圖片上這位老人家姓丁，今年75歲，家住山西晉南中條山區，大叔家裡至今還保留著上個世紀建成的地坑院子，聽當地村民講大叔年輕的時候身強體壯，很喜歡在家裡挖窯洞，他家的地坑院子是洞裡有洞，可以說是別有洞天，帶著一份神秘感我們一行人在一個周六前來拜訪老人家，想見識見他的洞中洞。
大叔家建在村中的一個黃土崖下，外觀與普通民居門樓有啥區別，可是走進去我們發現窯洞的側面還有一個窯洞，側窯通往的是一個小前院，也是黃土地坑，在它的東北角上又是一個地坑院子的入口，從這裡便進入了讓後院，也就是主地坑院子，大叔和老伴就住在裡邊，早上9點多鐘，兩位老人正在吃早飯，土炕的圍牆臺上放著4樣小菜，兩位老人熱情地招呼我們一起吃早飯。
丁大叔放下碗筷立即和我們聊了起來，開口就說起了他家的土蜂蜜，並且帶我們去看他家養的土蜂，老人家說前幾年從山上收回3窩土蜂，今年剩下了2箱子，今年收穫了6斤「純正」的百花蜜，品質很好，之所以叫百花蜜是因為土蜂在山裡採集的各種山野花，當然也可以叫做「山花蜜」，這是不可多得天然好蜂蜜，這些蜂蜜是他家的命根子，高價都不會賣掉的。
大叔講當地的土蜂因為嘴比普通的蜜蜂短，所以採集蜂蜜的時候就沒有優勢，從而產量很低，可是土蜂採集的幾乎全是山野花，蜂蜜的品種要好的多，百花蜜就是山野花的精華，裡邊也混合有一些野生藥材花蜜，自然對人體保健是大有好處的，他患有氣管炎的老毛病，老伴也有老年病，每年都需要吃些蜂蜜進行自我調理，吃著百花蜜身體的病情會減輕很多。
大叔說他家的土蜂原來有3窩分別住在3個蜂箱內，說是養土蜂其實就是僅僅給它們提供了一個安家之所，從來不幹預它們的活動，任其自然繁衍，好幾年了3窩還是3窩，今年有一窩土蜂種群衰老，數量大減，所以家裡就是2窩正常土蜂，每年採集蜂蜜也是只採一次，1窩3斤，今年就是6斤，其實土蜂窩裡還有很多蜜，為啥不採集主要考慮還要給土蜂們越冬留夠吃喝。
大叔有2個兒子，他們現在都在外打工各自過著自己的生活，大叔和老伴身體不是很好，每年只是種點口糧田夠自己吃喝就行了，他們說孩子現在負擔也重不忍心給他們添麻煩，所以就堅持自己生活，地坑院子裡冬暖夏涼，對身體有好處，村子裡這幾年有人賣地坑院子，可是他們堅持不賣，特別是丁大叔患有老年支氣管炎，冬季不能受寒，住在地坑院子裡的土窯洞內是最好的地方，再喝著自家產的「百花蜜」，基本上一冬天都不會犯老毛病，所以說「百花蜜」和地坑院對他們來講就是「命根子」，再多錢都不能賣的。
丁大叔人很善良，聽說他家的百花蜜有如此功效，我們幾個都覺得很是神奇，大叔便讓我們品嘗了他的百花蜜，我們看到瓶子裡邊沒有像我們平時買到的普通蜂蜜那樣稀，淡黃色的土蜂蜜在塑料瓶子裡已經呈蠟狀一般，入口非常甜，餘味特別，大家是讚不絕口。女影友小聲提出能不能買一瓶帶給自己的老母親，大叔聽說是孝敬老人的，立即答應說賣給2斤，他和老伴冬季4斤足夠用了，後來大叔收了我們40元，讓我們帶走一瓶百花蜜。他特意解釋別人的蜂蜜是15元1斤，給你們按20元1斤賣。
離開的時候丁大叔特意帶著我們參觀了他家的前後院子地坑，並且介紹說這個地坑院子是他50多年前一個人建造的，當年身強體壯，一生的好力氣，所以院子建得比別人家都好，這幾年年紀大了，身體走了下坡路，好漢不提當年勇了，要面對現實，也不想再大動幹戈去建新房了，其實人啊就和這土蜂一樣，自然生活就很好。各位您說呢？【想看到更多的百姓故事請點擊右上關注】