順便科普一下，滿足像我這樣的家庭主婦的好奇心。IH電飯鍋是指用IH電磁加熱的電飯鍋，和普通電飯鍋主要就是加熱方式的區別，三維立體加熱，比傳統的底盤加熱受熱面積大，加熱更均勻，煮出的食物更營養口感也更好。
下面看看我收到的快遞包裹吧，掂掂分量蠻重的，環保外箱標記7KG，確實真材實料。迫不及待打開外箱:
打開外箱，一睹產品芳容-炫酷黑金剛經典款，方煲形設計，線條感突出，由於是4L的容量，體積也相對家裡之前用的3L電飯煲而言要顯得略微更大一些。
但見外觀新穎，功能多樣，帶有電子屏幕顯示，可以對米飯進行嚴密的加熱控制以及時間調空，和普通電飯鍋外觀、功能截然不同，非常的有質感。同時看到IH電飯煲的上蓋和蒸汽閥設計拆卸也非常簡單，在場開箱的小夥伴嘖嘖稱讚噢！
再看看內膽特徵吧：一個厚實的精鑄鐵釜內膽，是純鐵打造的，內膽上設置有手柄，拿出來非常方便，而且不燙手，厚釜鐵膽重達4.0斤，難怪蓄熱能力更強！這個手柄的設計非常創新，把內膽放進雲米IH電飯煲裡，可以提起整個電飯煲。
看到內膽中還配帶配件,電源線、量杯、蒸屜和白色小鏟子,真是貼心之極呀!把內膽拿出來後，我們看到了機體內裡的堅實的花紋。
這個周末我就要實際用用了，了解它的真本領，一個真正會做飯的「廚娘」。將煲煲外保護袋移除後，用清水衝洗內膽，用軟潔布清潔外觀，接上三孔電源，只聽滴答一聲，電源接通了，這可是普通電飯煲沒有的提示啊。
看！我家秋收的大米穩穩的下鍋了。4L大容量，5口之家一次滿足。期待翻滾沸騰，出品更香更入味噢！
扣上彈力鍋蓋，聽到輕輕的鍋鳴加熱聲，「煲煲」開動了哇！煲煲的控制面板採用智能觸控模式，輕輕一點，就能喚醒對應的功能。觸控面板上總共有8個選項，分別是調節時間的「+」、「-」符號，以及預約、超快煮、精華煮、保溫功能，還有開始/雙擊取消選項。
另外點擊「功能」按鈕，就會出現更多的選擇，比如煲仔飯、雜糧飯、湯/粥、蛋糕、熱飯等功能。按鍵板上按觸功能鍵，閃爍至「精華煮」，液晶屏顯示「45分鐘」
剩下的就交給「煲煲」了！趁著這功夫，關注了「煲煲」鍋蓋上的公眾號，一個豐富多彩的雲米商城展現的眼前，琳琅滿目，應接不暇。在公眾號專題裡了解到：
這款煲煲亮點多多：
1、雲米網際網路IH電飯煲，APP菜譜一鍵烹飪，懂廚藝的IH電飯煲。IH電磁加熱技術，區別於傳統熱盤底部加熱，在飯煲中形成立體熱能渦流，如柴火一樣包圍整鍋米飯，食材受熱更均勻，使米粒充分受熱，讓米飯顆顆飽滿！
2、食譜智能烹飪，APP食譜一鍵烹飪；
3、 4斤精鑄鐵釜，充分釋放食材原香。精準控溫，7段智能控火米飯更甜；
4、 24小時預約，上班預約，下班即享。全屋互聯，冰箱小V語音控制。
我正津津有味的讀著，但聞絲絲縷縷的米飯的香味撲面而來，味道濃香，肯定是我的噴香米飯煮好嘍！
湊近一看，看到每一顆米飯都是分開的，一撥就散，完全沒有黏在一起，好像小時候吃的柴火飯。
第一次體驗煲煲的作品，先說說口感，細細品味後發現比傳統飯鍋有較大提升，家人的綜合意見，如果就同一種米在傳統電飯煲和雲米IH電飯提升能4成左右的口感。
傳統的電飯煲使用的就是使用電熱盤加熱技術，加熱技術採用的是局部加熱，只有底盤受熱，米飯無法得到均勻的受熱。而IH煲煲煮飯無「鍋巴」，讓鍋裡面的米得到充分而均勻的受熱，可以推測，均勻加熱煮出來的米飯在口感上和營養上絕對是更勝一籌。
操作上來看，簡單、直觀、快捷。對沒有煮飯經驗的家人來說，下米該放多少水是個小課題，雲米IH電飯煲周全貼心設計，鐵釜內膽裡面明確的標註了水位線。刻度線旁邊標註的2、4、6、8等數字代表著下米的數量。精準的水位線控制指示下，每一個使用IH煲煲的人都能煮出一鍋好的米飯！
時間上比較，IH煲煲煮飯時間較長，超快煮狀態35分鐘，精華煮狀態40分鐘。在使用的過程中，我們發現當米飯快煮好的時候，觸控面板會顯示倒計時10分鐘。時間的保證充分保留了米飯裡豐富的人體需要補充的營養元素，糖、蛋白質、水、無機鹽以及一些微量元素等。
米飯煮好後會自動進入保溫狀態，讓你任何時候都能吃上熱騰騰的營養米飯。
第一次使用了這款雲米IH煲煲後，全家都認為煮飯效果超出預期，明顯優於傳統飯煲。它確實很好地提升了米飯的質量。事半功倍！
另值得一提，其一、每個主婦都關注產品的清潔問題，煲煲在面板上加入了一層玻璃層，按鍵也用了觸摸式設計，這樣一來無論在是使用過程中對面板造成怎樣的汙染，都只需要用抹布輕輕一抹便可讓它亮潔如新。其二，散熱上，雲米IH煲煲的底部設計了大面積的散熱孔，甚至還有散熱風扇。以此將電飯煲工作工程中產生的熱量及時排出去，這樣的設計匠心獨運！四個支撐腳也留有一定的高度，為散熱提供了更好的便利。並且每個支撐腳上還配有防滑腳墊，不會出現打滑的情況。
次日,就該嘗試APP上的美味菜譜了！還是先就地利用家裡的食材吧，東北榛蘑、雞塊、黃麻子土豆、蔥、姜、蒜、小青椒、燉肉酌料、淡鹽醬油。
1、先將榛蘑浸泡、淘洗乾淨，過水三到五遍，
2、放入削好好土豆兩個，切成條狀，
3、放入焯過水的雞塊，若干，在添入蔥、姜、蒜、青椒絲的酌料，透露下愛吃肉的家庭成員有限，借下肉品的香味而已！雞塊用水焯過，主要為了去腥味。
4、最後斟酌著傾倒入淡鹽醬油，本廚的做菜風格一貫是，原汁原味，大家拭目以待噢，合上上蓋就要進入精華煮的模式了噢！原本的模式45分鐘，以我的經驗這道菜在30分鐘左右即可斷電，或調成保溫模式,用餘溫燜上。
期待著，期待著，這是周日一道午餐大菜噢.
當小雞土豆燉蘑菇的噴香徐徐飄來時,時間已經過去了20多分鐘了,分分鐘鍾可待!半小時調溫,10分鐘燜鍋!上菜了!
味道如何?你們猜猜呢,家常菜獨有的清香,清淡!家人連連稱道!也是雲米IH飯煲的獨特奉獻!
這個周末收穫滿滿,美好的飯煲煮米、燉雞體驗，雲米IH煲煲表現都是棒棒噠！
更多功能使用，有待慢慢實踐噢！菜單設定一目了然，除了基礎的兩種煮飯模式之外，還包括了煲仔飯、蛋糕、雜糧飯、粥、湯等多種特色料理。其實4L容量已經很大了，就算是放入若干精排骨紅燜也是可以的，完全不用擔心。我們再瀏覽下菜品吧:
紅油燜大蝦
主席紅燒肉
朋友們動心了麼?行動起來,請雲米IH飯煲來助一臂之力!
綜上我推測：IH電飯煲在市場的普及率會越來越高，在未來有可能取代傳統的電飯煲。
套用楊絳老人的一段話：我們曾如此渴望命運的波瀾，到最後才發現，人生最曼妙的風景，竟是內心的淡定和從容；在物質極其豐富的今天，閱盡山珍海味之後，我們內心真正關注的往往是雲米IH煲煲煮出的一鍋香米飯!
低調不失大氣，親民仍有奢華，雲米IH網際網路電飯鍋值得擁有!
優點
食譜智能烹飪，APP食譜一鍵烹飪；4斤精鑄鐵釜，充分釋放食材原香；24小時預約，上班預約，下班即享缺點
第一次應用時感覺噪音比普通電飯煲大；一般電腦飯煲都有個方便小蒸屜，這款沒有；電源線比普通電源線短12公分左右；上玻璃蓋膜中數字輪廓影響開啟時時間辨識。