覓食記 | 拾工作室--溫馨小店の花與烘焙的故事

2021-02-27 shaichi曬吃

拾是十月

拾分樸素 拾分簡單

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拾趣

咖 喱 飯

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喜歡吃咖喱飯的盆友,看到這一份「plus」版的咖喱飯,第一反應都會驚訝地「哇」一聲!

煮得透心的馬鈴薯和紅蘿蔔吃起來口感非常的綿密。用香草醃製過的雞肉,聞起來很香,吃起來,肉質細嫩,很滋味。白米和糙米混合的米飯,軟糯軟糯的,口感超好噠。配著飯表面的諾大的流心蛋就更加perfect了。

咖喱的稀稠度控制得剛好,不會覺得太稠或者太稀,有一點點辛辣,刺激味蕾的同時能讓你把飯全部吃完!(千萬別小看自己(/ω\))為了保證咖喱的味道,店主都是提前一天晚上熬製噠,所以那是限!量!供!應!

肉 醬 意 粉

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「今天有沒有咖喱飯呀?」「沒有誒,但是我們剛熬好肉醬,過來試一下肉醬意粉吧!「好哇!我下課就來!」

肉醬意粉的分量對於一個女生來說,夠啦~肉醬是用新鮮肉碎和番茄新鮮熬製的,有點吃輕芝士的厚重感,又有奶香但是一點都不膩,酸酸甜甜的。意粉不硬,咀嚼起來有彈性。肉汁很好地潤色著意粉,吃起來不覺得難以下咽哦!

韓 式 辣 辣 雞 肉 貝 果

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「能吃辣嗎?」「能」「那就試一下韓式辣雞貝果吧」實則,是甜辣甜辣的,味道超級好的!

很juicy的辣雞扒,現點現做,「熱辣辣的」,而且汁多得讓人沉醉!味道有點像奧爾良雞肉。貝果吃來,有點韌性,有淡淡的點肉桂味~吃它,不必優雅,戴上手套就要開吃!

朱 古 力 橙 皮 貝 果

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為了吃到現點現做的朱古力橙皮貝果,幹蒸等了兩個小時!But it deserves my wait!!一開始,覺得它真的很「黑」,顏值有點低。剛出爐,小怡建議我,涼一點再吃口感更好。

因為太餓,所以就在小怡下樓不夠5s,我就戴上手套開吃了!吃起來表面硬硬的,裡面又很軟很韌,口感很豐富。貝果的溫度逐步降低,巧克力豆也漸漸融化,由外而內滲進貝果裡面,巧克力味道很濃鬱呢。

吃著吃著就能吃到橙皮。說真的,我真的特喜歡用酒浸泡過的橙皮,如果小怡能在貝果裡面多放點橙皮,那for me肯定就更完美了!

蘋 果 肉 桂 茶

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來了兩次,幹蒸都點了這杯蘋果肉桂茶。熱氣騰騰的,肉桂和蘋果的香味散發到空氣中,很和諧,很好聞。第二次感覺肉桂味更加濃鬱。滿杯煮熟的蘋果粒,吃起來軟硬度剛好,熱熱的,又很「爽口」。

對於女生來說(特別是來例假的時候),能喝上一杯,那真是上帝的救贖了。

拾Studio離佛大真的很近,就在海關對面。而且很容易認,簡單樸素的白牆,正方形的窗戶透著店的黃色暖燈。這家店是兩個女孩紙經營的,恰好她會花藝,她會烘焙,那就一起開家店吧。

推開門走進去,引入眼帘的就是花,一張有歷史的黑木紋桌,一瓶一束精心插好的花,一捧捧乾花。滿屋子充滿花香。

適逢聖誕,各種各樣可愛的聖誕裝飾出現在店裡面。紅紅火火的,聖誕feel很好。看著可愛的聖誕花環,真想把它戴在頭上呢。

「咔嚓」,抓拍了一張小凱莉捧花的照片,hmm…被求婚的開心感動得要哭的既視感。嘻嘻,and 店家的花真的美。

小小玻璃窗外的小花園,是幹蒸覺得最愜意的地方,如果不是天氣太冷,在外面坐著吃飯,沐浴在陽光下,暖粒粒噠!生活還是很美好der!o(≧v≦)o

看累了書和電腦,不妨也走出去,看看店主打造的這片綠色的小天地。(點還沒開之前這裡是一片廢墟,而現在在這裡,你可能會找到店主種的馬鈴薯呀,羅勒葉、薄荷等。幸運的話,還可以聽到一隻黑色的小雀在唱歌φ(0 ̄*)啦啦啦_φ(* ̄0 ̄)′)

穿過笑臉的帘布,就能上二樓了。此處please take care of yourself。樓梯比較窄,小心趴gai啦。沒有客人的時候,二樓是幹蒸的小天地,周五在這裡,吃完飯,趟在沙發上,幹蒸熟睡了一個多小時,太舒服了~٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و

(上圖by拾工作室)思思昨天跟我說,周末會有很好吃的蛋糕供應,我很想吃楊枝甘露盒子蛋糕!周日給我留一個!

拾|工作室

地址 | 佛山市禪城區衛國西路14號之10 

營業時間 | 10:00--20:00;周二公休

人均消費 | ¥45

下周六,是一個big day!一個灰常灰常重要的日子!

大家猜猜!猜中有獎!

文案編輯:Rachel(幹蒸)

圖片拍攝:Rachel(幹蒸)

後期編輯:Rachel(幹蒸)

出鏡拍攝:Rachel(幹蒸)&Kelly

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