枸杞+紅棗 就很棒了!
用煮的效果比較好
可以一次煮3-4天分量
放冰箱,要喝時放置常溫或加熱即可食用
量隨你抓,煮過會比用泡的效果好!
枸杞最適合用來消除疲勞,枸杞能預防動脈硬化及防止老化,還具有溫暖身體的作用。驚人的療效令人讚嘆!
枸杞是一種具有強韌生命力及精力的植物,非常適合用來消除疲勞。它能夠促進血液循環、防止動脈硬化、還可預防肝臟內脂肪的囤積,再加上枸杞內所含有的各種維他命、必需胺基酸及亞麻油酸全面性地的運作,更可以促進體內的新陳代謝,也能夠防止老化。
枸杞可分為三個部分來使用:枸杞葉可用來泡「枸杞茶」,飲用紅色果實「枸杞子」可用於做菜或泡茶,枸杞根又稱為「地骨皮」,一般當作藥材使用,因此,實在稱得上是物盡其用。而且長期食用枸杞或飲用枸杞茶,也不會有副作用。
它的藥效十分廣泛,具有解熱、治療糖尿病、止咳化痰等療效,而將枸杞根煎煮後飲用,能夠降血壓,至於枸杞茶則具有治療體質虛寒、性冷感、健胃、肝腎疾病、肺結核、便秘、失眠、低血壓、貧血、各種眼疾、掉發、口腔炎、護膚等各種效果。
但是,由於枸杞溫熱身體的效果相當強,患有高血壓、性情太過急躁的人,
或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的老饕們最好不要食用。
相反地,若是體質虛弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。
『紅棗』保護肝臟
經常熬夜的朋友要多多服用哦!小小一顆紅棗,功效卻很強。
紅棗不僅營養非常豐富,而且還能保護肝臟。
在平時的養生中,善用紅棗,對身體的幫助很大。
中國的草藥書籍「本經」中記載到,紅棗味甘性溫、歸脾胃經,有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能;而現代的藥理學則發現,紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種胺基酸等豐富的營養成份。
現代的藥理學同時還發現,紅棗能提高體內單核---
吞噬細胞系統的吞噬功能,有保護肝臟,增強體力的作用。
這個發現和中醫用紅棗組方「養肝湯」來養肝排毒的方法不謀而合。
醫
星球醫星顧問莊淑旗博士大力推薦剖腹產的婦女產前應喝養肝湯,她認為剖腹產的婦女,喝養肝湯不僅可以排解麻藥的毒性,保護肝臟,減輕手術後的疼痛,而養肝
湯的作法:紅棗七顆洗淨,每顆以小刀劃出直紋幫助養分溢出,然後用滾水兩百八十西西加蓋,浸泡八個小時以上,接著再加蓋隔水蒸一個小時即成。
紅棗有如此奇妙之功效,同時又物美價廉,民眾應該多加利用。
『紅棗』補氣養血:小小一顆紅棗,功效卻很強。
中醫的方子裡,常常見到它的蹤影,因為紅棗有緩和藥性的功能;
紅棗能補氣養血,是很好的營養品。
中國的草藥書籍「本經」中記載到,紅棗味甘性溫、脾胃經,有補中益氣,養血安神,緩和藥性的功能。現代藥理研究現,紅棗能使血中含氧量增強、滋養全身細胞,是一種藥效緩和的強壯劑。在中藥學裡,紅棗的應用可分為以下幾種:
1.健脾益胃:脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參、白朮共享,能補中益氣、健脾胃,達到增加食慾、止瀉的功效;紅棗和生薑、半夏同用,可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹、嘔吐等症狀。
2.補氣養血:紅棗為補養佳品,食療藥膳中常加入紅棗補養身體、滋潤氣血。臺大免疫學孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗、黃耆、枸杞,能提升身體的元氣,增強免疫力。
3.養血安神:女性躁鬱症、哭泣不安、心神不寧等,用紅棗和甘草、小麥同用〈甘麥大棗湯〉,可起到養血安神、舒肝解鬱的功效。
4.緩和藥性:紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中,以減少烈性藥的副作用,並保護正氣。如:「十棗湯」中,用大棗緩解甘遂、大戟、蕪花等瀉藥的毒性,保護脾胃不受傷害。
紅棗是補氣養血的聖品,同時又物美價廉,
民眾無需去買坊間昂貴的補品,善用紅棗即可達到養生保健的功效。
二.有哪些中藥材是適合直接用熱水泡在保溫瓶中喝的呢?
1. 枸杞(五錢)+白菊花(一錢) -->明目,計算機族常備品
2. 薄荷(一錢)+綠茶(一錢) --> 提神醒腦
3. 桂花(三錢)+石斛(三錢)+蜂蜜(少許) --> 易口乾舌燥者
4.枸杞茶
冬天的氣候不穩,有心血管疾病者常因保暖或是血管收縮急劇而造成併發症。枸杞在中藥是毫不起眼的藥材,性甘溫,可治療虛火症、防動脈硬化,是明目、利尿、止瀉的最佳藥材。冬季睡前喝一杯枸杞茶有暖身的效果。
枸杞、五味子各一百公克、冰糖五十公
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中藥行的老闆都建議紅棗把籽挑掉 這樣就不會上火了!
導致上火的原因就是紅棗的那顆籽籽唷~
煮茶之前先用水泡紅棗 等軟一點之後用刀子切開
把籽挖出來 這樣煮茶也比較容易入味 紅棗比較容易軟爛喔!
另外可以加黃耆
這些茶你參考看看吧!
1?
枸杞菊花茶:先將 3兩麥冬搗爛,連同 6錢白菊花、 8兩枸杞子一起放入鍋內,加水適量,大火煮沸後,小火燉煮約20分鐘,再添加適量冰糖,放涼後即可代茶飲;有補腎滋陰、清熱解渴功效,適用頭暈耳鳴、腰膝酸軟、精神倦怠、視物模糊、高血壓、退燒後等症,唯體質偏涼
性、腹瀉、多尿者不宜
2?枸杞桂圓茶:枸杞 3錢、桂圓 2錢、黃精 1錢、炒杜仲 1錢等中藥材裝入過濾袋,稍微衝洗後,把藥材包放入鍋內,添加三杯水,以大火煮開,改小火煮至湯汁剩約一杯,去除藥材包;有補腎、養血功效,適合更年期婦女調養。
3?
清肝明目茶:將 3錢紅棗去籽絞碎後,連同 3錢枸杞一起,加水 1500cc,大火煮沸後,轉小火燉煮 20分鐘,再放入菊花 6錢,大火煮沸熄火五分鐘,撈除菊花後,可以適量蜂蜜調味;具清熱消暑作用,加上紅棗、枸杞都有健脾、滋腎、明目作用,更適合學生眼睛的保養,但是腹瀉者
忌用。
4?玫瑰參茶:適量的黃芪、枸杞、玫瑰花、西洋參與綠茶,以熱水衝泡燜2分鐘,就可以代茶飲;綠茶清熱排毒,抗氧化效果佳,西洋參、黃耆能大補元氣,玫瑰花則有鎮靜效果,女性上班族可經常飲用,是增強元氣與美顏效果的保健茶飲。
5?黃芪枸杞紅棗湯:黃耆 4錢、枸杞 3錢、紅棗 3錢燉煮的溫補湯,其中紅棗補氣健脾,黃耆補氣虛,枸杞補陽,具有增強免疫力功能。
6?十全大補湯:黨參、茯苓、當歸、黃耆各 3錢,炒白朮、炒熟地、杭白芍、枸杞子、肉桂各5錢與炙甘草 1錢半、川芎 2錢,加上一隻烏骨雞,全部放入鍋中,加水覆蓋,以大火煮滾後,改成小火慢燉,煮至雞肉熟爛後起鍋;對於氣血不足、久病體虛、面色萎黃、食欲不振、四肢乏
力等偏虛寒症有效。
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每天以三碗水煎四錢生黃蓍、三錢紅棗、二錢枸杞至一碗半湯汁,當茶飲用。為方便起見,你也可一次熬七天份(即將水和三種藥物增為七倍)放冰箱當茶喝。濃淡不拘,冷熱皆宜。
從現代醫學觀點及臨床經驗發現:
-- 黃芪具有免疫調整作用且可增加免疫功能,並能提高機體對抗細菌、病毒的能力。黃芪對免疫複合體所造成的損傷,亦具有相當的治療作用。此外,還可增加細胞的活性,促進血液循環,使潰瘍加速癒合。更重要的是,黃芪能誘使組織細胞產生幹擾素,對抗病毒。另外,黃芪也可降低血壓,增加冠狀動脈血液循環,使心臟收縮有力。
-- 紅棗含有豐富的維生素C及P,能補脾和胃,益氣安神、保護肝臟、增強肌力,對防治動脈硬化、高血壓、心臟病有良好的作用,我國傳統醫學及自然療法常用它作為治療虛弱的要藥及溫補劑,故有「天然維生丸」之稱。
-- 枸杞可提高T細胞的比率,增強免疫功能,也能增加單核細胞吞噬能力。另外,可使老年人血液中免疫球蛋白顯著高,並能保護肝臟、降低血脂、補腎明目等功能。
這帖方劑,簡單方便,天天服用,對於「自體免疫疾病」或病毒引起的肝炎、疹、復發性口腔潰瘍、抑制癌細胞生長等均有顯著防治功效,尤其是其固本培元的溫補特性,更是 對抗衰老、祛病延年的增補劑。