酸酸甜甜就是你——記206班勞動體驗之學做涼拌菜

2021-02-27 浙江省餘姚市實驗學校

涼拌菜

206班  洪宇恩

今天我要做一道菜——涼拌西紅柿黃瓜。我和媽媽一起來到菜市場,那裡人山人海,非常熱鬧。我走到菜架旁,精心地挑選了黃瓜和西紅柿,高高興興地往家裡走去。

一回到家,我就跑向廚房,把黃瓜和西紅柿洗乾淨,又拿出刨刀唰唰唰地把黃瓜皮刨掉。接著,我小心翼翼地把它們切成片,裝進一個大碗裡,再加一些白糖和醋,就這樣,一道涼拌西紅柿黃瓜做好了。我嘗了嘗味道,啊,酸甜可口,真是美味極了!

美味的西紅柿

206班  黃詩然

胖乎乎,圓溜溜,小臉通紅真害羞,不是水果似水果。你猜,這是什麼?對!就是西紅柿。

今天,媽媽買來了西紅柿。它們一個個結實飽滿,活像一盞盞小燈籠。我挑了兩個個頭最大的,洗乾淨,摘掉上面的綠把子。再用刀把它們切成小塊。果實鮮紅鮮紅的,裡面還有一些黃綠色的「小芝麻」。我小心翼翼地把切好的西紅柿放進盤子,灑上白砂糖,澆上米醋,一盤涼拌西紅柿就完成了。

我饞得口水直流,趕緊嘗了嘗,酸酸甜甜的,真美味!在炎熱的夏季,來一盤簡單又營養的涼拌西紅柿,所有夏日的睏倦都被一掃而光啦。

涼拌番茄

206班  張煜晨

今天,我自己做了一碗涼拌番茄。

我先從冰箱裡拿出一個又大又紅的番茄,用小刀在番茄的底上劃了一個十字叉叉,接著把番茄丟進裝了開水的鍋裡,給它泡了個溫泉。那樣就可以輕輕鬆鬆地把番茄皮剝掉啦。然後我把這個剝了皮的大番茄切成薄薄的小小的塊兒,堆成了火山的形狀,撒上一點白糖。這樣一碗涼拌番茄就做好了。

我用筷子夾了一塊,放進嘴裡嘗了嘗。酸酸的,甜甜的,軟軟的,真美味!我還給它取了個名字,叫「火山下雪」。

 

涼拌西紅柿

                                206班    陳瑜

上周日,我做了一道美食,那就是涼拌西紅柿。

做涼拌西紅柿時,首先我把西紅柿放在開水中泡熟,浸泡一會兒把水瀝乾。然後把西紅柿放在案板上,我左手拿住西紅柿,右手拿著菜刀。只聽「噗」一聲,西紅柿就變成了兩瓣,拿出其中一瓣再切一刀。媽媽說再切一半,我害怕地對媽媽說:「媽媽,你能幫我切嗎?」媽媽同意了,只見媽媽熟練地切了起來,我看得目瞪口呆,果真是熟能生巧啊!最後,我把糖灑在了西紅柿上,攪拌了一下,酸酸甜甜的涼拌西紅柿就做好了。

我夾了一塊,咬了一口,哇哦!我自己做的涼拌西紅柿可真好吃呀!

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