新地方 Meowtropolitan 西雅圖的第一間貓咪咖啡館

2021-02-17 SeattleGPS西雅圖玩樂攻略



愛貓咪的人們準備好，Meowtropolitan咖啡館要開張啦！隨著貓咪咖啡在北美的興起，一家命名為Meowtropolitan的貓咪咖啡館正在悄然計劃著登陸西雅圖。

當華盛頓大學畢業生Matt Lai, Andrew Hesieh, 和 Louisa Liu聽聞第一家貓咪咖啡館在北美開業的消息時，他們就立即開始尋求想一起建立一家屬於西雅圖的貓咪咖啡館的朋友。

「想合夥開這家咖啡館的人一開始並沒有出現，所以深思後決定自己先開始」，Lai如是說。他解釋道單詞Metropolitan有「大都市」的意思，因此啟發了他起名這家咖啡館為「Meowtropolitan」。 Meowtropolitan的定位是「幫助人們暫時離開繁雜的公務和疲倦的生活，走進這個與貓咪親近的世界放鬆自我」，並且西雅圖也確實需要一個這樣的小世界。
要知道開貓咪咖啡館的想法十分的好玩並且非常吸引其他貓咪愛好者，所以Lai的當時首要任務是說服人們加入這個商業想法。十分幸運，Lai最後在這座城市中找到了想和他一起創辦的朋友。
Lai表示：「在我們發出關於這家咖啡的新聞之後，我們從不同的朋友那裡收到了很多支持還有他們富有想法的回饋」。Meowtropolitan · 貓咪與人的相互治癒貓咪咖啡館的團隊需要和當地動物庇護所、獸醫診所以及動物行為學家溝通，確保可以讓人們在咖啡館裡與溫順的貓咪玩耍解壓。
當然，Lai補充道他們會對每一隻貓咪負責，盡心保護好它們。不僅僅勵志創辦一個純貓咪的國度，Meowtropolitan在賣出每一杯咖啡的同時也計劃著吧咖啡館變成一個貓咪領養所，並且對外教授怎樣更好的保護小動物。 Liu說：「隨著寵物成長是一件非常美好的時，從中我學會了如何去愛並且對他們負責」。
美國慈善協會成員Justin Scally表示在美國成立貓咪咖啡館有助於建立起良好的領養意識並且可以更緊密人與動物之間的關係。不管對於想要領養寵物還是從來沒有想到領養這種方式的人來說，在咖啡館的與貓咪的相處會讓他們更暖心。可以說每個咖啡館的成員都與貓咪有緣份：Hsieh曾經在他的家鄉臺灣的貓咪咖啡館工作過，Liu十分想念過去家裡貓咪充當可愛的暖手爐，甚至Lai之前有從一個小巷裡的手腳架裡救出過一隻小黑貓。Liu認為西雅圖的Meowtropolitan咖啡館會非常受歡迎，「我們期待著未來顧客的感受並關注著他們享受與貓咪相處的過程」. 咖啡館的咖啡會由當地的Herkimer Coffee提供並且其他飲料和食物會符合「貓的世界」主題。總的來說西雅圖Meowtropolitan咖啡屋正在籌備中，準備在2015年中旬開張。喵星人們盡情期待吧！ 網站：http://seattlemeowtropolitan.com/迄今為止Meowtropolitan已籌款$13,000，歡迎愛貓人士上官網資助貓咪咖啡館的建成唷！

Jocelyn Chui | Interview & English text

Yiran Jia | Chinese text

Lisa Liu, Emma Hu | Edit

Joelle Gong | Creative Design


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