哈嘍，大家好~我是酒十二的品酒獅。
大家都發現了吧，從上周開始，小獅子品酒日記增加了「小獅子評分」，還有「小獅子一周點評」——每款酒加上了小獅子評級。
咦，不懂的知識增加了？
所以今天專門來介紹一下，小獅子的評分體系和評分標準，咱喝酒評分都是有理有據有底氣滴~
首先，小獅子背後是誰？
是酒十二的品酒團隊：3位WSET高級品酒師、3位唎酒師和2位國家品酒師。這其中代表人物有酒水上市集團全球採購Queen，命裡缺酒不差錢的酒窩，喜歡喝葡萄酒喜歡跑日本搜刮清酒的Kelly。
小獅子不是一個人，是一群志同道合的酒肉朋友，喝的酒加起來有8000+款，酒鬼界的獨孤求敗！
小獅子不是權威大佬，只想把多年來喝過的酒分享出來，有好有差，大伙兒可湊個熱鬧，也可以把它當做尋優與避坑指南。
其次，關於「小獅子評分」，參考的是帕克大神評分體系，使用100分評分制。就是下面這位老爺子
帕克毫無疑問是當今世界上最有影響力的葡萄酒評論家，創造性地使用小學生都能看懂的100分制，使之成為一種大眾遊戲。
小獅子參考帕克評分標準，每款酒都能得到50分的基礎分，其他50分由下面4個要素組成：
顏色和外觀：5分，看顏色和外觀是否正常。
香氣：15分，看香氣濃鬱度、純淨度、複雜度等。
風味和餘味：20分，看風味複雜度、濃鬱度、平衡性、純正性和餘味長短。
綜合評價和陳年潛力：10分，看整體品質以及發展潛力。
根據上面的4大要素，每款酒會有相應的評分，當然，不同的分數代表不同的品質。
關於分數與品質關聯性這點，小獅子還額外參考了《威士忌倡導家》（Whisky Advocate）。所以，大家最終看到的小獅子評分涵義是：
95-100分
頂級佳釀，萬裡挑一的絕佳品質。
90-94分
傑出，令人讚嘆的複雜經典風味。
85-89分
優秀，品質出色值得嘗試。
80-84分
良好，風味較複雜無明顯缺陷。
75-79分
普通，有輕微缺陷。
50-74分
次品，很明顯的缺陷，如不平衡、風味寡淡等。
分數簡單明了地告訴大家，一款酒的品質如何。但分數也是有局限性的，你無法從分數看出這款酒風格如何，口感怎麼樣。
所以，「小獅子品評」也需要細細看哦，品嘗紀錄和評分一起，才是對一款酒更精準的評價。
至於「小獅子一周點評」，裡面的小獅子評級有點類似於米其林餐廳星級，小獅子數量越多，表示越推薦。
用大白話來解釋，就是下面這樣的：
3隻小獅子
大神級好酒，值得專門花心思去探尋、購買和享用，這類酒往往評分達到95-100分，而且價格合理，或者有一定的性價比。
2隻小獅子
品質出色風味經典，還有很好的性價比，愛了！85-94分還有性價比的酒，會歸到這一類。
1隻小獅子
品質良好無瑕疵，價格實惠，買來配餐很不錯~這類酒一般評分80-89分，價格多在100多元到300多元，大部分人都能接受的價格。
無小獅子
價格偏高不值得，同類產品可花更少錢買到更好的，劃掉；品質很一般或者有缺陷，滾粗！！評分在50-79分，或者80-94分但價格太貴的酒，都屬於這一類。
其實小獅子評級代表的就是「品質+性價比」，因為我們喝酒買酒，基本上都是看這兩個因素。
最後，小獅子想對大家說：誠然國際上有很多權威酒評家，但我們需要到外網去搜索評分與品酒詞，不方便。而且，這些酒評家多面向歐美市場，中國市場上很多酒款，是沒有評分的。
酒十二品酒獅存在的意義就是，希望我們的同胞，可以多喝點好酒，少踩一點坑。