「補血強智利筋骨，健胃生津除煩渴
益氣逐水利小便，滋腎益肝好臉色」
很多人以葡萄乾為零食吃，而經常吃葡萄乾卻「害」的我們失去了很多花大錢保養、看病的機會！
葡萄乾中含有不少降低膽固醇的成分，假如每天攝入400卡熱量的葡萄乾，就可以有效降低8%的血液中膽固醇含量。
葡萄乾中含有很多種抗氧化劑和膳食纖維，尤其是鉀的含量非常高。
抗氧化劑可以抗擊自由基對人體的侵害，膳食纖維可以降低血管硬化的危險，從而達到降低血壓的現象。
每天三次，每次約60粒，連續吃大概2個月左右，可以明顯降低血壓。
眾所周之，常喝葡萄酒有益心臟健康。那麼吃葡萄乾也有益心臟嗎？據英國《每日郵報》最新報導，美國一項最新研究稱，吃葡萄乾的確有助於降低心臟病危險。
葡萄乾是多種抗氧化劑的重要來源，這些抗氧化劑有助於幹擾膽固醇吸收，進而起到防止心臟病的作用。
食材：大米150克，甜酒、葡萄乾各適重。
做法：
1.把大米、葡萄乾分別洗淨；
2.往鍋內放清水，加入大米用大火燒開，再用小火熬煮成粥；
3.放甜酒、葡萄乾煮至黏稠即成。
女性由於每月一次的生理期失血，極易患輕度貧血、氣血不足，出現臉色慘白、手腳冰涼的現象。
而葡萄乾中含有很多的鐵，對於很多缺鐵性貧血的朋友以及婦女和兒童，都是非常好的。
每天吃一小把，約30g~40g左右，堅持吃一段時間（至少15天以上），會發現月經不痛、而且手腳也暖和起來。
葡萄乾中含有一種稱為白藜蘆醇的成分，它能有效地防止細胞惡變或抑制惡性腫瘤的增長，起到抑制癌症的作用。
將葡萄乾放入密封罐中，倒入漫過葡萄乾的食醋泡一夜即可開始食用。每天一勺，長期食用，提高人體代謝機能、消除疲勞、消除多餘脂肪。
看到這，相信大家都對葡萄乾的好處有所了解。但有一種吃法很多人都不知道，效果卻非常好：葡萄乾煮水喝，補肝腎，清肝毒。
其實將葡萄乾泡在水裡更能發揮它的作用，通過減少糖分可以淨化你的肝臟。
葡萄乾水最神奇的地方在於，它可以促進肝臟健康，通過其特定的在肝臟的生化反應過程，幫助它更有效的排除血液中的毒素。
葡萄乾水是一種天然的抗氧化來源，它有足夠的能力減低體內毒素的累積。
所以，按照下面所說的這個辦法，用上大概一周的時間，還你一個更加健康的肝臟。
材料：400毫升左右的水；150克左右的葡萄乾。
（最好是選擇深顏色的葡萄乾，不要太硬也不要太軟，硬度適中就好，在用之前將它們清洗乾淨。）
製作過程：
先將水煮開，再放入葡萄乾，一起煮20分鐘左右，然後關火，將葡萄乾水放在容器中晾置一夜。
第二天早上，將葡萄乾從水中撈出，去除水中的雜質成分後就可以飲用了。
記住最好是空腹喝，喝完後等半小時左右再進食，這對你的身體有好處。
葡萄乾水沒有什麼副作用，只要情況允許，你可以一直保持這個習慣，你的肝臟一定會更加健康。
常吃葡萄乾，還能改善眩暈、乏力、心悸、氣短等問題！
小小一顆葡萄乾竟然有這麼神奇的功效，馬上告訴家人朋友吃起來，在享受美味的同時還能補身體，防病痛！