東北珍珠米,一家煮飯萬家香,一年一季的漫長等待,只為一口醇香
想想看,你有多久沒有吃到一碗稱心如意的米飯了?
高端食肆的漫不經心
速食快餐的敷衍了事
都在一點點蠶食中國人對米飯的專享情結
我們認真挑菜,卻很少認真挑米
米飯才是家的味道
東北珍珠米是粳米的一種,主要種植於黑龍江省的廣大平原地區,種植在極其肥沃的黑土地中,吸收了足夠的氮、磷、鉀等多種礦物元素,陽光雨露充足,又有純淨無汙染的灌溉用水,生長周期一般五個月左右。獨特地域優勢,土壤肥沃 松花江、黑龍江、烏蘇里江三江平原交匯為東北大米的核心產區,適合大米生長
早在1846年,朝鮮族農民就在渾江、圖們江等流域種植水稻。著名的"海蘭江畔稻花香"起源與此。改寫了近代東北沒有水稻種植的歷史,改變了東北以種植旱田為主的單一種植結構。
民以食為天,好地出好米,作為一個吉林人我很驕傲,因為可以吃到放心的好大米。
特點:顆粒飽滿、色澤潔白,像珍珠而得名珍珠米,經常被用於八寶粥食材之一。
口感:甜、香、泛油光,粒粒飽滿、口感軟糯、味道香甜
推薦:特別適合喜歡喝粥的人,推薦首先。
和往常一樣,總有好事者問我自己的感受是什麼?我自己的口味覺得產自北方的粳米做乾飯或者稀飯都比南方的秈米更好吃一點,呵呵,估計會招來不少拍磚的。但是我必須說,新粳米蒸的飯,尤其是加了大豆的米飯,開鍋瞬間,鬆軟的豆子自中崩裂,香氣撲鼻而來,實在使人神魂顛倒啊!
東北珍珠米作為壽司專用米,顆粒雖小,口感香甜,做壽司口感彈、軟、潤、滑、香,是做壽司的佳品。面對大自然給予的每一粒神奇穀物,我們只有追尋它的沁香,才能給你的香醇的米飯。
珍珠米,做一顆真實簡單不加修飾的大米!
臉上氣色太難看?嘴唇顏色發白髮粉?這提示你身體津液大傷,每天好好喝米湯,堅持下去,這個問題定能有改善!
米湯在生活中的應用太多太多,可以說只要你想健康的生活,提高生活質量,讓自己更美更帥,讓生活經歷更充沛,就要養成每天喝米湯的習慣!