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▼ 本期有【詩夏精品咖啡】福利 ！
原價 33 元 的【意式咖啡】僅需 9.9 - 14.9 元
原價 104 元 的【白領健康午餐】僅需 35.9 - 45.9 元
彩蛋：文末免費送價值 104 元 的【白領健康午餐】
咖啡是生活裡不可或缺的儀式感
它是清晨的提神醒腦也是午後的愜意
更是休閒時的放空放鬆 ☕
今天落胃君推薦的這間 【詩夏咖啡】
生活中的那份「儀式感」都被它承包了
詩夏咖啡作為杭州精品咖啡翹楚
憑藉對 咖啡品質的高追求和優質口感
長期以來一直備受追捧，口碑爆棚
門店遍布杭州、北京、上海等城市
杭州咖啡界大咖 - 樓波音老師是詩夏的創始人
他是一位文藝、時尚、有情懷的網紅大叔
為了妻子開下這家咖啡店，而詩夏的名字
就取自於他們的相識經歷和妻子名字的諧音
樓老師 文藝大叔 的稱號可不是浪得虛名
他是90年代的詩人，90年代就已經是知名作家
也是目前浙江省咖啡行業少有的大學生創業導師
浙江省高職院校的咖啡教材《共享咖啡時光》的主審
更是國內少有的具備正式出版刊號的
咖啡專業雜誌《普洱咖啡》的 專欄作家
還在微博、綠洲、小紅書等平臺 圈粉百萬
甚至經常上江蘇衛視、天津衛視等熱門節目 ...
每一粒咖啡豆從開始就有嚴格的甄選標準
而店裡的咖啡豆都是樓老師親自
到世界各地的優質咖啡莊園收購回來的
據說每年光收咖啡豆就要花費近500萬
詩夏還在下沙經濟開發區自建了
杭州 專業的精品咖啡烘焙工廠
由每年烘焙精品咖啡超過百噸的
經驗豐富的專業烘焙師操盤
每一爐咖啡都經過事先 手工挑選
事後機器與手工再進行挑選
保證每一顆豆子都完美無瑕
歐烘焙、日式烘焙都不算什麼
詩夏的烘焙師說，詩夏式烘焙才是技術核心
生豆從進入機器起， 預熱、烘焙、冷卻 …
期間不斷的取樣，記錄著豆子的微妙變化
一杯好的咖啡產生， 咖啡機 也是重頭戲
LA MARZOCCO 被稱為咖啡機中的勞斯萊斯
儀器精貴，出品自然也是差不了的
能將咖啡豆本身的風味發揮得淋漓盡致
牙買加藍山本來就是世間珍品
產量少，風味好，餘韻迷人
杭州城內大多數咖啡館菜單上
找不到真的藍山咖啡存在
原因很簡單：假藍山泛濫，真藍山成本太高
而被稱為「藍山咖啡教父」的樓波音老師
就是打破日本壟斷，將牙買加藍山引入中國的人
精選的 牙買加藍山一號 產於著名莊園AMBER
其位於藍山山脈的山冠上，為華人後裔擁有
每年進入國內不超過600kg，基本是詩夏採購使用的
將磨好的咖啡粉倒入組合好的濾杯中
然後輕拍濾杯將咖啡粉拍實、表面平整
咖啡粉和水的比例必須控制在1：15
入口順滑，果香馥鬱 ，酸度也恰到好處
同時回甘明顯，即便初次嘗試也會輕鬆愛上
夏日想要喝得冰涼又不破壞咖啡的濃醇
不妨試試沁爽香醇的 冰釀咖啡 - 冰美人
低溫滴濾的手法讓其風味更加純正
PS：每天限量供應，賣完就沒有了
隨行杯的設計，就像是N°5香水
方便攜帶 的瓶子既可以隨拿隨走
也可以搭配剔透的高腳杯和冰塊品嘗
冰美人是採用店裡 秘制的特調配方
先利用冰塊6 - 8小時慢速冰滴
再經過24小時的0℃冷藏發酵
讓咖啡的原味自然重現，下足了功夫
如此繁雜的程序讓咖啡更加 濃烈純粹
經過低溫窖藏發酵的冰美人
會出現威士忌一般的令人沉醉的酒酵香氣
一入口，黑巧克力的苦在口腔裡瀰漫開來
莓果的酸 刺激兩頰生津，隨之是奇妙的黑糖回甘
粘稠，親和，香氣直衝鼻腔
讓你體會到比熱戀更濃烈的甜蜜
這款超受歡迎的 髒咖 ，又叫Dirty Coffee
醇香濃厚的濃縮咖啡與牛奶的經典組合
變成棕色和奶白色清晰分明的一杯髒髒咖
沒有固定的出品設定，每杯都有不同的紋理
一入手就可以看到琥珀般的斑紋恣意流曳
不過持續時間不會太長，每分每秒都在變化
直至兩者充分混合，一同湧入口腔中
感受 濃醇與奶香 在嘴裡激烈的翻湧撞擊
誰說精品咖啡館，只能有咖啡？
詩夏近期推出每日新鮮製作的
色、香、味、營養佔全的 健康沙拉、法式麵包
招牌的 黑椒牛排沙拉和雞胸肉暖沙拉
不僅色彩豔麗吸引眼球，還非常有料
健康又低熱量，很適合白領小姐姐們
位於孝豐路的詩夏， 隱於鬧市之中
穿過一個武林裡的小庭院，便能看到
喜歡咖啡的人一踏入這裡就會無法自拔
棕咖的色調，結合ins風的美學設計
整個空間裡充滿了藝術和生活的氣息
在這裡，吃個早午餐，來杯下午茶
或是安靜的工作，或在快樂的交談
詩夏無疑能成為你心中的那片秘地
福利一：
7 月 8 日 - 8 月 2 日
原價 33 元 の 拿鐵 / 髒咖 1 杯
前 200 份 僅 需 9.9 元
第 201 份 起 僅 需 14.9 元
打開下方小程序卡片即可購買
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福利二：
7 月 8 日 - 8 月 2 日
原價 104 元 の 白領健康午餐套餐
前 100 份 僅 需 35.9 元
第 101 份 起 僅 需 45.9 元
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備註：1 人只可使用 1 次福利，不與其他優惠同時使用，周末及法定節假日通用，僅限堂食、詳詢店員。
武林店（活動門店）
地址: 下城區孝豐路5號 / 迎豐麵館旁，賢合莊對面
交通信息：距地鐵1/2號線鳳起路站E口步行420米
電話：0571-87017166
營業時間: 09:30 - 22:00
人均：40元
攝影 & 後期：小豆、馬裡奧
► 新店合作微信 ：lwhz0571
商務合作電話 ：18668002590