西雅圖是微軟、波音、亞馬遜和星巴克等跨國企業的起點,也孕育了神級搖滾音樂人如傑米·亨德裡克斯(Jimi Hendrix)和「超脫合唱團」(Nirvana)主唱寇特·柯本(Kurt Cobain)。
西雅圖有許多免費開放的藝文空間,例如奧林匹克雕塑公園。
這座別名「雨城」的港口城市從未失去青春情懷和自由氣息,讓僅僅停留數日的旅人不由自主樂觀相信:世界再灰,權勢再黑,雨過終究天晴。
西雅圖適合步行,速度快慢皆可。更讓人愉快的是,咖啡店比比皆是,好似每個轉角都能聞到咖啡香。
聽說西雅圖(Seattle)的風水在美國堪稱第一。
三面環山的西雅圖位於太平洋沿岸,就在普吉特海灣和華盛頓湖之間,是美國太平洋西北區最大的城市。西邊海灣的奧林匹克山脈保護城市免受風暴襲擊,城市附近的河流、森林、湖泊和田野富饒非常。西雅圖全年氣候溫和溼潤,樹葉常綠,因此又稱「翡翠之城」(Emerald City)和「常綠之城(Evergreen City)。
太空針塔(Space Needle),是鳥瞰西雅圖的絕佳地點
你或許也聽說:西雅圖年均降雨日數約150天,位居美國各大城市之前,因此又有雨城之稱。但西雅圖朋友堅持,下雨從來不會淋溼西雅圖市民心情,何況雨城的雨細微而溫柔,飄落時如此輕盈,所以雨中漫步的人多,撐傘的人少。
朋友坦言:西雅圖人比較在意的,是能否看到「美國的富士山」——雷尼爾山(Mount Rainier)。雷尼爾山位於西雅圖東南方87公裡,在西雅圖許多地方抬頭環顧即可欣賞美麗山峰。
雷尼爾山位於西雅圖東南方87公裡處,別名「美國的富士山」。
朋友半打趣說:「看得到雷尼爾山,心情就會變好。」
西雅圖確實是一個讓人容易放晴的地方,特別是對於自助旅人來說。
適宜步行 轉角遇咖啡
美國許多地方都得開車才能玩得盡興,即便是大都市也可能缺乏公共運輸設備。西雅圖是讓人感恩的例外。當然,如果和紐約比較,西雅圖的巴士、輕軌、單軌和渡輪或許覆蓋面較小,但勝在選擇多,容易上手,而且價錢合理,單程票US$2.25(S$3.10)起。
菜菜曾受邀到西雅圖遊玩,發現這個城市也適合步行,特別是觀光景點密集的海濱市區,最古老的街區拓荒者廣場(Pioneer Square),以及帶點反叛氣息,藝術氛圍濃鬱的國會山(Capitol Hill)
帶點反叛氣息,藝術氛圍濃鬱的國會山
即便不在國會山,亦輕易感受到西雅圖的親切友善。西雅圖文化豐富多元,無論走在街上或在商店餐館,都不曾感覺因膚色而受歧視;不同街區的氛圍雖然不同,不變的是感覺自在,步行速度快慢皆可。
更讓人愉快的是,咖啡店比比皆是,好似每個轉角都能遇見咖啡香。
星巴克發源地
西雅圖是人均咖啡攝取量最高的美國城市之一,咖啡文化濃鬱。作為星巴克發源地,城中有超過130家星巴克分店不足為奇,其他著名連鎖品牌如Tully's Coffee和 Seattle's Best Coffee,還有許多風格各異的獨立咖啡館,亦坐落西雅圖全城各處,咖啡愛好者絕對不愁沒有好咖啡。
許多旅客來到西雅圖,會專程去到星巴克一號店,以及星巴克臻選咖啡烘培坊(Starbucks Reserve Roastery)朝聖。後者位於國會山,是全球首家星巴克典藏咖啡店,顧客除了可以喝到不同產區的精品咖啡(例如在威士忌木桶中發酵過的咖啡豆),亦能在店內看到烘豆過程,並買到現場新鮮烘焙的咖啡豆。餐食方面主打知名義大利麵包師傅Rocco Princi的手作麵包、義大利糕餅和比薩,味道與精品咖啡一樣難忘。
比較之下,星巴克一號店選擇較少,但歷史意義更大。星巴克在1971年於派克市場開張,當時的店址為2000 Western Avenue。1976年,星巴克遷至一分鐘步行距離之外的1912 Pike Place,也就是現在所謂的一號店現址。這裡大致上保留了原來的裝潢及Starbucks原來的深褐色標誌,店內沒有桌椅,所以咖啡一定要站著喝。店前天天大排長龍,如果人龍太長,建議不必耗時排隊,因為派克市場有太多值得光顧的店家。
全美最久的農夫市集
派克市場(Pike Place Market)創辦於1907年,是全美經營最久的農貿市場。市場面積有九個足球場那麼大,攤販和商店超過500個,包括85名農夫、225名藝術工匠,以及240個小生意。市集裡臥虎藏龍,例如舉世聞名,每天表演「飛魚秀」的魚攤,他們的故事已寫成書,還成為美國《財富雜誌》(Fortune Magazine)500大企業的訓練教材。
派克市場是全美持續經營最久的農貿市場
派克市場的精彩不止於此。無論起源或發展,派克市場都體現了西雅圖最美好的精神。派克市場之所以創辦,就是因為1906年的洋蔥價格忽然上漲10倍,八名農民為了避免中間商剝削,導致市民買不到便宜果菜,而自行用篷車把農作物載到派克市場現址,就此開設了貼近人民生活的市場。
時至今日,派克市場依舊以市民和民眾福利為先。這裡住了大約500人,包括低收入者、年長者和殘疾人士,他們都享有房屋津貼和諸多醫藥和社區支援,資金來自1982年創辦的非盈利組織「派克市場基金」。
在繁忙熱鬧的市場內穿梭,觀察市民和遊客與攤販的交流,開始理解這個以人為本的城何以孕育了神級搖滾音樂人如傑米·亨德裡克斯(Jimi Hendrix)和寇特·柯本(Kurt Cobain),也造就了微軟、波音、亞馬遜和星巴克等跨國企業。近在咫尺的美好山水風光固然重要,但更關鍵的,或許是自由發展的空間和機會,對於多元文化和非主流聲音的包容,以及以市民福利為先的機制。
這個多雨的常綠城市,讓停留數日的旅客樂觀相信:雨過終究天晴。
西雅圖旅遊實用資訊
夏天雨量最少,戶外活動多,但住宿相對較貴。秋冬住宿費較便宜,也有較多藝文活動。春天的住宿比夏天便宜,三四月可見多處花開,只是天氣較難預測。
奇胡利(Chihuly)玻璃藝術館,是西雅圖最奇幻美麗的藝術館之一
許多博物館在周一和周二休館,並在周四延長開放時間。此外,每個月首個周四,部分付費博物館,如北歐傳統博物館、歷史工業博物館和飛行博物館可讓公眾免費入場。適宜小朋友的Imagine兒童博物館,則是每逢周四下午3時至5時,可以半價入場。
西雅圖幾乎每個月都有主題特展或活動:3月有動漫展Comic Con和喜劇與雜耍節(Moisture Festival);4月有主打華盛頓州葡萄酒莊和餐館的飲食節Taste Washington;5月有全美最大型的國際電影節之一;6月有海洋節Seafair和LGBT平權遊行與活動Pridefest;7月有國際啤酒節;9月有音樂節Bumbershoot和電玩節PAX West;10月有爵士樂節;12月有長達一個月的冬季嘉年華會Winterfest。
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