南非大叔突發奇想,發明可以啃的咖啡甜筒,喝完咖啡把杯子吃掉

2021-02-16 咕嚕咕嚕小圓仔

小編酷愛冰激凌,長大了也改不掉這個愛好,冬天最配的有什麼能和甜筒相比呢。將咖啡和甜筒相配,真的是很完美咖啡甜筒,喝完咖啡把杯子吃掉

今年一月在南非一家咖啡館,一款「甜筒咖啡 Coffee in a cone」橫空出世,一經推出就俘獲咖啡迷和甜品迷的心,好評如潮。目前已在網絡上有一百萬次的分享,十足刷屏朋友圈的節奏。甚至紅到連CNN都專程報導這款創意咖啡甜品。

instagram上網友各種曬圖

咖啡圈永遠不缺一些具有創新精神的人。這道有趣且美味的咖啡甜品的製作者是 Dayne Levinrad,來自南非 The Grind Coffee Company 咖啡館的一名咖啡師。Dayne平時就喜歡研究和開發新咖啡產品。某日,他想既然咖啡、冰淇淋、巧克力深受人們歡迎,為什麼不試著把這三樣東西結合在一起呢?

好點子來的快,但真正進入產品開發階段,咖啡師Dayne也曾多次遭受挫折和失敗。比如:如果甜筒太薄,當注入熱咖啡時,很容易變形,甚至會融化巧克力,那整個產品的外觀就會大打折扣。經過多次實驗後,Dayne決定自己動手開發和調配甜筒,讓咖啡能停留在裡面達十分鐘之久,而不滲透出來。

研究和採用不同的麵粉調製,並在甜筒裡增加巧克力比重,這樣不但能增加甜筒的堅固程度,也提升了整體風味。正是這個至關重要的改進,讓這款甜筒咖啡 Coffee in a Cone得以問世。

如果你想要再好看點,也可以。咖啡師甚至可以在這個特製的甜筒裡進行拉花,手握一杯有著漂亮拉花的拿鐵甜筒,美味和顏值齊飛,是不是很酷。難怪過百萬人次爭著曬朋友圈了。

這個滿滿的創意會走到你的心裡嗎

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我見過最難過的人她一滴眼淚也不流,而我就像個小姑娘,你能看到的,都只是我想讓你看到的——彧

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