1月30日至2月1日，記者走訪哈市多家大型超市發現，超市內，洗消類、蔬菜類、速食類貨品，近期變得十分熱銷甚至緊俏，出現斷貨情況。但隨著市民回歸理性採購，超市商品充足，很多之前被搶購一空的商品，現在已經供銷平衡。對於有些商品的搶購，商場工作人員表示，供應充足，不漲價。
松北大潤發
短暫出現口罩銷售 已多日不見蹤影
近日，記者了解到，大潤發曾在我省發現疑似病例初期，短暫出現過一次性口罩的銷售專櫃，但次日就已不見了蹤影。
1月30日21時許，臨近大潤發關門半小時，記者來到哈市松北區大潤發進行了走訪，剛走進大潤發，平日裡比超市晚關門的一樓商鋪，捲簾門紛紛拉下，像是已經先於商場下班鎖門。
市民李大爺告訴記者，「前兩天我看見大潤發賣一次性口罩，想著有點晚了，第二天再來買，結果連續來了幾天，都沒再看見有口罩可以買。」
截至2月1日，記者走訪哈市大潤發鬆北店、南崗店，均未看到有口罩銷售。
1月30日，松北大潤發內消毒抑菌洗手液已售空
洗消類：洗衣消毒液、滴露消毒洗手液售光
記者在大潤發三樓洗消類商品專區看到，這裡的「洗衣消毒液」基本不見蹤影。
此外，記者走訪香皂洗手液專區發現，這裡的滴露等品牌消毒洗手液貨櫃一空，貼出了斷貨標籤，還有上海藥皂、硫磺皂等的陳列區，也都被一掃光。
2月1日，記者再次走訪注意到，價格較高的消毒洗衣液有售，低價消毒洗衣液依然上架後很快售罄。
1月30日晚9時許，臨近閉店時 松北大潤發內蔬菜的貨櫃
蔬菜類：大白菜及周邊低價青菜貨櫃曾一度售空
在大潤發二樓的蔬菜專區，記者看到一個整潔如新但空空如也的蔬菜專櫃，走近一看，這裡是大白菜、菠菜、油麥菜、茼蒿、小白菜、苦苣等蔬菜的銷售專櫃，大白菜售價1.98元每斤。
時下，人們對大白菜的鐘愛可見一斑。「上午來能買到，大白菜一上午就會賣沒，這些菜也是到了晚上就都賣沒了。」一位工作人員告訴記者。
與此同時，記者看到，雖然臨近下班，但豆角、茄子、山藥以及水果，供應都非常充足，價格與平時沒什麼差別。
1月30日晚 松北大潤發店內方便麵出現少有的「買空」現象
速食類：方便麵多貨櫃被「掃光」 常年充足肉製品「減半」
隨後，記者又來到速食類專區，方便麵的專櫃，與往常擺得滿滿一排方便麵的時候形成鮮明對比，很多貨架成排變空，湯達人全系列方便麵、三鮮伊面全系列方便麵等基本均遭到「掃貨」，一袋不剩。
冷鮮區裡的肉灌製品，各種腸類肉製品專櫃，往日裡擺滿的各類肉灌製品，如今基本「減半」，有些受歡迎的腸類貨櫃已經「見亮」。
2月1日，記者再次回訪看到，這裡的桶裝方便麵非常充足，部分5袋一包的方便麵，仍然銷售火爆，不時出現空貨架的情況，但依然有很多方便麵可購買。
1月30日大潤發鬆北店 水果供應充足 價格穩定
1月31日上午，記者在大潤發南崗店看到，這裡的各類蔬菜，包括大白菜都供應充足，價格合理，大白菜1.88元、娃娃菜4.99元、算面9.9元、西葫蘆4.28元、西藍花4.58元、地瓜1.58元……
2月1日，記者再次走訪大潤發南崗店看到，這裡的蔬菜價格比前一天還有下降，大白菜1.68元每斤、土豆1.78元、綠豆芽1.99元……
2月1日，記者再次來到大潤發鬆北店看到，這裡的大白菜雖然也比較熱銷，但貨架上仍有很多可供選購，且價格已經降到了1.68元每斤。記者拍完這張照片後，工作人員很快又補充了一批大白菜填滿了貨櫃，水果兒都基本維持原來的價格。
2月1日大潤發南崗店
超市經理：供應充足 日常食品不漲價
大潤發南崗店總經理孟令輝向記者介紹，疫情前蔬菜採購多以產地及瀋陽和哈達市場採購，由於疫情防治，目前採購渠道以哈達市場採購為主。其他快消商品我公司在春節前已做好備貨，每日由瀋陽大倉發貨及時到店，商品的儲備及供應沒有問題，完全可以滿足需求。目前依哈達批發市場情況來看，蔬菜，水果品種數量可以滿足我超市採購數量，目前我超市蔬菜採購品項數60餘種，與疫情前相比差異不大，基本可以滿足顧客的日常需求。」
2月1日大潤發南崗店
孟令輝表示，「價格管控方面，我公司明確要求不準調高民生必需品價格，包括蔬菜，水果，水產，肉品，米，面，油，蛋等，甚至部分商品可以低於採購進價供應銷售，為平抑物價盡微薄之力，並有嚴格的管控機制。我公司秉承確保食品安全為保障，高品質，優價格理念，為廣大百姓做好後勤服務！」
松北大潤發
口罩沒到貨
與此同時，針對當前哈市緊缺的口罩問題，記者從大潤發方面了解到，那個口罩兒現在還沒到貨。「消毒液，價位比較低的來多少賣沒多少，會陸續到貨，價格高一點兒的還有貨。現在商務局說，統一配送給賣場的酒精，現在我們已經出車去了還沒拉回來，明天差不多就能賣，每個顧客可以買兩瓶兒。」大潤發南崗店工作人員向記者介紹。
南崗大潤發
此外，孟令輝建議廣大市民，減少出門，來超市必須戴口罩，所有跟疫情相關的商品，包括米，面，糧，油，肉，蛋，奶大潤發一律不漲價，請市民理性放心購買。
冰城生鮮超市地產菜供應充足
平價蔬菜水果堆成小山
2日，地利生鮮超市的售貨員接受記者採訪時說。「因為保證民生供給是我們的責任，所以防疫期間我們不會閉店，而且要保證貨架上的商品供應充足。」
蔬菜供應充足 市民採購不慌不忙
2日，記者在地利生鮮撫順店看到，賣場內商品充足，像平時一樣正常營業。貨架上蔬菜、水果碼放整齊，有些蔬菜堆成了小山。
白菜、黃瓜等常銷品種，售貨員隨時補貨，始終處於充足供應的狀態。售貨員像平時一樣忙碌，顧客像平時一樣悠閒，挑挑揀揀，看不到囤菜的，大家只買一兩天夠吃的菜，這樣才保證新鮮。
當天的菜價：大白菜每斤1.98元，芹菜2.58元，青蘿蔔1.88元，水黃瓜3.99元，尖椒3.29元。
據售貨員介紹，銷量好的單品有水黃瓜、西蘭花、大白菜、綠甘藍、白蘿蔔、西紅柿。
記者看到蔬菜區包括本地菜和外進菜幾十種，都能保證新鮮，會員價還要再便宜一角錢。
市民張大爺在櫃檯前看了一圈有點看花了眼，他說：「菜多了，反倒不著急買了，家裡本來年貨沒吃完，逛超市主要買點鮮菜，與肉類搭配著吃。」最後他買了一棵大白菜。
李大娘說：「現在防控少往商店跑，我起碼買出兩天吃的菜，實話說，這個價錢一點沒漲，有些品種還比年前便宜。」她買的尖椒比年前便宜兩角錢，此外她還買了水果等其他商品。
每日全城配送貨物150噸 蔬菜主打地產
售貨員張師傅非常忙碌，他告訴記者，今年由於疫情的影響，在家過年的人多，門店在客流方面，整體比去年偏多，但百姓購物狀態整體平穩，食材種類方面，白菜、大頭菜、土豆、圓蔥、大蒜等易於存放的食材需求量偏大。以銷量好的單品為例，水黃瓜每天可銷售300斤、西蘭花80斤、大白菜1000斤、綠甘藍600斤。「儘管需求量大，但是從未斷過貨，保持購銷兩旺狀態。」
「大白菜其實都是我們地產的。」撫順店負責人李雙江說。
據介紹，地利具有產地直採，自有生產基地、物流配送中心等核心優勢，在此特殊時期，採購團隊也沒有休息，物流配送也有條不紊運行著，每日全城配送貨物150噸以上，「產地直採+生產基地 +倉儲物流」的模式，使地利生鮮在疫情期間保證商品供應，貨品齊全，且價格穩定。
每日營業做好防控 保證市民平安購物
防疫期間做好防護理所當然，地利生鮮超市每日針對所有員工進行體溫監測，對門店、物流車輛等進行定時消毒，上崗人員佩戴口罩服務，並張貼溫馨提示，建議顧客佩戴口罩進行購買。
哈爾濱一大型連鎖超市蔬菜成本價銷售
疫情期間，不少人擔心生鮮蔬菜漲價或者難以買到。2月2日，哈爾濱新世紀家得樂商貿有限公司正式對外宣布：疫情期間，公司所屬哈爾濱市內32家家得樂超市，所有蔬菜均按成本價銷售，直到疫情結束。同時家得樂超市向市民鄭重承諾：同等質量商品，家得樂超市力爭做到全市價格最低，如有個別商品價格出現差異，家得樂將對差價部分雙倍補償！
家得樂集團總經理張清國表示，「疫情當前，家得樂將承擔更多的社會責任，因此我們決定賣場的所有蔬菜一律按照成本價銷售，同時，每天我們將拿出9種果蔬商品，由集團補貼，特價供應。只要疫情防控需要，哈市32個家得樂超市門店將全力以赴、嚴陣以待，隨時為防疫工作做出自己應有的貢獻。」
記者在超市方面公布的價格海報上看到，2月3日的白菜價格為1.29元/斤，黃瓜僅為1.99元/斤。對此，張清國總經理表示，蔬菜的進貨價每天都會有變化，如果浮動不大，超市方面的定價將保持不變，即便虧本一些也儘量不調整，只有進貨價浮動達到一定程度時才會適當調整，就是為了新鮮便宜的蔬菜能及時端上市民的餐桌。
記者了解到，哈爾濱城區現有家得樂連鎖超市32家現已全面恢復營業！其實在年前，家得樂上上下下就開始為防控疫情，保障供應，穩定物價默默地忙碌起來。
1月28日，家得樂集團旗下14家連鎖超市更是入選哈爾濱市政府貯備蔬菜定點投放網點。
同時，各店嚴格執行工作要求：員工上崗戴口罩；崗前測體溫；定期為公共區域和顧客高頻接觸的購物車筐等設備設施嚴格消毒；加強通風，保持空氣常新；為顧客、員工提供洗手液；提醒員工注意個人衛生，做好防護。隨時做好配合政府部門的各項防控疫情工作要求。
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