課程一
【課程特色】
1.配方適用於淡奶油水果蛋糕，香滑的牛奶味，製作簡單，非傳統的翻糖蛋糕的甜膩和結實口感，易保存，易運送。
2.老師手把手零基礎教學，教會手法和技巧，舉一反三教你百變的方法，回家任意做成各種造型的3D蛋糕。
3.即使你是烘焙零基礎，美術零基礎，老師教會你識辨動物的頭部結構及肌肉組織來削蛋糕，動物造型的綜合處理手法，甚至動物毛髮的細膩處理。
【課程日期 & 時間】
12月2～12月4日 周五～周日（共三天）
每天AM10：00分——PM 5點30分
（含午飯、午休時間，老師視學員學習情況增減課程學習時間）
【課程人數】
小班制
【課程價格】
RMB 2680元/人
（原價4380元）
【課程內容】
1.塑形蛋糕胚的製作（適用於翻糖蛋糕）；
2.蛋糕削型處理（異型蛋糕的製作），動物蛋糕五官比例細節；
3.蛋糕的覆麵皮製作；
4.動物造型蛋糕的覆面；
5.動物蛋糕細節捏制手法，動物毛髮處理手法；
6.樹樁製作手法，玫瑰花，緞帶的捏制等等；
7.色彩配搭及調色技巧。
所有配方及手法，老師毫無保留手把手教學，全程學員親手製作。
【課程成品】
課程二
【課程特色】
1.配方適用於淡奶油水果蛋糕，香滑的牛奶味，非傳統的翻糖蛋糕的甜膩和結實口感，易保存，易運送。
2.老師手把手零基礎教學，教會手法和技巧，舉一反三教你百變的方法，回家任意做成各種造型的蛋糕。
3.即使你是烘焙零基礎，美術零基礎，老師教會你多種卡通玩偶的動態及面部表情製作。
【課程日期 & 時間】
12月6～12月8日 周二～周四 （共三天）
每天AM 10：00分——PM 5：00分
（含午飯、午休時間，老師視學員學習情況增減課程學習時間）
【課程人數】
小班制
【課程價格】
RMB 2480元/人
（原價4180元）
【課程內容】
1.蛋糕胚的製作（適用於翻糖蛋糕）；
2.蛋糕的覆麵皮製作；
3.捏制各種動態的造型卡通動物；
4.卡通動物及卡通人偶，動態、面部表情細節捏制手法；
5.磚紋的製作方法；
6.各種配件的捏制及表現手法，如：禮物，樹木，雪等；
7.色彩配搭及調色技巧。
所有配方及手法，老師毫無保留手把手教學，全程學員親手製作。
【課程成品】
【上課地點】
佛山創意產業園10號樓205室
【報名方式】
1、為便於學員的統計和信息的確認，可接受電話、微信報名
2、報名成功以繳納學費為準
【付款方式】
1、需一次性繳納課程費用，可現金結算、銀行轉帳、支付寶支付
【課程諮詢及其它疑問】
電話號碼：13827731234或15919021430
【溫馨提示】
「小小蛋糕西點烘焙教室」位於佛山創意產業園內，周圍有不少知名的餐廳、獨立的小店，大家在課程之餘也可以在附近小逛或用餐，本教室和【悅來客棧】籤署長期合作協議住房價，路途遙遠的學員也不必擔心住宿問題。
甜點訂購地址：
佛山創意產業園10號樓103號鋪
烘焙教學地址：
佛山創意產業園10號樓203—205號鋪
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