在吃貨眼裡
美食
就是
最美的風景
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旅行規劃師HANA是芸芸吃貨中的一枚大吃貨，憑著寧願撐破肚皮也不錯漏一家的精神，為大家策劃了一條從東京各個美味餐廳輻射開來的旅行路線。畢竟，去到哪裡都要先吃飽了才行啊！
第1站
Toshi Yoroizuka | 甜點 |六本木地區
位於六本木地區的這一家由Toshi Yoroizuka主持，這位年輕的主廚在日本學習6年之後又經歷7年遊歷歐洲各國繼續甜點深造，33歲便擔任三星主廚。Toshi Yoroizuka提供set套餐，手繪的菜單上詳細的標註了每種甜點所用的材料，調味還有冷熱。看著廚師們在盤子上精心「繪製」食物，烤箱裡飄來肆意的香氣，最後醬汁在四周點綴…實在是忍不住要把盤子搶過來食指大動了。
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周圍觀光參考
六本木是著名的藝術文化區，臨近的美術館就有三家，對藝術設計有興趣的各位不如在享用美食以前先餵飽精神世界。
>>>>21-21 Design Sight
由著名建築師安藤忠雄和時裝界大師三宅一生聯手打造，建築外形沿用了三宅一生的經典設計理念。展覽通常易懂而有趣，與我們的生活息息相關。正在進行中的「單位」展覽，向我們放大了日常生活中的單位，把它們具象化，1cm是一塊橡皮，30cm是礦泉水瓶，81cm？抱歉…還沒找到啊...
>>>>森美術館 Roponging Hills
坐落於地標建築Roponging Hills的頂層，傍晚的時候是觀賞東京日落的最佳位置，近處的東京塔和地平線那端的富士山出現在同一個畫面裡，怎麼都看不膩。等到差不多日落，可以進美術館看一看展覽。或者下樓直接開啟買買買模式。動漫迷們萬萬不能錯過的是頂層外圈的動漫展覽，最新的展覽正是火影忍者漫畫連載完結紀念展還有Star War的展覽哦，整整一面牆的暴風士兵真人模型哦。
第2站
Bistro Kiki Harajuku| 表參道 |原宿
Kiki是一家2011年開始的創意法餐，全部使用當季的蔬菜，在所有菜單上的料理中融入了豐富的水果元素。因為主廚是靜岡縣人所以會發現好多來自他家鄉的可愛水果。只提供set menu，一共九道菜。三道前菜，三道主食，三道甜點。節奏控制的非常好，因為新鮮水果的加入，時常會有驚喜的口感。上一口還是有嚼勁的雞胗，下一口忽然就嘗到了酸甜的芒果，搭配專門調配的醬汁真是奇妙又和諧。據說這家餐廳非常受女性歡迎哦。
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周圍觀光參考
>>>>表參道和原宿
表參道和原宿堪稱東京的潮流聖地，滿街都是大牌力邀著名建築師設計的旗艦商店。川久保齡的Trade Museum，Moma藝術商店，香奈兒的限量合作商店都齊齊在這裡安家。
比起超奢大牌，從兩邊的支路蜿蜒進去的各種小店才是表參道的精華。你會發現店鋪出了名有設計感的Aesop，小小的手作珠寶店，有趣的古著店，舊物商店，各種好玩的文具還有一種先鋒設計師的集合店。往前走一些則是著名的再利用設計商店pass the baton，顧名思義就是接力棒的意思，通過對舊物的再造和重新設計鼓勵大家對美好的事物都要好好珍惜和利用。
>>>明治神宮
明治神宮是日本道教最重要的神社，入口處佇立著日本最大的鳥居，通過鳥居的瞬間會有進入另一個世界的錯覺。內苑的植物根據四季更替會變幻出不同的景致。
第3站
思い出橫丁 | 新宿
新宿站西口出來沒走幾步你一定會聞到撲面而來的食物香味，準確的說是滋滋的烤肉香氣。跟著香氣走就會找到思い出橫丁了，小小的兩條窄巷裡擠滿了居酒屋，各式燒鳥，拉麵，煮牛雜，生蠔等等，應有盡有。通常小小的店面最多坐7-8人，但是老闆熱情的滋滋燒烤加上上班族們互相的吐槽還有遊客好奇的東張西望卻足夠熱鬧的掀翻屋頂了。
>>>>吉祥寺+宮崎駿美術館
如果要感受東京最舒適的生活區，那應該就是吉祥寺了。毗鄰井之頭恩賜公園，再往前一些就是根據宮崎駿動畫世界裡打造的三鷹美術館。這裡有最美的雜貨鋪——小林和人的roundabout，傳遞著他獨到的美學觀念。
>>>>歌舞伎町
吃完飽飽的出來，穿過天橋就是著名的歌舞伎町了，可以來這裡感受光怪陸離的東京不夜城。
第4站
思い出橫丁 | 新宿
料理界傳奇Joël Robuchon在全球擁有22家餐廳26顆米其林，在東京惠比壽的這幢獨棟法式建築中就藏了5顆。首當其衝的便是Joël Robuchon全名命名的老牌三星餐廳Joël Robuchon，全名命名的餐廳代表了廚師最高的水準，東京也是除了巴黎以外僅有的一家。這也許是源於Joël Robuchon對日本料理職人的欣賞「日本廚師對自己的工作有很大的責任心，對完美充滿堅持，這種態度和我的烹飪理念不謀而合。」在同座建築的一樓是相較而言更為休閒的米其林二星LA TABLE de Joel Robuchon，酒吧，咖啡店以及自家烘培的麵包店。
▲廚師Joël Robuchon
Tips：如果你有幸預定到了Joël Robuchon，還會得到他們自家烘培的麵包餅乾小禮包。
>>>>自由之丘
吃貨們一定又會被這裡甜甜的空氣吸引過來了，這裡布滿了各種風格的甜品店，咖啡店，吃飽了就逛逛邊上的小玩意兒，買買衣服，淘淘紀念品，逛累了，再繼續吃..簡直太幸福。
>>>>自由之丘
櫻花綻放的季節，目黑川沿岸四公裡的800多株櫻花與流水交相輝映，絢爛的櫻花樹幾乎要蓋住天空，異常美麗。
>>>>代官山
著名的時尚地標，與表參道不同的是這裡的店鋪風格沒有那麼先鋒，反而是經典優雅的設計偏多，北歐風格的街道裡，常會有淘不盡的寶貝。
第5站
築地|米其林炸豬排|奢牌咖啡館聚集地 | 銀座
築地|大和壽司
東京的早晨是從築地開始的，清晨四五點料理人齊聚在這裡購買所需的食材，六點左右壽司店大和的門口已經開始排起了長隊。場內的壽司店擁有市場第一手的新鮮原材料，一刻都不含糊，立即處理——上桌，刷一點淡淡的醬油，塞滿滿一口，鼓起腮幫子咀嚼到魚肉瑩潤滑嫩的瞬間，忽然覺得早起什麼的那都不算事兒啊… …
米其林炸豬排
以炸豬排這樣的B級美食想要晉階米其林之列，你一定能想像到有多難。可是日本人把每件事都做得像儀式一樣認真的態度，卻硬是把不可能變成了可能，雖然只有一星，但那塊兒入口即化的炸豬排卻是值得前往一試的。前菜是清脆爽口的當季蔬菜配上檸檬醃製的蟹肉棒，炸豬排有偏肥和偏瘦兩種選擇。
奢牌咖啡館
走在銀座的大街上，隨處可見各個奢侈品牌打造的特色咖啡店，這也成為了銀座別具一格的風景。通過咖啡館傳達品牌理念，每間店都有自己招牌的甜點，融合了品牌的logo和文化，相當別致。
伴手禮
東京好吃的當然不止於此，好多東西可以帶回去與家人分享，慢慢品嘗。
>>>>虎屋羊羹
地址：東京都港區赤坂9丁目7番4號東京Midtown Gallery, B1F, D-B117
500年的老字號，是過去皇室的御用甜點。羊羹是日本傳統的甜點，利用紅豆，瓊脂和白糖製成，與日本茶搭配使用最為美妙。
>>>>Le Chocolate de H
地址：東京都渋谷區渋谷 2-21-1 渋谷ヒカリエ ShinQs B2F
這樣說吧，真正好吃的巧克力，是沒有辦法量產，然後出現在機場免稅店的，所以大家還是去這裡買吧。
>>>>平野屋 甘納豆
地址：東京都墨田區東駒形3-22-7
>>>>嵯峨の家
地址：〒110-0001 Tōkyō-to, Taitō-ku, Yanaka, 6 Chome−1
手作炭火燒餅乾，有鹹的甜的昆布的唐辛子的抹茶的各種口味都很好吃。
>>>>桃林堂
地址;東京メトロ表參道駅 B4出口
各種堅果蔬菜外面包裹透明色的糖衣，甜味剛剛好多一分則膩少一分則淡。
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去東京
開啟5天4晚饕餮之旅
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