臨汾小胡同有家「會騙人」的店!①根串兒4種肉,一次必須買一打?!

2021-02-27 概念臨汾
 

這是我們為你推送的第416期吃喝玩樂

截止目前已送出63576份福利

飯菜上桌好酒沒到貨?

酒過半晌外賣在路上?

男女老少永遠無法齊聚一桌?


今天

 喝酒  X 吃肉 X 甜點 X 創意菜 

這家你以為的「小酒館」

實力演繹一家店頂幾家,包圓兒!

【有酒喝】

不用自帶,不用外送

幾十種精釀啤酒,價格和啤酒超市媲美

擼串喝精釀,今夜超長待機!

【有肉吃】

1根串,4種肉,按打賣!

牛肉=紅酒+醬油?

金字塔式菜單,合理安排每一餐

【品類多】

各種花樣甜品、飲品、菜品

燒烤店優秀起來,真是一家頂好幾家店。

別走錯門,胡同裡的小店藏著超多秘密!

TA! 就是【下酒燒肉小酒館

一家藏在胡同裡,不可貌相的館子

5折!5折!5折!

一隻口紅不到的價錢

就能吃吃喝喝一整夜!

參與評論區活動

我們還要揪4個小可愛

 免費送雙人霸王餐 


路過五次,以為就是個普通小酒館

有人以為是燒肉店,有人說是小髒攤。


簡直就是外表騙人!如此優秀的店子!

今兒帶你刷他家,親身實踐「人不可貌相」!

下酒燒肉,聽著挺繞口,但是負責的告訴你,他家可沒有看起來那麼簡單。

推門而進,別有洞天。

接近200㎡的空間,包間散座一應俱全。竹子本色為主,格柵特很有味道。酒瓶隨意堆放,透露著小酒館的不羈。這兒,可真是個秘密基地。

白熊、粉象、熊貓、1664、綠嘉.市面上常見的進口精釀,裡面全都有。會員價可以和啤酒超市媲美。不用自帶,也不用叫外送,就能一邊喝精釀,一邊擼串。

老闆,今晚我的錢包歸你,你的酒櫃歸我,可好?

想吃好肉串,肉的品質很重要,明檔廚房向你敞開大門,早到的我們剛好趕上了切肉串串的現場。來自內蒙的好羊肉,色澤紅潤,用量紮實。

他家的羊肉串!講究!


一根串兒,四種肉。羊排肉、羊肥肉、羊腿肉、羊裡脊,七分瘦三分肥。生肉不醃製,直接上烤架。

烤到快熟,會應客人要求撒孜然粉、辣椒粉、鹽。如果沒有要求,就只放鹽,好羊肉,就是這麼自信。鵝且賣法和啤酒一樣,一打12串。據說老顧客都是人均半打起,不然會搶!

呼倫貝爾羊肉串:36 元/打

概 念 5 折 福 利 價: 18元 /打

好好的牛肉,一定要「粉墨登場」。


精選牛裡脊,經過紅酒和醬油的醃製,然後上烤架。這種「怪」味道我還是第一次見!

上桌時的烤串比別人家的顏色更深,油脂分布的更勻稱。入口的口感,和西餐廳的紅酒牛排有著七分像。超嫩多汁,根本等不到放涼就清盤了。

紅酒醬油牛肉串:3 元/串

概 念 5 折 福 利 價: 1.5 元 /串

很多人都對這串透明的小東西陌生,毫不猶豫的下口,當油脂爆開在口腔裡時,驚呼:神馬東西?這麼油。

回味一秒後,發出驚嘆:真香!再來一串。

烤牛油:20 元/10串

概 念 5 折 福 利 價: 10元 /10串

如果有人迷戀魷魚乾的口感,就能體會我們熱愛烤馬步魚的心情。魚乾的質感加上烤過後散發的油脂香氣,柔軟的魚肉讓你每一口意猶未盡。

馬步魚:3元/串

概 念 5 折 福 利 價:1.5元 /串

蝦仁、蝦滑、蝦餃...吃蝦的「姿勢」那麼多,他家的迷迭蝦球,在別處真沒見過。

蝦仁、蝦滑、蝦餃...吃蝦的「姿勢」那麼多,他家的迷迭蝦球,在別處真沒見過。

迷迭香碎混合在蝦肉裡,滑嫩彈牙的口感特別考驗你的筷子功夫。稍有不慎,它就跳到別人盤子裡了。

迷迭蝦球:8 元/串

概 念 5 折 福 利 價: 4元 /串

魚兒會噴火?大東北燒烤店新寵——鐵板鯽魚。鯽魚清洗乾淨,背部花刀切開,讓調味更好浸入。熱油下鍋,魚肉表層形成焦面,香氣濃鬱。

雙面煎好,出鍋前鋪上蒜茸醬汁。剛離開明火的魚盤,還燙手。蒜香混合著魚皮的焦酥香氣,鯽魚的鮮嫩更顯珍貴。

鐵板鯽魚:22 元/份

概 念 5 折 福 利 價: 11 元 /份

店裡的錫紙系列、生蠔扇貝、鍋巴雞胗、考牛蛙、烤串兒,都hin好吃,老闆金字塔般的菜單完完全全照顧到了每個人!

這家店是幾個年輕人的「共同智慧」。店的風格,自己設計。菜單自己籌劃,吃過的好吃的,一股腦全安排上。說是特色的菜品,必須和別人不一樣。

除了花樣繁多的精釀,飲品店裡的椰汁西米露加上滿滿的水果丁,一大扎一桌人分享都還多。

椰汁水果西米撈:26 元/份

概 念 5 折 福 利 價: 13元 /份

精緻的小銅鍋,看起來毫不起眼的白粥裡,藏著滿滿的海鮮。一碗下肚,滿口鮮甜回味無窮。

喂喂喂,這份甜品是不是走錯場了?

是時候給燒烤配點不一樣的主食了。要等冰淇凌球稍稍融化了,再用麵包丁才能蘸上。冰爽甜軟,你值得擁有。

麵包誘惑:28 元/份

概 念 5 折 福 利 價: 14元 /份

擼串+進口精釀+各式創意菜品,不知道圈粉了多少精緻豬豬女孩兒。如此優雅的夜生活地兒,已經給你們探好了,5折券也談妥了,你們必須吃空他!

價值 81 元的 雙人套餐 X 4

①文末參與留言 「文中你最喜歡的菜是什麼?」

隨機抽 2位 小可愛免費去下酒燒肉吃飯~

②添加美食愛大叔微信:meishiaidashu3

由抽獎助手抽出 2位 免費去吃飯~

本期開獎時間(2019.6.22)

審稿子-概念君

寫文章-啊啊啊啊巖哇

拍照片-幽靈小姐姐

福利聯絡-美食愛大叔、左生、荒野


相關焦點

  • 14家藏在胡同裡的神級小館,吃過5家算您厲害!
    對了,小編在這兒還得提醒您一句,他家現在和另一家店共用一個門臉兒,招牌也掛在門裡邊兒,一不小心就容易錯過,您可得瞅仔細了。糖酥裡脊、雞絲涼麵、冒什錦、幹燒魚、宮保雞丁,香辣雞脆都是小編的最愛,有瓷器說他家的宮保雞丁沒峨眉酒家做的好吃,但是我覺得一家一味道,還是得看您好吃哪口。
  • 哈爾濱這麼多的烤串店,憑啥這19家就得天天排隊?!
    地址: 北十八道街185號在北十八烤雞胗附近,還有一家串兒店,沒牌匾、不掛幌,大家都叫它北十九道街小串。烤串的是個女老闆,每天她只準備四五百串烤品,晚上4點半營業,賣完就閉店。這家店選肉有講究不說,就連烤串兒用的調料,老闆娘幾乎都是自己磨製。
  • 吃遍大連-胡同裡的滋味才最吸引人,帶你尋找隱藏的擼串小破店~
    羊肉大串、小串,烤鯽魚、烤雞頭、烤油邊等等,種類也不少。大串、小串外焦裡嫩,肥而不膩的。烤羊腿、烤羊腰子、厚板筋,都烤的吱吱冒油。遇到活的鱔魚來一條,必須烤上,外表烤的很焦香,裡面肉質鮮美嫩滑,過癮!周圍居民很喜歡晚上沒事過來擼個十串八串的感覺,相互嘮著嗑,生活很愜意。
  • 一次過足癮!北京最好吃的11家燒烤店,每天都排隊,就是這麼火爆霸氣~
    很多瓷器的童年回憶裡都有它家的烤串吧?他們家的烤串基本都是撒的調料而不是刷醬料,料足肉多,吃到嘴裡,滿是肉香味;店裡最有名的是純筋,隔著牛油,越嚼越香,據說只有在老鄭串吧才吃得到。朋友說這家店老闆是國安球迷,自然而然的這裡就成了國安球迷的聚集地,比賽贏了,大家三五成群舉杯慶祝狂歡。據說前段時間剛裝修完,不知道現在店裡是什麼風格了,改天再去吃一次。
  • 京城8家最橫的大肉,兇殘肉食控千萬別錯過~
    這大冷天吃烤串還等座,而且還是在室外等座的地可實在是不多,鼓樓的寬店算一個!寬店是北京最早主營烤翅的燒烤店,開了十年了。賣出的雞翅光骨頭就能繞地球2圈兒!老闆從開業之初就琢磨著怎麼讓大家更有老北京的感覺,就想到了這家家都有的搪瓷臉盆。
  • 濰坊那些旮旯裡最有味道的小店兒,吃貨們趕緊轉發...
    一整根囫圇大腸頭,肥而不膩、味香柔韌;甜醬肉絲是炒出來的,火候不大不小,甜鹹適中,再就著老湯、鹹菜兒,直接木法拉了,自個去試試吧...3.清真飯店位置:行政街地震局大門向西100米路北(門口有根電線桿子)特色:清蒸牛舌、蔥拌牛肚、羊湯燴火燒介紹:老兩口開的店,門頭很小,後面有個小院子,在老市府水塔下面,還有葡萄架,比在屋裡環境好。這家的牛舌頭是一絕,蘸著蒜泥,就著牛肚,太有味兒了,最後再來碗燴火燒,吃的奇舒坦...
  • 北京最好吃的8家燒烤店,每天排長隊,夏天擼串必去!一次過足癮
    相傳無論是否有錢、是否有權,在老李這兒規矩都是一樣的,烤什麼吃什麼,雖說經常搬家,但很多老顧客就好這口,搬到哪跟到哪,味道好不好,去吃一次您就知道了。店在東四八條一個胡同小院裡,空間不大,擺放著各種用具和食材倒也並不顯得雜亂。小院裡兩個大冷櫃,啤酒飲料自己拿,桌子旁邊掛著瓶起子,就跟小時候在自家院子一樣。可能就是因為這種相似感,讓大家對服務什麼的一點也不挑,相當隨緣。
  • 九門小吃,北京胡同深處的四合院,匯集京城12家老字號300種小吃
    讓人足不出戶品嘗京城均有百年歷史的具有代表性的十多家傳統老字號共300多個品種的小吃,感受當年北京前門門框胡同內小吃家兒挨家兒,攤兒挨攤兒,叫賣嘈雜熱鬧的市井風光。4、豆腐腦白豆腐腦白的第一代傳人是清朝同治年間祖居山東臨清的兄弟倆白利、白明。逃難來到北京。一開始迫於生計,給飲食鋪子做些粗活等。因其節儉、樸實,不久就有了些積蓄,幹起了磨豆腐的小本生意。後經創新製作出了澆在嫩豆腐上的滷,這就是白家的豆腐腦。
  • 西安擼爆口碑的20家串店,你擼過幾家?
    一手擼著串吹著牛,再拎著啤酒猛灌兩口,此時的串兒仿佛就是為了夏天而生的!這家是絕對值得來的一家烤肉坊,屋子收拾得乾乾淨淨的,烤串兒都封在玻璃罩裡看起來也很衛生。這的肉串串的都不算小,肉筋在碳烤爐反覆翻轉著,焙的乾乾的吃起來很有嚼勁,即使是肥肉也不會油膩,在等烤肉前來幾串涮菜也是不錯的選擇。
  • 如果給你100塊錢去吃烤串,在這4種中你會選擇哪一個?就選4
    如果給你100塊錢去吃烤串,在這4種中你會選擇哪一個?就選3烤串,在我們的生活中可以說是無處不在了。在家裡,自己在超市買一些速凍的烤串兒。回家自己炸一下就可以了,我這是自己在家直接做,然後放在烤箱中直接烤制也是可以的。然後我們在夜市,在自助餐廳裡面,在野外都可以看見有人在燒烤。
  • 京城擼串兒聖地盤點!誰都不能阻擋擼串兒的步伐!
    •店名:連手特色烤串•地址:東城區 安定門內大街分司廳胡同4號•人均:60愛好西北烤串的朋友有在鼓樓的新聚點了,羊肉一大把一大把的烤,邊烤邊刷醬,不同於新疆和東北的烤串,味道和西安那邊的烤串基本一個味•店名:鍋爐烤肉房•地址:西城區 德勝門內大街弘善胡同20號•人均:85擼大串兒吃漢堡的搭配還是第一次遇見,瓶裝啤酒管夠且平價,初夏時節朋友小聚混跡後海再適合不過!
  • 馬住這3家店,快來感受最正宗的日式烤串兒!
    日式料理中的焼き鳥(烤雞肉串),以其烹飪簡單、營養豐富被單身貴族以及媽媽們列為菜單經典款,而日本料理店中,焼き鳥(烤雞肉串)也是必不可少的菜品,專營店更是數不勝數。下面,小編為大家整理東京街頭三家人氣超旺又風格不同的焼き鳥店,走,和戀人、密友一起去東京吃雞!
  • 北京藏在小胡同裡的羊湯店,12元碗有半碗肉,配倆燒餅倍兒香
    天氣越來越冷,有的地方已經開始下雪,這個時候來一碗熱湯,真是讓人渾身舒暢,在諸多的湯裡面,羊湯可以說是冬天的標配,羊骨頭熬成奶白色的湯底,新鮮的羊肉和羊雜味道鮮美,想起來就流口水,而且冬天吃羊湯,會溫補腎陽,對身體有很大好處,在北京也有不少羊湯店,有一家叫做鴉兒李記他們家的羊湯就不錯
  • 一家高顏值小清新的串店 儲值消費折後4毛一串 俊男靚女的打卡聚集地
    這家店在粉巷火鍋一條街裡顯得特別的小清新是俊男靚女聚必打卡的串串店之一約上幾個知己好友,一起相約吃串卸下領帶,脫掉高跟放下一天的疲憊忘卻煩惱吃串串就圖一個選擇多胡串門家的串串品種相當豐富,店內兩個大冰櫃滿滿當當大概有七八十種菜品像在逛小型超市,喜歡吃什麼隨便拿
  • 6家隱藏在永昌胡同附近的寶藏美食!讓老饕也讚不絕口!
    好吃的美食似乎總藏在你不知道的犄角旮旯裡,需要一番探尋,才能品嘗到它的美味,今天小編就幫大家盤點了,長春6家隱藏在永昌胡同附近的寶藏美食!聽說讓老饕也讚不絕口!大眾點評 @我的傲嬌有理有據店裡的口味是有根據東北人的飲食習慣進行改良的,相較於傳統的川菜,他家口味會更清淡一點,不能吃辣的小夥伴也可以試試。推薦店裡的水煮肉片、怪味花生、紅油豬耳、火爆大頭菜等。
  • 秘制醬汁鰈魚頭,鐵籤小串熱炕頭,這家時尚與古典碰撞到反差萌的小串店,總有一款你沒吃過的食材
    今天給大家帶來一款葒姐的鰈魚頭和小串來安撫一下大家刁鑽的口條言歸正傳來葒姐家擼串鰈魚頭當然是必須!必須!必須!要點的小串羊肉串比較重視原味的味道,肉質純正蝦滑的串,上面雖然只有一個球但是每個球都是一個蝦弄碎再搓成球非常的費功夫幹豆腐裡面有小小的肉餡吃到嘴裡會有一種意外的驚喜
  • 讀書時的盼頭,是放學後的那串裡脊肉
    局座突然肉癮發作,說要找出全上海最好吃的裡脊肉串。小時候也算裡脊肉愛好者的本花一聽,情懷上了頭,就自告奮勇接了單,熱火朝天地調查起來。辛辛苦苦找了二十家裡脊肉串店,拿給局座一看,他竟然說:「這都什麼呀?阿花你連裡脊肉什麼樣都不清楚,瞎湊什麼熱鬧?!這種根本不能叫裡脊肉!裡脊肉是那種塊狀的,去,叫Y探員過來!」什麼?塊狀的?
  • 犄角旮旯的胡同裡,黑乎乎的小屋,麻辣串雞骨棒,是童年的味道
    印象中這家店好像是粉絲留言推薦給我的,一直沒找著機會去,這次正好坐地鐵,順路吃一口嘗嘗。離地鐵站可近了,在小胡同裡,很隱蔽,前面是棚子,後面是個小屋子,三張桌,很狹小。麻辣串種類太豐富,老闆娘會詢問口味兒,欠兒姐愛吃甜辣的,然後一不小心就整了40多塊錢的。按「盒」賣網上評價說雞骨棒中規中矩,欠兒姐吃著比平時的口味要濃鬱,辣度適中,不過後勁兒足,吃完嘴裡麻麻的,量大,肉多,醬汁也厚重,挺好。
  • 臨汾靜態公司:為何會異變成一隻可怕的「怪獸」?
    今天一大早,家住臨汾開發區北孝社區的居民詹先生在河汾一路晨跑時意外發現,路邊最開始的藍色停車位(免費),前一陣兒被塗成白色停車位(收費)後,眼下又被塗抹一遍,恢復成了藍色停車位(免費)。反正,詹先生忍不住打心底默默感謝人家十八輩祖宗~事情還要從去年開始說起。
  • 汪曾祺:胡同裡的北京人,真有你的!
    我們不會留意網紅店,可能會偶爾來這裡找家老店,約幾個哥們兒、姐們兒、貧會兒,聊聊小時候。。。。北京人留戀的是胡同的拐彎抹角;想念的是胡同裡熟悉的飯香。別再和我們說哪些店土,哪些是網紅哪裡應該有個咖啡館兒了...來這裡告訴您,北京的胡同有什麼...北京的胡同裡,總能遇見很多貓貓的氣質,襯託著北京胡同的古舊與安詳。它們遊蕩在北京寧靜的胡同裡,如同一個守護神。