春天了，本期花生團給大家介紹一款新的廚房幫手，來自美國著名家電品牌 Westinghouse 西屋的破壁機。
「破壁機」在國內流行蠻多年了，很多明星也在用。前陣子謝娜待產，吳昕送的禮物，就是一臺破壁機
還是簡單說說「破壁機」是怎麼回事吧：所謂破壁，就是利用高速旋轉的刀片破壞食物中的細胞壁，就像這樣...
這樣做的好處，就是可以充分釋放食物的營養。打個比方，拍的蒜比刀切的更入味，拍的黃瓜吃起來風味口感更佳。道理差不多，都是打破食物細胞壁的結果，吃起來更好吃，營養也更充分。
中國醫學科學院研究證明，破壁可以促進植物營養素的釋放，有益於健康：
研究人員應用現代科學研究的技術方法，對葡萄和靈芝孢子粉破壁後對健康的作用進行了系統認真的試驗評價，實驗顯示，破壁料理機相對於普通料理機，更益於靈芝孢子粉中營養物質的釋放；破壁葡萄汁中槲皮素的釋放量，遠遠高於不破壁葡萄汁中槲皮素的釋放量。
另外，經過破壁的食物，顆粒更小，纖維吸水膨脹佔據胃部空間，增加飽足感，減少食物攝取，能增加糞便體積，幫助排便，對胃腸功能不是很好的人來說很有用。
基於這個工作原理，破壁機尤其適合有孩子、有老人的家庭，簡直是一日三餐都會用到的料理神器...
比如現在是春天了，進補的好時節，各種湯、粥都可以用它做起來；
接下來的夏天，可以用它打一些果蔬汁、冰沙、綠豆湯之類的...
秋冬季，可以做各種熱飲、湯羹...總之，能派上用處的地方確實很多。
破壁機之所以能流行起來，我覺得一個很大的原因，是它用處很多、還很方便！融合了榨汁機、料理機、豆漿機等功能，做各種菜品都變得很簡單：
在我們家破壁機用途挺大的，每天早上都喝雜糧粥，打成糊更容易吸收，做蔬菜麵條可以用來打蔬菜汁@Gegerentl
做了果汁，豆漿，口感細膩，確實好喝，比普通豆漿機好用太多，做果汁一點不浪費，非常是貼合我的心意，工作聲音在我的預期內@j3
買回來就用了，效果和我預想的一樣，功能齊全操作方便，材質很厚實，有點重，清洗也很方便，試了果蔬功能，打的非常細膩@Y月
最近一直在用破壁機，豆漿很細膩，用這個熬了魚湯很香，居然沒有腥味，熬的糊糊寶寶也很愛吃，鮮榨蔬果汁也不錯二分鐘搞定@b2
美國西屋的破壁機，國內外都很有口碑。這次開團，我們選擇了在國內各大電商平臺很暢銷的型號（HS0454），經銷商也提供了非常有優勢的團購售價。
有兩種顏色可選：玫瑰金 VS. 金色，每一款都附贈食譜，還有多種贈品！
一段小視頻，直觀的了解西屋破壁機是怎樣回事~孩子不愛吃飯，老人腸胃不好，讓它來幫幫你吧！
市面上的破壁機幾百到上萬的都有，質量良莠不齊，國產普通破壁機功率不夠、轉速不足，無法達到真正破壁效果；但是花大幾千入手一臺破壁機，比如美國的老品牌Vitamix又有點肉疼。比較下來西屋作為美國的國民品牌，無論是品牌知名度還是口碑普及度上都更好一點。
西屋是美國高端小家電品牌，始於1886年，已經有130多年的歷史了。創始人喬治.威斯汀豪斯與愛迪生被譽為點亮世界的偉人，將高壓交流電引入輸電系統，被世人廣泛使用。
他創辦的美國西屋電氣有限公司享譽全世界，1950年就生產出第一臺西屋破壁機，在中國很多商場都有實體店，家附近有實體店的朋友可以去實地考察看看~
破壁機被越來越多的朋友接受認可，但是大家除了對品牌和價格有一定了解外，怎麼去判斷是一款好的破壁機似乎也沒有概念，而且，即便是西屋破壁機也有好幾種型號，該怎麼選擇呢？
其實，對於選購破壁機，可以從性能、安全、方便性等方面來綜合考慮。
說到破壁機的性能，轉速是一個繞不開的話題，轉速越高破壁能力越強。市場上轉速從1萬多轉每分鐘到4萬多轉每分鐘的都有，好的破壁機轉速一般能做到3萬多轉每分鐘。當然，也不是轉速越高效果就更好的，破壁效果還要結合刀頭以及攪拌杯的共同作用來實現，立體化的碰撞模式破壁效果會更好。
安全方面，要看這款破壁機所使用的原材料是否安全。拿攪拌杯來說，一般會有Tritan、PC、不鏽鋼、玻璃這幾種材質，不鏽鋼材質含有的重金屬會對人體有害，而PC材料價格較低廉，水解後產生 BPA，長期攝入會誘發性早熟。所以，Tritan和玻璃材質的會安全很多。
使用方便性而言，市面上的破壁機大都採用按鍵或者觸摸的方式進行操作，用戶體驗上差異不大，主要還是看使用完成後有沒有自動清洗的功能。
根據上面的選擇依據和品牌口碑，橘子選擇了西屋HS0454推薦給大家。首先和自家其他型號對比，這款性價更高，在電商平臺的銷量很不錯；其次，和一些國產品牌對比，西屋HS0454在刀片頁數、轉速上都是更突出的，價格也只稍微高了一些。下面我來給大家具體介紹下HS0450的幾大特色。
一、高轉速破壁技術，充分釋放食物營養
西屋HS0454採用1200W大功率電機+42000轉每分鐘的高速的破壁技術，能夠瞬間高速擊破細胞壁，更大限度的解鎖食物中的全營養至少80%。
而且，因為不同食材都有合適的轉速，西屋還採用了變頻破壁技術，不像國產品牌一概而論的轉速破壁。
西屋破壁機裝有智能捕捉系統，智能晶片通過電流反饋迴路系統識別食材軟硬濃度，向電機反饋實時數據，這樣平衡了輸出轉速。使食物更細膩。
二、採用德國進口8葉刀頭，食物口感更細膩
破壁機採用德國進口的克虜伯精製鋼材8葉刀頭，切、壓、磨、碎、粉5重切割，破壁效果更明顯，也有利於將食物營養充分釋放。
頂部雙葉：起V型流道形成，防止流質食物腔部成球作用
中間四葉：起打磨、攪拌、破壁、U型旋打風道力形成作用
底部雙葉：起底部渦流旋壓腔形成，漩壓滾打，防止糊底等作用
三、美國進口高硼玻璃杯，國際認證材質有保障
攪拌杯是直接和食物接觸的，材質安全重要性不言而喻。西屋攪拌杯選用美國進口高硼玻璃杯，是MATERIAL國際級嬰兒食品級材質，經過美國FDA、歐盟PAHS等國際權威機構的認證，安全有保障。
而且，玻璃材質攪拌杯更有助立體化的碰撞，破壁效果會更理想。
四、6大美食功能，可製作上百種食物
西屋破壁機的6大美食功能是經過科學的速度和時間配比，通過嚴謹的標準化程序設計的，不用我們再花費精力去研究時間的掌控，放好食材一鍵開啟就可以，大部分食物基本2分鐘就能製作完成。
平時用來打一些果蔬汁、濃湯、熬粥、打豆漿、米糊、玉米...老人補氣養神，媽媽們養顏瘦身，孩子不愛吃的蔬菜水果也可以輕鬆解決。
五、智能加熱和6小時保溫功能，隨時都能喝上熱食
西屋破壁機始源美式飲食理念，結合東方的飲食習慣，增加了加熱保溫的功能，不用像一般的榨汁機和料理機需要後續加熱，方便了不少。
而且，智能加熱採用5步分段逐漸提高溫度，讓食材充分受熱熬煮，保溫可到達6小時，食物口感更細膩。
西屋破壁機採用的是微電腦智能觸屏面板，所有功能在操作面板上一目了然，比按鍵式的要更時尚，使用體驗也會更好一點。
使用結束也可一鍵清洗，接一些水，點擊控制面板上的點動/清洗功能就可以，煮完隨即清洗效果會更好，隔一段時間可以用配套的刷子輔助清洗。
七、設計更專業、升級更細緻，至少能用15年
西屋破壁機採用了高工藝調心滾子軸承浮離技術，大幅度降低了滾子摩擦，從而保證了動力的輸出、減少磨損、延長使用壽命，讓機子更加耐用。
底座也進行了升級，不僅有高效散熱系統，還能減少噪音，增加使用壽命。
電池感應開蓋，安全保護也進行了升級。不蓋好蓋子便無法啟動，開蓋又會自動斷電，使用會更加可靠。
第一次開團這種類型的產品，橘子綜合了電商平臺的銷售量和口碑，選擇了性價比更高的西屋HS0454，有金色和玫瑰金兩色可選。一年四季一日三餐都能用上，果汁、濃湯、雜糧粥、豆漿、冰沙奶昔...
有了破壁機，讓挑食的孩子都能乖乖的「喝下」各種蔬菜水果。當然，家裡有腸胃功能不太好的老人，入手一款做禮物送給老人也很合適，打成汁能吃的食物就更多了，營養吸收也會更好。
這次花生團，經銷商給我們的價格和贈品也是超給力，HS0454市場價是2980元，平時某東Dustie官方店的售價是2280元。
花生團超值團購價只要1580元，全國包郵！不僅價格划算，贈品也是誠意滿滿，不僅給大家準備了食譜，入手一臺破壁機就贈送一臺西屋淨水壺。破壁機+淨水壺，不僅吃的更健康也更安全！
下面是橘子整理的關於破壁機，大家可能想知道一些問答，大家購買前可以參考一下。
1：不知道破壁機能用來做什麼，有食譜嗎？
A：包裝中配有食譜，不用擔心不會做。
2：堅硬的食材可以直接放入嗎，例如甘蔗，魚骨，肉骨等？
A：西屋破壁機是美國原裝八頁立體刀頭，堅硬食材甘蔗，魚骨，肉骨等可以直接放入，高速破壁，堅硬的乾果都可直接放入打碎。
3：做豆漿需要濾渣嗎，需要再進行加熱嗎?
A：不需要濾渣，有加熱功能，打完直接喝。直接放入豆子和水，選擇熱豆漿功能就行。
4：可以把中藥材打成粉嗎？例如三七，西洋參這些？
A：可以的，西洋參粉等藥材打成粉，更有利釋放藥材營養。
5：可以打肉類嗎？做魚湯要把魚切小塊再打嗎？
A：打肉泥完全沒問題，肉類魚類排骨都可以打，魚可整隻打碎，骨頭都能打碎成湯。
下圖是HS0454的一些具體參數，底座尺寸是21cmx21cm，21cm和A4紙的寬一樣長，放在廚房不會很佔空間。
2、團購要點