世界之大,無奇不有,每個地方都有自己獨特的地域文化和人文風情。提到到非洲國家,很多人的第一印象就是氣候炎熱、人民貧窮、經濟落後、疾病肆虐等。但是現在非洲國家和我國來往越來越緊密,文化之間的交流也越來越頻繁,所以關於非洲的一些新鮮事逐漸被我們熟知。比如,非洲很多沿海地方雖然海產品豐富,卻不大喜歡吃,反而熱衷於吃土!
非洲人家都比較喜歡「吃土」,他們把當地的一種白泥經過研磨打碎之後,弄成麵餅一樣的形狀,曬乾之後直接吃,在非洲很多國家也都有吃泥餅的習慣。每年不少家庭都會做不少存起來,以便食用。
非洲人有餓死不種地、渴死不打井的精神,所以一般菜市場裡面蔬菜價格都比較貴,但是由於非洲豐富的草原資源,使得非洲可以飼養動物非常多,基本上放出去就不用管,不用像種地那麼麻煩。所以肉類價格通常會比蔬菜價格便宜。
在非洲的菜市場還有一個很特別的現象,那就是市場上售賣的海鮮個大新鮮,價格卻比肉類還要便宜,在中國吃貨看來這是不可思議的。而非洲人同樣也表示奇怪,為什麼這麼難吃的東西,中國人那麼喜歡?而且在他們看來就算是吃土餅也比海鮮味道好一些吧!
那麼,中國遊客去到非洲就會疑惑了,這是為什麼呢?海鮮不止中國人喜歡,歐美人也同樣喜歡呀!在非洲為什麼就混到了如此廉價的地步?後來通過聊天才了解到,原來這和非洲的飲食習慣有很大關係,非洲人烹飪手法比較粗暴,不管做什麼品種的食物都喜歡一鍋煮,就算是美味的海鮮也最多是直接架在火上烤,然後幾乎沒有什麼調料添加,這樣的海鮮做出來的話,會有很大的腥味,自然也就難以下咽而被非洲人拋棄。
而在中國,由於飲食文化的差異,使得中國有了享譽世界的「吃貨」稱號。海鮮的做法也是非常多,蒸、煮、炒、煎、燉,各種材料精心搭配,不管是哪一類海鮮在中國廚師手裡,總能做出令人垂涎三尺的美食。
非洲人不喜歡吃海鮮,喜歡吃泥,這是一種飲食習慣問題,我們在外旅遊的時候一定要尊重當地風俗,你厭惡的東西也許就是別人喜愛的東西。不要隨便對別人的習慣和愛好加以評價。這樣無論去哪裡我們都能得到別人的尊重。
寫完這篇文章的時候外面剛好下起了小雨,你在的城市下雨了嗎~評論讓我看到哦~
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