這碗養生美顏的薑糖水,專治夏季空調病!

2021-02-16 蜜桃廚房

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周六小主去圖書館還書,因為時間趕,連妝都沒化就匆忙出門了。

去的時候天氣還不錯,沒想到回來的時候突降暴雨…傘當然是沒有的了,只能靠腿速了!

儘管離家不遠,但我一陣百米衝刺還是免不了被淋成落湯雞,真是苦啊。

趕緊回家洗了個熱水澡,煮點姜水喝。因為有點餓,還順手放了點紅薯和圓子進去。

沒想到這種嘗試,卻讓小主發現了新大陸!之後再做了一次,不管冷熱都好吃~

在廣東糖水的江湖中,紅薯和糯米小圓子一直是個奇特的搭配。

和綠豆湯、龜苓膏、西米露等同行不同,紅薯和圓子這兩種飽腹感極強的組合,完全就沒有作為點心的自覺。

但紅薯的軟糯和圓子的Q彈,卻形成了口感上的絕妙對比,在甜湯的打底下,直叫人忘了自己的胃容量。

在此之上,姜的加入就像一個美麗的意外。

微微的辛辣不僅中和了多餘的甜膩,還能讓人胃口大開,得以更輕鬆地享受咀嚼的快樂。

如果再加上點紅糖和紅棗,還能升級成美容保健的佳品,嘗上一口,甜蜜又舒心~

2.鍋內倒入適量清水,放入紅薯塊、薑片、紅棗,大火煮開後轉小火煮20分鐘左右

生薑辛而散溫,益脾胃,具有防暑降溫、發散風寒、促進血液循環的功效。

不管是久坐空調下,還是沐浴風雨中,這道看似簡單的菜品都能提供最暖心的呵護。

可以是糖水,可以是藥膳;既能用來當早餐吃,也能用來作點心品;解平時的饞,化不時的疼。

感覺就像一個暖男。乍看起來很普通,卻能帶來細心的關懷和貼心的溫暖。

嘿嘿,要是遇到了這樣的菜,就趕緊下手吧~

1.姜最好用老薑,活血祛寒的功效強。

2.早上三片姜,賽過喝參湯。晚上再吃薑,等於吃砒霜。所以晚上最好別吃太多姜哦~

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