這世界上的美食種類其實有很多，各個國家的美食也有不同的特點，比如墨西哥的食物。其實在美國有著悠久的歷史，這種食物在美國地區並徵服了全美國人，幾乎美國人是最喜歡吃墨西哥食物的，如果要問你美國的食物是哪些，其實我們應該從美國國情來了解一下，美國是一個包容性非常強的國家，美國是融入了很多墨西哥人，義大利人，法國人等等，所以美國美食很少。
而大多數提到墨西哥的美食，大多數人都會想到墨西哥的卷餅和奶酪，今天給大家介紹的則是墨西哥最美味的食物，卷餅。
墨西哥卷餅也叫塔卡，塔卡是墨西哥的傳統食物是用玉米粉製成，烤制之後將熟肉以及蔬菜芝士醬混合到一起一同食用，先將墨西哥的卷餅的外面的脆皮準備好，用烤箱將其烤脆，此後墨西哥人會將卷餅裡面加入自己喜歡吃的東西，比如肉，我們知道萬物皆皆可卷，所以在墨西哥卷餅中我們能夠看到很多的美食，不僅僅只有一些蔬菜，還有很多的肉類，並且墨西哥的這款卷餅可與其他地方的卷餅不同，它裡面可以配上你任何想要吃的東西，比如如果你加宮保雞丁，那捲餅一樣可以做出來。
像土耳其的那種大烤肉也可以放到卷餅裡面，炸過之後配上奶酪和生菜條，西紅柿都是必不可少的醬料，這樣的卷餅，其實最開始只是墨西哥的一種街邊小吃，一開始只是用玉米面蘸著辣椒醬名字，只不過表達的是「用辣椒調味」的意思，裡面裹上黑豆和各種肉類，撒上奶酪和醬汁，配上這樣的一個肉就可以讓你吃完之後感覺立刻滿血復活。
其次墨西哥人除了在裡面加上肉肉之外，也會加入一些堅果和香草，他們首先會將堅果和香草進行烤，散發出濃濃的香味之後混合到裡面，這樣烤制出後，放到卷餅中卷著吃，有一種相當不錯的香味兒。看到這裡了，你是不是也覺得口水直流呢？