俗話說的好，每逢佳節胖三斤。
今年的這個節，可以說是超級的特殊，在家不出門真的是吃了睡睡了吃，胖的何止是三斤啊！！
好不容易下定決心要減肥，結果卻不知道該從何入手，也不知道該怎麼吃餐……
哪些食物又是可以吃的呢？
所以今天就給大家簡單總結一下，減肥期建議吃的10種食物，幫你輕鬆吃出健康好身材。
很多人總是擔心吃多了肉會長胖。
於是在各種擔憂害怕之下，以至於都不敢吃肉，就算實在忍不住吃了肉，也會產生一種濃濃的負罪感……
那其實我想說，真的不必太擔憂，放心吃吧。這也是我為什麼把肉放在第一位來說的原因。
因為導致我們肥胖的罪魁禍首，是精製碳水，是生活中的糖米麵，原因我在之前的文章裡有非常詳細的寫到過，不太清楚的夥伴們可以戳藍字自行了解：幾張圖教你讀懂，碳水是如何一步步變成你身體裡的脂肪的
而肉類食物，富含蛋白質、油脂和維生素與礦物質，可以給身體提供非常全面的營養，提高身體代謝率，穩定血糖水平，減少飢餓感，反而能幫助減肥。
2018年的一項研究發現，相比蛋白質攝入量較低的人來說，攝入較多蛋白質的老年人可以活得更久。
所以平時在家裡，也要讓家裡的老人適當的吃一些健康的肉類，燉的爛糊一些，讓老人們好消化就可以了~
另外，很多人習慣吃早餐，但又不知道該怎麼選擇的話，就可以用雞蛋來代替其它高碳水早餐哦，不僅營養美味，還能幫助你減肥~
除了肉類之外，另外一個讓大家不敢放開吃的就是油脂了。
但如果你看了這篇《揭露肥胖秘密》的連結，估計就會明白，油脂身上的「黑鍋」可真多。
要知道，脂肪酸可是我們身體中的必需營養素，可以幫助身體維持健康、提高免疫力、穩定膽固醇和激素水平、促進營養吸收、有益大腦健康等等。
而且對於減肥來說，還有一大好處，就是可以幫助我們控制食慾，防止暴飲暴食！
一般來說，只要你的油脂吃飽了，基本上是不會感覺到餓的。
所以想更快更健康的瘦下來的話，最好少吃點碳水，多吃些油，比如說下面這些健康的好油脂。
橄欖油：公認的健康油脂之王，「液體黃金」，有助於預防心臟病、糖尿病等疾病，適合低溫烹飪和做沙拉，購買時認準「特級初榨橄欖油」。
椰子油：具有抗氧化、保護免疫系統的作用，而且穩定性極高，能最大限度地減少氧化風險，適合炒菜、油炸等高溫烹飪。
豬油：在100種世界上最有營養的食物中排名第八，非常適合咱們日常炒菜，高溫烹飪。
黃油：最天然的脂肪之一，更高的營養價值和更佳的0mega-3和Omega-6配比。
磷蝦油：富含蝦青素，Omega-3脂肪酸，具有高效抗氧化作用，有助於抗炎和預防衰老。
除此之外，像其它的動物油脂、牛油果油、堅果油也是非常不錯的選擇，大家可以適量攝入。
其實總結來說，除了人造反式脂肪和植物油這2種不好的油脂之外，其它的絕大部分的油脂都是有益健康的，都可以適量攝入。
為什麼建議大家多吃些海鮮呢？
因為有大量的研究數據表明，多吃海鮮有助於改善認知能力，預防衰老，還能降低自身免疫性疾病、心臟病和中風的風險。
比如說長壽地區的日本人，就都非常喜歡吃海鮮。
此外，海鮮中含有的蛋白質更容易消化，利用率也更高，所以如果你覺得吃肉不太好消化的話，可以多吃一些高脂肪的海鮮，比如說：
三文魚：富含Omega-3脂肪酸、蛋白質、維生素B12、蝦青素等營養素。
沙丁魚：富含Omega-3脂肪酸，還可被做成冷凍、罐裝的形式，非常方便。
鯡魚：富含Omega-3脂肪酸，並且還是維生素D的最佳來源之一。
鱒魚：鱒魚和三文魚在外觀上非常相似，但是味道會更溫和一點，富含Omega-3脂肪酸、維生素與礦物質。
海帶：含碘量最高的食物之一，有助於補充多種維生素與礦物質。
其實在排除大型深海動物之後，其它大部分的海鮮都是可以吃的，都可以為身體補充足夠的營養，改善健康。
當然，如果對海鮮過敏的話，可以忽略這一條內容~
比起其它食物來說，經過發酵後的食物，要更加容易被消化吸收。
而且食物在發酵過程中，會產生一些有益腸道健康的益生菌，有助於改善腸道環境，維持腸道菌群平衡，提高免疫力。
最最讓人興奮的是，適量攝入發酵食物，還有利於減肥！
一項隨機對照實驗發現，那些食用發酵泡菜的人，他們的體脂百分比、空腹血糖、總膽固醇和體重指數都得到了顯著下降。
但是還有人會擔心，泡菜裡的亞硝酸鹽含量會超標，吃多了對健康不好。
實際上，2015年的一項研究發現，發酵泡菜中的亞硝酸鹽，在發酵10天後就會降低到極低值，且過程中亞硝酸鹽的最高值才140mg/kg，距離讓人中毒的含量（300-500mg）還相距很遠！
也就是說，就算是在亞硝酸鹽含量的最高值，也不會有什麼問題，更何況我們在吃泡菜時，也不可能一次性吃一公斤吧？！
所以在減肥期間，大家完全可以適量增加一些發酵食物的攝入，比如無糖酸奶、無糖泡菜、納豆等等。
無糖泡菜：增加腸道益生菌，改善腸道菌群，促進食物消化吸收等。
無糖酸奶：在發酵過程中，乳糖被大大降低，更容易被人體消化吸收。
這蔬菜呀，不用我多說，是大家一致認為的超綠色的食物，也是收到大家的超高好評。
多吃蔬菜，可以補充多種維生素與礦物質，可以幫助調節人體激素，抗氧化，減少炎症，降低患糖尿病、心血管疾病、癌症等疾病的風險。
十字花科蔬菜
比如西蘭花、捲心菜、花椰菜、羽衣甘藍等，除了富含大量的維生素與礦物質之外，還含有很強抗癌特性的異硫氰酸酯，可以幫助抑制腫瘤的形成，消除體內的致癌物質。
其它綠葉蔬菜
因為在這些深綠色葉子蔬菜中，含有大量的葉綠素，而葉綠素能夠與致癌物結合，抑制它們在腸道中的吸收，從而幫助身體消除致癌物和其它有害物質。同時，綠葉蔬菜中的膳食纖維，還有助於穩定血糖，增強身體飽腹感，幫助減肥。
根莖類蔬菜
比如紅薯、紫薯、蓮藕、南瓜等根莖類蔬菜；在剛剛開始低碳飲食的時候，因為相比起精製碳水來說，用根莖類蔬菜來代替主食，可以更容易適應飲食方式的轉變，更有助於減肥，控制體重。
但是因為它們本身的碳水含量就比較高，所以為了減肥效果可以更好，還是不太建議大家多吃。
不過在日常飲食攝入中，建議將蔬菜的攝入量控制在30%左右，有助於給減肥加速度~
現在的水果，含糖量超級高。
它的甜度，可以輕而易舉的甩原來水果的好幾條街。
而且水果中的果糖也是一個大麻煩。
它和其它碳水的代謝方式不一樣，果糖是直接進入肝臟，肝臟會把它轉化成甘油三酯，並以脂滴的形式留在肝臟，形成脂肪肝。
所以很多夥伴們會發現，自己平時滴酒不沾，卻還是會有脂肪肝的存在！
所以我們在減肥期間，最好選擇含糖量比較低的水果種類，比如說：
可以吃的水果：
牛油果、藍莓、黑莓、草莓、檸檬、覆盆子、西梅、李子、葡萄柚等。
儘量少吃的水果：
橙子、柑橘、桃子、菠蘿、石榴、蘋果、櫻桃、荔枝等。
不建議吃的水果：
香蕉、芒果、棗子、柿子、木瓜、雪梨、西瓜、哈密瓜等。
另外，在吃水果的時候，儘量吃整個新鮮的水果，不要選擇那些經過深加工的水果製品。
而且就算是可以吃的水果種類，大家也要控制好攝入量，切勿貪吃哦~
攝入過多的精細米麵，會導致我們體內的血糖水平不穩定，影響健康，還會導致我們越吃越胖。
所以在減肥的這段時間，尤其要注意，要儘量減少攝入這些精細化米麵。
可有時候就是忍不住想吃，那該怎麼辦呢？
別急，給大家分享一些可以替代主食的低碳麵條↓↓↓
魔芋面：
用魔芋製作而成，形似麵條。但是魔芋幾乎不含碳水化合物、脂肪、糖或蛋白質，所以將魔芋當作主食的話，最合適不過。
而且魔芋中的葡甘露聚糖，還具有超強的吸水性，可以在腸道中形成凝膠狀物質，增加消化時間，讓你在進食後感覺更飽滿。
西葫蘆面：
用西葫蘆製作而成，形似麵條。西葫蘆本身不含麩質，碳水含量低，營養豐富，含有大量的纖維、維生素與礦物質。
所以相對來說，吃西葫蘆面不會造成血糖震蕩，有助於健康和減肥。
那喜歡吃主食的小夥伴們注意了，實在忍不住想吃主食的時候，不妨嘗試一下這些低碳麵條吧~
據統計表明，97%的女性和68%的男性都會對含糖的食物感到渴望。
所以大家會發現，在剛開始減肥的時候，減糖真的是好難啊，每次都忍不住想吃糖。
但是儘管如此，我們也有一些小妙招來應對。
比如說自己動手做低碳甜品啊。
外面賣的甜品，食材選用了不健康的植物油、白砂糖、添加劑以及小麥粉等。
那我們在烘培的時候，可以將植物油換成黃油，去掉白砂糖和添加劑，然後將小麥粉換成低碳麵粉。
杏仁粉：碳水低，無麩質，纖維含量高，還含有大量的鎂元素。
奇亞籽粉：富含Omega-3脂肪酸、蛋白質、膳食纖維以及多種礦物質。
洋車前子殼粉：富含可溶性纖維，有助於增強飽腹感，改善便秘。
不過，雖然低碳麵粉的碳水含量比較低，但也還是需要控制攝入量的。
否則很容易吃多了，影響減肥效果！
有時候，很多小夥伴可以控制自己不吃精製主食，但是在面對各種小吃零食的時候，就完全失去了控制力。
但問題是，市面上絕大部分的小吃零食，都含有極高的碳水化合物，真心不建議吃。
如果實在忍不住的話，可以適量吃一些碳水含量低的零食，比如說：
低碳堅果
比如山核桃、夏威夷果、巴西堅果、榛子、松子等堅果，不過也不要多吃，每天吃手心一小把的量就夠了。
豬油渣
富含優質的優脂，可以作為平常的零食選擇之一。如果在自製豬油渣，剛出鍋的時候，撒點海鹽，味道會更好。
無糖牛肉乾
不含糖、不含添加劑的牛肉乾，是一個非常優質的零食選擇。平常適量吃一些，還有助於補充礦物質，維護免疫系統正常工作等等。
不過，零食終究還是零食，一定要控制好攝入量，可千萬不要把零食當成了主食了啊！！！
正常的飲食才是讓你健康瘦下來的第一原則哦~
最後一個要說的內容，就是很多年輕人都非常喜歡的飲料啦。
在家看個電視，玩個遊戲，總覺得嘴裡沒味，喝白水太不過癮了，總想整點「好喝」的……像什麼奶茶、果汁、氣泡水等等。
但是不用我多說，大家也都明白，自己身上這些肉肉是怎麼來的吧，所以這些高糖飲料不管是不是減肥期間都是極其不建議喝的。
那是不是就代表著只能喝白水了呢？
NO!NO!NO!
當然，要有一些好喝又不長肉還過癮的減肥低碳飲品啦~
茶：有助於抗氧化抗衰老，增強代謝，預防心血管疾病等。
抹茶：強大的抗氧化作用，有助於預防衰老，增強飽腹感等。
檸檬水：有助於抗氧化，預防腎結石和痛風；建議在室內或晚上喝檸檬水。
骨頭湯：營養豐富，補充礦物質，有助於腸道健康，增強免疫力。
蘋果醋：經過發酵後的蘋果醋，有增強消化功能，還有助於降低血壓和血糖。
還有最重要的一點，在減肥期間，能不喝酒就不要喝酒吧，因為只要攝入了酒精，最終都會影響到身體健康和減肥效果！
其實減肥這事兒並不難。
咱們先從改變飲食開始，第一步丟掉或送出家裡所有的糖和澱粉，少吃米麵糖；第二步就是開始吃這10種食物，每天換著花樣的吃。
如果嚴格執行的話，大概一個月左右，你可能會看到一些身體的驚喜變化。
而且你會慢慢發現，身體瘦了不說，還越來越輕鬆了，絕對給你一種前所未有的體驗~
好了，咱們下期再見。
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