粉優點：熊蜂會選擇在花粉最成熟的時期採集花粉，這時的授粉時期和花粉成熟度都是最適合的，而且是異花授粉，這樣授粉的番茄畸形果率低，滋養組織飽滿，果型周正，轉色均勻，品質和產量會明顯高。另外，使用熊蜂授粉時很少有漏花授粉的情況發生，保證了授粉率。
➤3.番茄熊蜂授粉的經濟效益有多少？
成本核算：1畝地番茄人工授粉次數在14次左右，每次授粉時間為半天，整個授粉期需要約7天時間，僱工成本約120元/天，人工授粉的總成本約840元。熊蜂授粉1箱蜂即可滿足一畝地番茄授粉，價格為400元，加上防蟲網等配套綠控技術的投入每年約300元，熊蜂授粉的總成本約700元。比人工授粉節省約140元。
產出核算：番茄熊蜂授粉比人工授粉的產量提高10%~20%左右，每畝地可增產約1000千克，畸形果率降低，品質提高，銷售價格提高，每畝增收約3000元。
授粉成本的降低，產出的增加使番茄熊蜂授粉具有明顯經濟效益，每畝地的可增加經濟效益3000元以上。
➤4.為什麼說熊蜂授粉的番茄是綠色安全的?
由於熊蜂對農藥高度敏感，隨意使用農藥會導致熊蜂中毒，在大棚中使用熊蜂為番茄授粉就必須減少化學農藥用量，配套病蟲害的綠色防控技術，為熊蜂提供一個安全的授粉環境。可以說熊蜂是番茄棚室中質量安全的「監督員」，綠色安全的「形象代言人」。
➤5.番茄熊蜂授粉適宜應用季節？
適宜應用在番茄春茬和晚秋茬，越夏茬口溫度高，熊蜂不能適應，目前應用技術不成熟。
➤6.一箱熊蜂數量，可授粉的面積，使用時間？
一箱熊蜂數量在40-60頭，最大授粉面積約1.2畝，超過面積後需要增加熊蜂，一箱熊蜂使用時間約4-6周。
➤7.熊蜂入棚時間 ?
5%以上番茄開花時即可放入熊蜂，儘量傍晚入棚。
➤8.熊蜂在棚室中擺放位置？
春秋季溫度適宜時可將熊蜂擺放到棚室中間過道處或畦間，距地面0.5-1m，夏季溫度高時，要注意遮蔭，將蜂箱擺放到在植株冠叢下方，但蜂箱口不能遮擋，或在蜂箱上方進行遮擋降溫。蜂箱不能緊鄰取暖設施和二氧化碳發生器。蜂箱口朝南，蜂箱位置和放置方向不可隨意移動，以免造成迷巢死亡。
➤9.熊蜂授粉適宜的溫溼度 ?
熊蜂授粉適宜溫度為12-30℃，適宜溼度為50%-80%。夏季及時通風，秋冬季注意保溫措施。
➤10.怎樣識別熊蜂授粉成功？
熊蜂授粉看吻痕。當熊蜂訪番茄花時，會使用前額將自己固定在花朵上，因此會在花柱上留下棕色的印記（稱為「吻痕」）.這是識別熊蜂授粉的主要標記。春夏80%以上、秋冬70%以上的花出現褐色吻痕可界定為蜂群正常訪花。熊蜂剛授粉後吻痕很輕，不容易分辨，隨著時間的延長吻痕面積會逐漸擴大，顏色變深，授粉24～36小時後吻痕已比較明顯，容易觀察識別。熊蜂一次訪花就可以產生良好的授粉效果。熊蜂授粉3～5天後，番茄花瓣會逐漸閉合、萎蔫與柱頭一起脫落。
▲熊蜂授粉後在花柱上留下的吻痕，顏色逐漸變深
建議放蜂后及時檢查熊蜂的授粉率。檢查授粉率時，剛剛開的花不應該計算在內，新開的花可根據綠色柱頭和淺黃色花瓣來分辨，授粉率檢查最佳時機是日落前1小時。需要注意的是，在惡劣天氣或者突然花開情況下，授粉次數不多，吻痕較少，但一般幾天之內授粉率將回歸正常狀況。輔助觀察：晴天9-11點，十分鐘內有兩頭攜粉蜂回巢或站在過道處觀察1分鐘內5頭熊蜂訪花則授粉正常。
➤11.熊蜂授粉需要配套哪些措施？
棚室上下風口必須覆蓋防蟲網，避免逃逸。熊蜂依靠紫外線定位，因此不能使用吸收350nm的紫外線阻隔膜。
➤12.熊蜂授粉農藥使用注意事項
設施內土壤中不能使用內吸長效緩釋殺蟲劑；吡蟲啉、氟氯氰菊酯等對蜜蜂毒性高、持效期長的藥物禁止使用；花期病蟲防治優先使用生物防治，儘量選擇對熊蜂毒性低的殺蟲劑防治害蟲，必須使用時要將蜂箱搬到棚外，間隔期過後再放回棚內，具體時間諮詢技術人員。
作者：孫海（北京市植物保護站）
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