不是所有蜂蜜,都可以稱為澳洲麥盧卡蜂蜜

蜂蜜還能治病？

Honey is a warm heart for girls

種草 | 澳洲麥盧卡蜂蜜

喝蜂蜜的習慣，大概是從大學時候認識的女神姐姐Clare開始的。

女神之所以為女神，當然不僅僅因為美貌暴擊，更因為她也是一個這樣自律的女孩——

皮膚白到發光，大概就是說的那個是時候的Clare了。那會兒還是學生，也沒用什麼特別貴的護膚品。女神為了保養皮膚，每天堅持早睡，不管宿舍裡的姐妹如何吵鬧，10點前雷打不動戴上耳塞鑽進被窩裡睡覺；另外，為了防治幽門螺旋桿菌，女神一直在堅持早起一杯麥盧卡蜂蜜水，大學讀了四年，她就堅持了四年。

到現在，女神依然膚白貌美，有了化妝的加持後更加火力全開地美顏暴擊。

也是因為Clare，我在那時候心裡就種下了：「蜂蜜可以美容」的烙印。澳大利亞的蜂蜜可以說是全世界範圍內最出名的了，很多赴澳旅遊的人不遠萬裡也要把蜂蜜帶上飛機帶回來。

那澳洲蜂蜜究竟為什麼好，什麼品牌才是本地人最喜歡的呢？今天澳範兒就來為大家最強解密！

麥盧卡蜂蜜其實是蜂蜜的一個品種，類似於國內常見的槐花、菜花蜂蜜。麥盧卡蜂蜜採自紐西蘭和澳洲南部的麥盧卡樹。

如果只是樹種不一樣，那麥盧卡蜂蜜肯定不會有著如今的知名度和地位。

科學研究表明，麥盧卡蜂蜜裡含有獨有的活性物質——甲基乙二醛（簡稱MGO）。這個獨有的成分是抗菌活性物質，有食用、保健、藥用甚至手術後康復等多重價值。

因此，這一款蜂蜜也被稱為「醫藥級的蜂蜜」。這款堪稱「超級食物」成為消費者、特別是中國消費者眼中的熱門產品。

2011年，國際知名的食品保障機構AsureQuality發表聲明稱，將以麥盧卡蜂蜜中甲基乙二醛（MGO）的含量水平，作為衡量「活性強弱」和「質量高低」的依據。

並建立了與MGO對應的UMF（Unique Manuka Factor）分級體系，麥盧卡蜂蜜標籤上的5+、10+…就代表甲基乙二醛的含量，數值越大含量越高。

不同等級的產品可以針對不同程度的腸胃疾病，進行調養和護理。

今天要給大家安利的，是幾個在澳洲本地的超市或者藥房裡能買到的品牌。大家都知道，澳洲的監管非常嚴格，對蜂蜜也有著非常明確的分級。

前面也提到了，不同等級的產品可以針對不同程度的腸胃疾病。

以下內容不僅要告訴你們什麼品牌可以選，還致力於幫助大家挑選到最適合自己情況的麥盧卡蜂蜜。

截至目前，UMF一共有 113個會員，產自紐西蘭的Comvita，就是其中之一的品牌，是全球範圍內最大的活性麥盧卡生產商。

Comvita有很多的產品，比如檸檬蜂蜜、橄欖油提取物之類的，大家如果感興趣我們可以以後給大家測評種草，今天就重點說一說他們家的麥盧卡蜂蜜。

他們家的麥盧卡蜂蜜最打動我的，是純淨無添加劑，真正純天然的蜂蜜完全不添加任何防腐物質也不容易腐壞，因為蜂蜜是非常穩定的物質。

麥盧卡蜂蜜所含的物質，主要就是我們前面提到的甲基乙二醛（MGO），口服後會有一定的抗菌作用，這也是決定蜂蜜質量和價格的主要因素。

另外，還含有的物質就是羥甲基糠醛，這是衡量蜂蜜新鮮度的重要指標，含量越少，表明蜂蜜越新鮮。

Comvita的麥盧卡蜂蜜主要有四個類型UMF分級：UMF 5+、UMF 10+、UMF 15+、UMF 20+

四個類型的數據指標如下：

UMF 5+ 👉  

日常使用指數：25%

甲基乙二醛（MGO）：83

羥甲基糠醛：40

UMF 10+ 👉

日常使用指數：50%

甲基乙二醛（MGO）：263

羥甲基糠醛：40

UMF 15+ 👉

日常使用指數：75%

甲基乙二醛（MGO）：514

羥甲基糠醛：40

UMF 20+ 👉

日常使用指數：100%

甲基乙二醛（MGO）：829

羥甲基糠醛：40

UMF10+以下的Manuka蜂蜜可以抑制細菌的生長和發展，用於一般性日常保健食用；

UMF10+以上的麥盧卡蜂蜜可以殺死細菌，可用於直接不同程度的腸胃疾病、免疫系統疾病，比如胃潰瘍、腸炎、幽門螺旋桿菌等。

12-18歲免疫力低下人群、18-50歲健康人群，建議服用「UMF/NPA 5+或10+」；

中重度腸胃不適人群，建議服用「UMF/NPA 15+，MGO 250+」；

嚴重腸胃不適人群，建議服用「UMF/NPA 20+，MGO 400+」；

大家可以對號入座挑選適合自己的！

另外，還有一些關於麥盧卡蜂蜜常見的問題：

問：為什麼蜂蜜的顏色和質地各不相同？

蜂蜜是一種天然產品，受季節和地區條件的影響。有些地區比其他地區生產更淺的蜂蜜。就像一杯好酒一樣，蜂蜜會隨著年齡增長而變得濃鬱，變得更加黑暗。

問：糖尿病可以服用蜂蜜嗎？

來自植物的花蜜是蜂蜜的糖源。它被蜜蜂採集，存儲並在蜂巢中成熟。由此產生的蜂蜜含有豐富的天然果糖和葡萄糖，糖尿病患者在服用蜂蜜之前應諮詢其醫療保健專業人員。

問：麥盧卡蜂蜜可以在懷孕期間服用嗎？

麥盧卡蜂蜜多年來一直由孕婦服用，未見問題，但是建議孕婦準媽媽還是先諮詢醫生。

問：兒童可以服用麥盧卡蜂蜜嗎？

不建議給予一歲以下的兒童服用蜂蜜。

問：我可以在傷口上使用一罐麥盧卡蜂蜜嗎？

不是，麥盧卡蜂蜜只能用於口服/內服。建議在傷口上使用無菌醫用級蜂蜜。

但是，名聲越大越容易被作假，大家記得選好購買渠道！

在澳洲的超市裡，其實蜂蜜的品牌還是比較單一當地各大超市的常見品牌是Capilano（卡皮蘭諾），且銷量最好。

Capilano蜂蜜是一個老品牌了，創始於1953年的昆士蘭州布裡斯班。

邦妮覺得，capilano最大的優點就是易買：在澳洲各個超市裡都能買到，比如coles、Woolworths，據說是銷冠了，價格也比較便宜和實惠。

如果到了澳洲旅遊，大家可以去買哦！（回復「旅遊」，查看澳洲旅遊購物攻略）

- 寫在最後 -

其實很多蜂蜜都有功能性，大家在挑選蜂蜜前，一定要先搞清楚這個類型的蜂蜜針對的是什麼人群。

另外，患有糖尿病、肌瘤和痛風、脾胃虛寒的人群，也不適合吃蜂蜜。

對於澳洲麥盧卡蜂蜜，你們還有什麼問題獲得心得嗎？快來評論裡說一說吧！

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