從小擅長廚藝，有志於廚師行業並取得廚師資格證，卻只因自己是女子，到廣州餐飲企業惠食佳應聘而被拒。
於是，廣州女孩高曉（化名）一怒之下將該企業告上法庭。日前，這起性別歧視糾紛在廣州中院終審，被告兩單位被判令書面道歉並賠付精神損失費2000元。據悉，這是全國第一宗因為就業性別歧視，被法院判決書面道歉的案件。
▲被告餐飲企業惠食佳
高曉訴稱，2015年6月28日，她在58同城網站上看到了惠食佳招聘廚房學徒的廣告，她看到自己的條件符合招聘要求，便根據招聘信息前往招聘單位應聘。面試之後，對方告知高曉，他們已經滿人了。
然而，令她不解的是，網站上的招聘廣告依然存在。此後，她致電惠食佳詢問，對方告知「僅招男生」，甚至將網頁上的招聘信息也改成如此。
高曉認為，廚房學徒並非只有男性才能勝任，僅因為她是女生而拒絕，而且很堅決，沒有任何商量的餘地，給其身心帶來極大傷害，心情一度沮喪氣憤，找工作的信心受到了很大打擊。
▲高曉曾拍了這四張照片，來證明自己有足夠體力勝任廚師工作
為了維護自己的合法權益，高曉將廣東惠食佳經濟公司和應聘的酒樓兩單位告上了法庭，理由是侵犯了自己的一般人格權。海珠區法院今年4月一審判決，認定兩被告單位性別歧視成立，應賠付精神損害撫慰金2000元，同時駁回了原告高曉的道歉訴求。
代理律師透露，高曉有大專學歷，畢業後一直想投入廚師行業。她表示，自己從小便喜愛烹飪。此前，她報名參加了兩個粵菜培訓班，並獲得了中式烹調師的高級職業資格證。
▲開庭當天，高曉拿著一張簡陋的紙，在法院門前拍下「我要做廚師」
廣州中院二審認為，雖然惠食佳公司、名豪軒魚翅海鮮大酒樓主張起不存在性別歧視行為，但是從惠食佳公司發布僅限男性的招聘廣告，以及名豪軒酒樓前臺工作人員告知高曉「廚房學徒不要女的」、「廚房裡沒有女工，都是男的」、「公司規定廚房不招女工，即便具備廚師證也不行」……等行為可以看出，被告兩單位在發布招聘廣告以及招聘員工的過程中存在對女性應聘者進行區別、限制以及排斥的行為，而兩單位所招聘的崗位並非不適合婦女的工種以及崗位。
雖然兩被告單位針對高曉所提交的系列證據均提出了異議，但高曉提交的招聘廣告網頁公證書、錄音錄像以及證人證言等系列證據，相互印證，已經形成證據鏈，足以證明兩被告存在性別歧視行為。
廣州中院認為，就業平等權係指勞動者不論民族、種族、性別、宗教信仰等不同，而依法享有平等就業、自主擇業而不受歧視的權利。就業平等權不僅屬於勞動者的勞動權利範疇，亦屬於勞動者作為自然人的人格權範疇。根據侵權責任法和相關司法解釋規定，判令兩被告單位向高曉作出書面賠禮道歉，並賠償相應的精神損害撫慰金。
據此，二審維持一審中賠償的部分，改判兩被告單位應當書面道歉。
據採訪了解，發現無論中外，在出品部各個部門均有女廚師的身影，尤以西餐、西餅、點心、涼菜、鐵板燒為多，有的甚至是餐廳主廚。即使是一向以男性為主的中廚部，也有女性任職砧板、打荷等崗位，下面列舉部分資料。
「亞洲50佳餐廳」第26名「Le Mout」餐廳主廚
2014年凱歌香檳亞洲最佳女廚師
臺灣大學外文系畢業高材生，因為喜歡做菜而投入廚藝世界
香港Tate Dining Room & Bar餐廳老闆兼主廚
2015年凱歌香檳亞洲最佳女主廚
於紐約大學畢業，因熱愛烹飪，故報讀巴黎藍帶廚藝學院課程，後一舉獲得成功。
23歲，2014年世界年輕廚師菁英賽季軍獲得者
曾就讀開平餐飲學校和經國管理學院餐旅系，在學期間就曾代表臺灣連續兩年獲得2012新加坡FHA國際美食大獎及2013香港國際美食大獎的銀牌，年紀輕輕就已擔任巴黎廳1930年二廚。
新加坡甜品餐館 2am:dessertbar 的背後創意人物，憑藉著無窮的創意和出色的廚藝，擁有超多的粉絲。
現任上海安達仕酒店行政總廚
曾供職於 Swatch art 和平飯店，Park Hyatt Shanghai（上海柏悅酒店），Jean Georges 法國餐廳，Westin（威斯汀大酒店）
被稱為日本蔬食甜品女王，曾任職於以蔬菜料理為主的「有機蔬菜咖啡廳」，於2006年開設世界第一家蔬食甜點專賣店「Patisserie Potager」，2011年，則在東京六本木建立「蔬菜壽司Potager」，更連續10年獲選日本小學女生心中最想成為的女廚師。
上海靜安希爾頓酒店西餐主廚
從曾經的誤打誤撞入了行，到如今柔韌有餘的掌管這三尺之地，這個80後姑娘就是憑著對烹飪的一腔熱血，在行業競爭激烈的大環境下，笑稱「細緻、耐心是女性擁有的特質！」
出生於1984年，與其他大廚一樣，唐棠煎炒烹炸樣樣精通，但她並非廚師出身，她畢業於北京工業大學，但現在已任北京錦尚閣烤魚館、香閨食閣老闆，風林火山烤肉店出品總監。
就廚房目前的運行狀況來看，聘用女打荷員能夠有效提高工作效率、控制成本，而且人員培訓也簡單。因打荷雖是廚房中的一個重要職位，需要什麼都會，但不需要精通，只要經過簡單培訓，她們完全能勝任打荷工作。
聘用女打荷員的幾個好處：
1、吃苦耐勞、細心負責
當前能招聘到的打荷小弟多是「90後」、「95後」，不少打荷小弟是十八九歲的男孩子，性格張揚，細心程度不夠，容易出錯。而且他們有的還講哥們義氣，往往一人辭職，多人跟風，造成廚房用工壓力非常大。而女打荷員工作則更理智一點，且認真負責，加之女性的細心程度也高，更合適做打荷工作。
眾所周知，酒店廚房是男人的天下，尤其是炒鍋和打荷兩個崗位，幾乎是清一色的男士。而且他們脾氣相對較大，經常發生打荷小弟工作出現失誤，炒鍋師傅十分惱火，板起臉來「教訓」打荷小弟幾句，小弟辯解，進而雙方吵架的情況。
但換成女打荷員則可以有效避免這一問題，因女性比較懂得忍讓，而且男廚師的好勝心、表現欲也強，誰都不願在女打荷員面前落後，會更加賣力地工作。如此一來，廚房工作秩序得到改善，便於管理，工作效率也會隨之提高。
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