奶茶原本是蒙古高原遊牧民族的日常飲品，在大中華地區，中亞國家，印度，阿拉伯，英國，馬來西亞，新加坡等地區都有不同種類奶茶流行。
蒙古高原和中亞地區的奶茶未改變，當今仍然是日常飲用及待客的必備飲料。其他地區則有不同口味的奶茶，如印度奶茶以加入瑪薩拉的特殊香料聞名；香港的絲襪奶茶和臺灣的珍珠奶茶也獨具特色。奶茶兼具牛奶和茶的雙重營養，是家常美食之一，風行世界。奶茶品種包括了奶茶粉， 冰奶茶，熱奶茶，甜奶茶，鹹奶茶等
你喜歡喝奶茶嗎？很多人都說，心情不好的時候，喝一杯奶茶，會緩解心理的難過，其實，製作奶茶的方法很簡單，今天就來教大家一招，讓你十分鐘，喝上自己製作的奶茶
材料：紅茶包、牛奶、白砂糖
奶鍋中放入適量的清水，加入紅茶包煮3分鐘
蓋上蓋子燜5分鐘。
加入牛奶繼續煮至沸騰後關火。
加入適量的白砂糖就可以喝啦。
看吧，簡單的幾步，奶茶就做好啦，是不是特別容易，並且還很好操作，很好上手哦~~~
奶茶的種類很多，珍珠奶茶仿佛格外受寵愛，奶茶學會了，珍珠怎麼辦呢？別著急，我來教你呀
材料：木薯粉100克，黑糖或紅糖25克，清水75克
準備木薯粉和黑糖
紅糖、水同下鍋煮開到糖完全融化，放置一旁待用。
把熱紅糖水倒到木薯粉裡，用筷子不斷攪拌直到和成一個成形的麵團並蓋上保鮮膜
將麵團揉成小丸子（類似黃豆大小），可以撒上少許木薯粉（防止粘連）
在鍋裡放入些許清水煮開後，把小木薯丸子放進去，間隔時間攪拌一下（防止粘鍋底）。蓋上蓋子，保持水開煮20分鐘左右，會發現丸子都浮起來，然後保持蓋子不掀開燜20分鐘，再攪拌一會兒起鍋
將起鍋的珍珠撈起後放到步驟1中的紅糖水裡泡著，稍微用勺子攪拌一下，反覆10次左右的冷卻，基本冷了就可以撈出來了。這樣珍珠就算煮好了
這就是珍珠的做法，是不是也很容易呀，不過，在過年期間，我自己也曾經嘗試過製作，但是買不到木薯粉，當時用的紅薯粉，結果失敗了，哈哈，看樣子，還是得用真材實料才行呀
你學會了嗎？快去試試吧