中世紀的騎士數量呈現連年遞減的下跌趨勢，威廉徵服時期英國一共有6000名騎士，而到了獅心王時代，英國的騎士數量是3000人，等到愛德華三世遠徵法國時英國的騎士只有1100多人，其中只有500多名是可以隨時履行騎士義務的積極分子。愛德華三世甚至不得不設立了嘉德騎士團專門照固騎士階層中的困難戶（嘉德騎士團的宗旨之一），但騎士數量依舊沒有大幅度提高，在百年戰爭時他不得不向全國強行攤派了作戰費用，讓年收入在20鎊以上的土豪門提供重騎兵。
這種囧況其實是騎士禮儀造成的，越來越燒錢的騎士禮儀讓騎士數量下跌的好比是A股。英國的的騎士出現在徵服者威廉之前，早年的撒克遜社會裡的塞恩等服役階層就和騎士非常類似，克努特大帝甚至還專門讓人制定了英國版的騎士禮儀手冊，走在了歐洲前列。克努特大帝這個維京掠奪者的後人教導英國騎士要講禮貌，兩個身份相當的人見面時必須要打招呼，如果不打招呼那麼就可以直接兵刃伺候；克努特還教育撒克遜騎士要注意吃相等問題。
威廉用法國諾曼第的騎士徵服英倫後，卻讓英倫的騎士禮儀有了大幅度倒退。徵服者威廉並不在乎手下騎士的群眾紀律，認為燒殺搶奪都是騎士應得的報酬，散播恐懼才是騎士最主要的使命，而「愛戴」這種東西則是領主軟弱的象徵。諾曼騎士們像蝗蟲一樣摧毀了舊有的撒克遜同行，他們無法無天，在威廉登基為王時差點點了城堡，甚至有諾曼騎士敢於非禮自家的公主。
金雀花王朝建立後，英國騎士和歐洲同行的關係更加密切，也把歐洲大陸上的騎士禮儀帶到了英國。英倫騎士的自尊心開始加重，不少騎士甚至因為亨利二世不講禮貌就準備造反。獅心王理查也把流行在法國南部的騎士比武規則帶到了英國，還大力推廣騎士歌謠（他本人就是不少歌謠的作者）。歐洲大陸騎士留長髮，穿尖頭鞋、亮麗衣服寬鬆舒適的習慣也在英國流行，而在中世紀這種打扮和今天女士的晚禮服一樣燒錢。
此外騎士還必須時常參加各種比武活動，要在比武場上揚名立萬需要實力更需要足夠多的金錢交學費，大部分騎士都沒有馬歇爾的技藝，往往在比武中得不償失。此外騎士按照禮儀還要時刻出自己的慷慨大方，參與各種宴會等活動時也不能小氣，領主賞賜了獎金也要馬上分給小夥伴。騎士還要在比武用馬、帳篷等方面燒錢，因為不這麼幹，就是辱沒了騎士身份，要遭到騎士界的一致嘲笑。
這就讓騎士越來越像藝人，普通騎士家庭紛紛被勸退，對他們而言參加國王的遠徵以重騎兵的身份拿錢賣命反而更划算，因此騎士才越來越少。
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