食物也有自己的靈魂
而味道是無法被複製的
FOOD HAS ITS OWN SOUL
THE TASTE CANNOT BE COPIED.
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「遇見」
七月 極上·宴
頂尖 ： 極致 ： 獨家供應
珍稀限量，奢侈享受
帶給味蕾一場七月上的極致滿足感
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3% | Prime
極上饗宴
PRIME | Black Angus Beef
美國進口prime級（USDA最高級別）黑安格斯牛肉
全美僅3%產量，國內鮮見
全山東第一家餐廳供應
「遇見」法餐廳
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PRIME | Black Angus Beef
味蕾上的「奧斯卡」之秀
USDA綜合牛隻成熟度、大理石紋脂肪度
將牛肉評鑑出8個等級
Prime為最高級別
全美大約只有3%牛排被評定為 Prime級
油花分布最細密 肉質最鮮嫩
（視頻來源：青島涵碧樓度假酒店）
美國頂級黑安格斯牛排
PRIME BLACK ANGUS BEEF
肉質 | 鮮嫩嬌貴、油花豐富
挑選僅佔整頭牛1%肉量的
肉眼 西冷 牛柳 帝王蓋四小部分
極致挑剔 奢侈享受
口感 | 外表焦香、內裡汁水
24小時低溫冷鮮熟成
靜置過後明火炭烤
500℃高溫鎖水 原滋原味
桌邊料理秀| 酒香撲鼻、舌尖陶醉
以焦黃油 朗姆酒調現場調製醬汁
享受味蕾視覺雙重盛宴
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PRIME | Seafood Pier Platter
生猛海鮮大拼盤
法國的貝娜生蠔
加拿大的波士頓龍蝦
帝王蟹腿 深海大蝦
……
+
tabasico辣醬
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鮮物 鮮美
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PRIME | Truffle ice cream
特製松露冰淇凌
手工調製「松露口味」 + 巧克力酥粒
芳香奇異 冰滑爽口
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PRIME | Ocean View
無敵浪漫海景餐廳
270°無敵海景
精緻 高雅
讓生活 多點儀式感
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「遇見」 極上·宴 菜單
MENU OF THE PRIME FEAST
前菜（按套餐選擇）
醃漬三文魚凱薩色拉（現場服務）
活蔬菜色拉佐魚子醬
法式酥炸生蠔
大蝦雞尾杯
煎鴨肝佐紅酒梨
（+30RMB for one person）
布列塔尼海鮮拼盤
（+100RMB for one person）
湯（按套餐選擇）
燻雞巧達湯
野菇卡布奇諾湯
舊金山海鮮湯
主菜
以選定套餐為主
甜品（按套餐選擇）
火焰阿拉斯加
蜜蘋果酥盒
彩虹聖代
香蕉巧克力熱蛋糕
松露冰淇淋
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炭烤美國頂級菲力 單人套餐
套餐包含餐前麵包
前菜（六選一）
湯（三選一）
主菜：炭烤美國頂級菲力
甜品（五選一）
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炭烤美國頂級帝王蓋牛排 單人套餐
套餐包含餐前麵包
前菜（六選一）
湯（三選一）
主菜：炭烤美國頂級帝王蓋牛排
甜品（五選一）
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炭烤美國頂級肋眼 雙人套餐
套餐包含餐前麵包
前菜（六選二）
湯（三選二）
主菜：炭烤美國頂級肋眼
甜品（五選二）
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如有其他特殊要求或飲食限制
請於點單時告知服務員
Please inform ourserver of any special requests,
dietary restrictions and food
極上·禮遇
即日起至7月31日
每日前兩組預定「遇見」法餐廳 極上·宴
額外獲贈極上禮遇
法餐廳雞尾酒 現場調酒教學
美食美酒 皆不可負
極上 | 享受
ENJOY IT !
本文圖片以及視頻來源：青島涵碧樓度假酒店（ID:thelaluqd）
真的不點個贊再走嗎？
Lalu Life
涵碧樓生活