提起宵夜，除了增城的西城路、湘江路、富鵬...
這些宵夜聖地以外，你還想到什麼地方？
估計很多人都會想到他！
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東莞的新光明市場
大部分增城人都願意40分鐘的時間來隔壁城市
就為了吃一頓五花八門的宵夜！
畢竟新光明市場的晚上是充滿誘惑力的
汙糟的小街，擺著兩排長長的不同小攤位
還有永遠找不到位置坐的桌椅
各種美食油煙味縱情地飄散在空中
這裡的美食才是這條街的主角
海鮮、烤翅、豬扒包、雞蛋仔、炸彈丸.
充斥了新光明市場，它既滿足了我們的味蕾
無時無刻始終在排隊的網紅打卡點
種種都充滿了市井氣息
凡是來這裡的一群人，都是願意為了吃
把卡路裡蹭蹭往上飆的罪惡感拋在腦後
只為了心心念念的那個味道
這個地方可以說
養刁了一大半東莞人
也勾引著增城人的食慾
所以這一次我們覓食到東莞莞城的老味道
——新光明市場
這裡似乎一直用自己的方式去保留只屬於他的存在
即使經連三次的搬遷
也無法撼動吃貨眼中的地位
這裡似乎一直都很興旺，他總有辦法吸引好奇他的人
即使他也有很多缺點，但始終有一款美食是你鍾情的
可你知道嗎？他真的變了
他好像沒有以前的那種濃烈的夜市氣氛
只不過他卻以另一種新鮮的面貌
帶著莞城最原始的美味
重新吸引著忘不了莞城老味道的你們
如今的莞城新光明市場原班人馬已搬遷在隔壁的二層樓，想必日後吹風颳雨我們這群吃貨也有瓦遮頭了。
而原本樓下的攤位則全部撤走變成大型停車場，這個場景依稀還能看到昔日縷縷行行的夜市景象，只可惜...
二樓有80多家美食店，看到每一副熟悉的老面孔，想到前陣子還沒搬上來的時候，還只是路邊推車小攤，而現在大家都有了屬於自己小商鋪。
也許變的是環境，不變的味道...
現在的新光明市場，沒有之前給人那種雜亂的感覺，隨之換來的是乾淨明亮的美食城，還有熙熙攘攘的吃貨在排隊等吃
每個來這裡宵夜的吃貨，
除了能吃到熱量爆棚滿嘴燙口的平民美食以外
還能在這裡用食物慰勞白天辛勤工作的自己
而這裡又有哪些宵夜扛把子是你必吃的呢？
來這裡吃宵夜必須喝 一杯「續命茶」，這裡的檸檬茶真的隨處不在。不過嘴刁的你們想必心中自有最佳的招牌檸檬茶啦！
檸檬茶裡頭特別明顯檸檬果肉，隨著檸檬茶一起吸入嘴內，酸酸的檸檬搭配濃鬱的茶底香，真的喝了會上癮！！
在新光明市場，想必桃子大叔是最有網紅氣息的！
而且還是整個夜市裡的顏值擔當！
少女心滿滿的石榴混檸檬茶是店裡的招牌
清新純淨石榴味+濃鬱的檸檬茶
沒有加很多糖分的甜膩，也沒有檸檬茶底的澀
燥熱的夏天，絕對不能少「網紅」炒酸奶！
解暑又能帶給大家不同的新鮮口感
一整瓶伊利酸奶加上不同口味的水果
減肥營養又好吃，
簡直是在這個充滿油膩的宵夜之中一股清流
輕輕用勺子撈起一塊放入口中
芒果綿密，酸奶濃鬱，一陣冰涼從舌尖蔓延開來
芒果香+酸甜的味道完美地融合
這家傳統山水脆皮豆腐的阿叔兩公婆
賣豆腐已經賣了幾十年，16年來到光明市場擺攤
為了迎合年輕人口味特別研製了蒜香豆皮等豆腐製品
口味真的超棒的！分量足，可以說是必吃的一款！
蒜香豆皮吃起來其實和平時的燒烤豆腐無差
不過口感更加香軟脆
滿嘴的蒜香一口就是滿足！
每次經過炸彈丸
都會被章魚燒獨特的香味吸引住
不同的口味不同的材料，而且還是真材實料的那種！
每粒章魚丸裡都有大顆的鮮章魚肉
加上小丸子的香氣和熱度，稍稍有些燙口~
薄薄的外層是脆，但裡面真的超酥軟!
現場燒作，口感飽和
一顆的章魚燒能把整張嘴都塞滿！
有無口水直流的即時感吶
看到滋起來的油花麼?
（此處匿名吐槽）
這家店的牛雜真的麻麻地
真的又貴！又不好chi
平時在增城吃的牛雜都是直接一份給
並沒有這麼直觀的看到內臟形狀。
這裡這麼光明正大的展示出來
阿zo看到還是有點難以接受
抵擋不了牛雜飄來的香味
點了一份混合牛雜+牛筋=￥60
講真！付錢那一刻我驚了！！
在新光明市場絕對不能缺少的就是燒雞翼
黃燦燦的燒雞翼淋上香甜蜂蜜
就是吃十個都滿足不了！
最出名的唐氏雞翅可是吃貨的寵兒，碳爐烤出來的雞翼被肉汁鎖住，吃起來鮮嫩多汁，而且口味眾多
全翼，雞中翅，還有雞翅包飯都是必點的美食
塗厚厚一層蜂蜜，把火力和時間控制的剛好
那樣入口才會有肉嫩多汁，又香又甜的口感呢！
對於蜜汁烤雞翅，阿zo簡直不能自拔
只有一家的燒排骨更是深得吃貨的獨寵！
燒排骨全部選用優質大排，不肥不膩
眀爐燒出來的排骨
時間精準拿捏，火候控制剛剛好
肉質酥香，汁美味濃，香口又略帶嚼頭
好味份量又足的蜜汁燒排骨
讓人吃了還想吃，回味無窮
真的是新疆人開的羊肉串店喔~
聽說一天只宰一隻羊！賣完就收檔！！
不過相比在露天小攤的買賣
搬進來室內以後，似乎生意有點受影響~
任性的宵夜，不擼串不成活
一大串的羊肉，撒上秘制香料入口有嚼勁！！
不過吃起來還有有點羶
卜卜貝火鍋也是最近幾年興起的一種吃法。經過加熱後的卜卜貝，殼漸漸張開，不斷吐露出泡泡，空氣中瀰漫著「鮮味」。
鍋湯清甜夠味道！
喜歡吃辣的可以跟店家說加辣
加的是紅辣椒哦~不會嗆~
燒烤肯定少不了烤魷魚，香到會自覺停下腳步買單！
蘸上特調的醬汁，越嚼越甜
吃起來都顧不上擦嘴
嚼勁十足的口感，濃鬱的醬汁滲透到每一塊魷魚裡
簡直就是完美的宵夜首選！
對於不吃海鮮會瘋的吃貨來說
他們的深夜食堂就是「深夜海堂「
鮮得犯規的生蠔是熟客必點
很多店都是買一打送一打小生蠔，簡直抵
吃生蠔，要麼有蒜蓉和秘制醬料的加持，
要麼清燒把鮮甜而濃鬱的口感保留，
這些只有吃過的人才懂！
不過嘛~大家如果問我哪家海鮮檔好吃
emmm我只能說靠運氣！因為我還沒有吃到好吃的
當然除了摯愛的生蠔以外
還有各種海鮮，小龍蝦、瀨尿蝦、麵包蟹等等
琳琅滿目的海鮮讓你選擇困難，更讓你把持不住！
這裡的美食，多得真的很難一個晚上就能吃遍，而且每個人的口味都不一樣，所謂眾所難調。所以還是希望大家能親自來這裡，回味莞城的老味道。
其實這裡的美食都極其普通
但奇怪的是能把這裡的人都吃得興致盎然
一串燒烤，一杯檸檬茶，一隻雞翼
小吃攤主的招呼聲和各種味道混合在一塊
熙來攘往的人群，身上留下的油煙味
我想這才是最有人情味的瞬間
其實吃宵夜的地方，增城從來不缺
說不出是因為被新光明市場的宵夜氛圍吸引
還是大多數增城人想徹底與白天忙碌的自己劃清界限
想找回深夜裡僅屬於自己的時間
有些人吃的是美食，有些人吃的是人生
或許這就是宵夜的魅力吧
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