惠州性價比超高的馬拉西亞餐廳,環境隱蔽,味道卻驚豔全場
探店的最美好的驚喜就是在無意間發現一個寶藏餐廳,在惠州這樣其實並不算太過起眼的城市,卻在裡面隱藏了很多好吃的餐廳,我在惠州一個隱蔽的巷子深處發現了這家馬來西亞的餐廳,本來也沒有太抱希望,沒想到進去吃了菜品之後就被驚豔到了。
這家店的名字叫做MAMAK檔,因為是巷子的巷子裡面,隱藏得特別隱蔽,所以人流量也不算太大,裡面是一家小店鋪,但是裝修還蠻精緻的,風格很獨特,我還蠻喜歡這樣小巧又有異域氛圍的餐廳,進去之後點了幾個菜品就被驚豔到,盤子超級精緻,有些是特製的竹籃裝飾,接下來說一下店內都有哪些令人驚喜的菜品。
海鮮喇砂鍋:這個砂鍋的分量真的非常多,裡面的海鮮個頭都很大,物料超級風靡,有油豆腐、海鮮花甲、蝦、青蛤、蘑菇、魚豆腐,底下還鋪有超級多的粉絲,酸酸辣辣的口感超讚的,有泰味的味道,用料方面還是滿足的,不過如果是兩人點的話可能會有點撐,所以儘量人多的時候點。
爪哇雞腿飯:這個上面就擺著一個超級大的雞腿,上面還撒上了一些店家特製的調料粉,吃起來很大很過癮,只不過雞肉的處理就還有一些欠缺,感覺會有些偏柴,口感還是挺不錯,另外還配有了花生、番茄、黃瓜和雞蛋來解膩,最重要的是上面藍色的米飯看起來還蠻讓人有食慾的,是很獨特的一道菜了。
魷魚咖喱角:這個有魷魚是油炸的我,吃到裡面有咖喱醬,這個味道也很獨特,是外酥裡嫩的口感,還配有一個酸酸辣辣的醬料,吃起來不會覺得太膩,還蠻好吃的。
榴槤餅:這個榴槤餅的味道還蠻好吃的,裡面有濃鬱的榴槤香味,一盤子有四個,都跟自己的朋友瓜分完了,外面的糯米餈的味道軟糯細膩,裡面的榴槤味香甜好可口,結合在一起超級適合,喜歡吃榴槤的朋友可以去嘗試一下。