陳榮輝 攝
昨天8:28，陳先生來電：望江門這邊已經有活雞活鴨賣了，就在海潮農貿市場後面。我昨天下午就看到了，兩個攤位在賣，我看到的時候，買的人不多。有幾個人在問，也不清楚這些雞鴨從哪裡來的，安不安全？
10:10，劉先生來電：望江門外直街，昨天就開賣了活雞鴨，就兩個攤位在賣，也有人在買的。我是昨天中午看到的。
記者陳健、培訓生郭波核實報導：穿過鐵路涵洞，望江路與海潮路交叉口南邊，就是海潮農貿市場。昨天下午4點多，陣雨剛過，市場裡顧客不多。農貿市場地下室的兩家活禽攤位，都沒恢復營業。
農貿市場後門的望江門外直街，遠比市場熱鬧。200多米的小街兩邊，擺滿蔬菜、瓜果、豬肉……路面坑坑窪窪，冒著潮溼的熱氣。街道中段最擠，人挨著人，推輛電瓶車只能慢慢往裡挪。
188號樓的6號、7號、8號店面，原本都販賣活禽。禽流感疫情襲來後，三家店全都改了行。6號店面賣蔬菜，7號賣黑魚，8號賣水果。
昨天下午，三家店面都恢復了活禽買賣，總共一百五十來只活雞，關在籠子裡，擺到直街上，「咯咯咯」叫著。
早晨買雞的人很少，到下午下班時間，生意好了起來。到傍晚6點關門，三家活禽店面昨天總共賣掉大概70隻雞。
老闆娘反覆強調：
「都是好雞啊！」
昨天上午，望江門外直街上只有188-6號、7號兩家活禽店面開著門。早市下來，街邊的籠子裡還剩下二十來只雞。
生意最好的是188-6號活禽店面，他們前天早上就已恢復營業。
6號攤老闆娘姓馮，江蘇人，40多歲，在望江門賣了5年活禽。戴一串雪白的珍珠項鍊，個頭不高，說話輕聲細語。
「前天，勾莊市場有三四家活雞批發商開門了，打電話給我們，問要不要進貨。我們就趕緊去勾莊運了50多隻雞回來，昨天早上正式開賣。」馮老闆娘反覆強調，他們賣的雞已經通過檢驗檢疫。「都是好雞啊！沒檢疫證明，哪裡敢賣？證明的單子放在貨車上了。肯定不騙你！」
下午3點多，運雞的貨車開回來，老闆娘把一張複印的《動物檢疫合格證明》拿給我們看。字跡比較模糊，粗略辨認：起運地點是嘉興海鹽，到達地點是杭州勾莊，總共運輸1千隻雞。蓋著兩隻橢圓形印章，有官方獸醫的籤名。檢疫時間是5月26日。
《動物檢疫合格證明》的真偽，記者無法辨別。
馮老闆娘向我們解釋：雖然市區還沒有放開活禽買賣，但開始籤發《動物檢疫合格證明》，表示主管部門已經默許了活禽買賣。「上個星期，檢疫合格證是根本弄不到的。我們估計，下個星期杭州的雞鴨買賣就能全部恢復了。」
一位大媽很擔心：
不是說不好賣的嗎
會不會又出事情？
7號活禽店面，昨天早上也恢復營業。
「看隔壁都開賣了，我們當然要趕緊拿雞！早點開張，就好少損失點錢。」7號攤老闆娘感嘆，「兩個月，光房租就虧了6000多塊！禽流感最嚴重時候，一隻雞賣5塊錢都沒人要……」
老闆娘姓朱，也是江蘇人，快50歲，做了30多年活禽生意，染著黃頭髮，風風火火，大嗓門。
可無論她怎麼吆喝，早晨的生意依舊很慘澹——整整一個上午，8號店面賣了五六隻雞，7號只賣了兩隻。
「早上一般老年人買菜，看到活雞還是有點害怕的。」朱老闆娘說。
一位六十來歲的大媽拎著一袋白菜經過活禽店，聞見味道，趕緊捂鼻子。「報紙不是說不好賣的嗎，怎麼回事，會不會又出事情？」大媽有點擔心。
直街旁有許多商鋪，不少老闆對活禽買賣也不放心。「除非哪天政府發了通知，說農貿市場可以賣了，我們才好放心吃雞。大家還是小心點好！」開鎖店的師傅說。
還有居民向所在的木場巷社區反映情況。昨天下午，社區工作人員回覆：社區並不知道有人在買賣活禽。核實情況後，他們會上報，並勸服商販儘快停止交易。
雞肉價格跟禽流感前差不多
年輕顧客說：禽流感過了，不怕
7號店面也是從勾莊進的貨。朱老闆娘說，《動物檢疫合格證明》他們也有，絕對符合規定。
禽流感前，7號店面的生意很好，因為老闆娘會攬客。「黃腳雞吃飼料的，8塊一斤。黑腳的好吃，農民家裡養的，10塊。土雞14塊，絕對正宗。」朱老闆娘拍拍胸脯打包票，「沒禽流感了！沒禽流感了！我家小孫子，9個多月，中午喝了兩碗雞湯。大家放心吃！」
雞的羽毛顏色，樣子都差不多。據朱老闆娘講，黑腳，紅眼睛的就是好雞。如果可以和她討價還價，有時10塊錢的黑腳雞，8塊錢就能買到。
來買菜的顧客們說，現在的活雞價格跟禽流感前差不多。
中午12點多，出了太陽，小街上顧客不多。倒是許多二十來歲的小年輕，路過雞攤會停下來看看，也不還價，直接稱一隻。他們都是住在望江門一帶的打工族，兩個來月沒吃過雞鴨，平時不常做菜，都說：禽流感過了，不怕。
「第一次看到有雞賣，肯定要買只回去燉湯喝。」女服務員小李說。
下午4點半到6點
活雞銷量井噴
上午算是活禽店的「試營業」。下午3點半，又從勾莊運來一大車活雞。6號、7號店面補貨，8號店面也開了門。
雞籠直接擺到了小街上，最精神的雞都被攤主抓了出來，綁好繩子，直挺挺地站在籠子上。三個店面前總共擺了一百五十來只活雞。
一陣雷雨過後，顧客突然多了起來。
兩個小夥子即使全身溼透，也要等到雞殺好了再走：「晚上和兄弟們喝啤酒，吃雞肉。」
三十來歲的江西姑娘和外婆一起來買雞：「媽媽叫我來的，特別囑咐過，要買最好的雞。可外婆說沒一隻是真土雞，隨便買吧。」
四十來歲穿旗袍式花裙子的大姐，要求特別多：「雞頭不要，屁股剪掉。不能扔進桶裡轉！慢慢拔毛……」
昨天下午4點半到6點，活雞銷量井噴。
這個時候，來的顧客大多是四五十歲的中年人，剛剛下班，手上還拎了其他蔬菜水果。看攤主忙得來不及收拾雞毛，再到小街上蕩一圈，買好菜了再回來拿雞。
穿藍襯衫的王先生，花40多元買了只「正宗土雞」：「兒子快考試了，燉半隻給兒子補補身體。另外一半紅燒雞塊。」
8號店面老闆姓徐，杭州人，原來開小吃店，半年前才轉行賣活禽。他主動拿出《動物檢疫合格證明》給我們看，也是複印件，同樣從嘉興運到杭州。「真當晦氣，兩個月虧了兩萬來塊。」徐老闆說，「下個星期，鴨子就要運過來了。」
到昨晚6點關門，據老闆們估算：6號店面賣掉40多隻雞，7號賣掉20多隻，最晚開門的8號店面賣了8隻雞，三家活禽店全天總共賣出近70隻雞。
電話隨訪杭州餐飲店
部分雞鴨類菜品已上桌
杭州餐飲店的雞鴨類菜品有沒有上桌？昨天，我們電話隨訪了幾家知名餐飲店。
外婆家杭海路店：「現在我們雞鴨類的菜品都有，茶香雞、老鴨煲、青椒仔鴨等，是大約十天前開始賣的。」
新開元虎跑路店：「前幾天店裡開始賣老鴨煲、香酥鴨、醬鴨等鴨類菜品，雞類菜今天開始上餐桌。」
新白鹿中山北路店：「大概一周前我們開始賣竹園雞、鄉巴佬雞、香酥鴨等，網上菜單上有的現在都有。」
綠茶龍井路店：「我們店裡雞類菜品有烤雞、東坡雞、椒麻雞等，是5月25號開始賣的。鴨類菜只有醬鴨頭。」
樓外樓玉泉店：「現在只有叫花童雞，都是廠家做好了送來的，這個菜我們一直都在賣。現在還沒有鴨類菜品。」
花中城大酒店：「雞鴨類菜品只有冷菜，原料都是冷凍的，熱菜還沒開始賣。」