嬰幼兒早期大腦發育受哪些關鍵因素影響?2020年4月15日,來自中外醫學界和營養學 界的前沿專家團通過一場特殊的線上交流揭開了這層神秘面紗。一組0-36個月的嬰幼 兒大腦結構圖像顯示,髓鞘化是大腦發育過程中的重要進程,而腦磷脂群在嬰兒腦發育 中扮演重要角色。 本次「雲論壇」,美國北卡羅來納大學教堂山分校生物醫學研究成像中心主任、腦智計 劃總負責人林偉立博士(Weili Lin, Ph.D),上海交通大學醫學院副院長、中國醫師協 會兒童健康專業委員會主任委員江帆教授,浙江大學兒科研究所副所長、中國醫師協會 新生兒科醫師分會副會長俞惠民教授,上海交通大學醫學院附屬新華醫院主任醫師、 《臨床兒科雜誌》副主編盛曉陽教授,以及瑞士腦認知實驗室的Pascal Steiner博士、 Barry O'Neill博士、Jonas Hauser博士,共同就嬰幼兒腦發育與營養支持間的聯繫進 行了深入探討。
大腦影像證實:髓鞘發育好，大腦更聰明
聰明的孩子,大腦發育有哪些特徵?
活動當天,林偉立博士(Weili Lin, Ph.D)所開展的腦智營養加強計劃發布了新的研究 成果:大腦和髓鞘發育軌跡和認知行為的發育息息相關。也就是說,髓鞘發育好,大腦 就會更聰明。
這項研究在不使用鎮靜劑的情況下,通過前沿的磁共振成像技術(MRI)掃描,收集了 0-36個月寶寶的大腦結構圖像。結果顯示,嬰幼兒大腦皮質厚度從出生到1歲時快速發 育,隨後進入持續平緩期,同時大腦整體網絡效率將隨年齡逐漸增長,髓鞘化在其中發揮著關鍵作用。林偉立博士(Weili Lin, Ph.D)強調,隨著髓鞘化的持續進行,信息交 流速度會提升,從而驗證了大腦和髓鞘發育軌跡和認知行為的發育息息相關。 瑞士專注於大腦研究的科研機構之一,瑞士腦認知實驗室的Pascal Steiner博士與Barry O'Neill博士,在與布朗大學肖恩·迪歐尼共同對187名兒童使用磁共振成像技術的研究 也證明了這一點。研究結果顯示,髓鞘化是神經發育的關鍵過程,認知發育評分和髓鞘 發育相關,兩位專家分享的另外一項研究的結果發現髓鞘發育相關營養素,如鐵、膽 鹼、神經鞘磷脂等含量較高配方餵養兒的髓鞘發育更佳,同時其早期學習能力得分也更佳。
髓鞘化(腦連接)的發展進程
促進大腦發育,腦磷脂群功不可沒
髓鞘化對大腦發育的作用至關重要,影響大腦髓鞘化的因素有哪些?
俞惠民教授認為,營養狀態可以影響嬰幼兒身體發育和機能,進而影響大腦的發育和認 知等功能。
◎盛曉陽教授:腦磷脂群對大腦有正面影響
目前已明確DHA、腦磷脂群等營養素對嬰幼兒腦發育有著正面的影響,但營養素影響 大腦功能的機制仍是臨床工作者以及基礎研究者們亟需解決的問題。
◎NRU:腦磷脂群改善認知
瑞士腦認知實驗室專注於大腦發育研究10餘年,發現髓鞘化是大腦神經連接發育和認 知發展的重要基礎。鞘磷脂、DHA、ARA、膽鹼、維生素B9、B12以及鐵等微量營養 素,都參與促進了腦部髓鞘的形成。
「腦磷脂群是髓鞘發育的關鍵營養,有助腦連接提升,而腦連接程度與學習能力密切相 關。」Jonas Hauser博士介紹到,「1歲之內的大腦發育非常關鍵,這個時期大腦的可 塑性最強,給予合適的營養幹預能最大化促進腦認知功能,並影響一生。而存在於母乳 或嬰兒配方奶中的腦磷脂群,能促進嬰兒腦連接的發展和認知功能的改善。」
中國腦智計劃即將啟動,為我國寶寶繪製腦圖譜
生命早期是大腦發育的最快階段,世界各國都在嘗試探索嬰幼兒階段的腦發育研究。 中國對於人類大腦發育的研究也正在緊鑼密鼓的推進中,由中美專家共同合作開展的中 國腦智計劃(MIND Study)即將啟動。江帆教授是此項目的重要研究方,她表 示:「中國腦智計劃(MIND Study)是中國首個採用先進的MRI神經成像技術測量中 國健康嬰幼兒腦發育特徵的研究項目,是腦智計劃和腦智營養加強計劃研究項目在中國 的延續和落地。」她將與林偉立博士(Weili Lin, Ph.D)共同開展中國嬰幼兒腦發育的 研究,希望通過跨人種、跨文化的比較研究,探索中國和美國嬰幼兒在腦結構和功能發 育方面的潛在差異,填補中國0-2歲健康嬰幼兒人群腦圖譜研究的空白,創建中國健康 寶寶腦圖基礎資料庫,為進一步深入了解中國嬰幼兒腦發育的研究奠定基礎並創造條件。
良好健康與福祉是聯合國2030可持續發展目標中非常重要的任務之一。惠氏營養品作 為美國國立衛生研究院唯一全球嬰幼兒營養合作夥伴,2016年起雙方共同開展了腦智 計劃。未來,惠氏營養品還將攜手瑞士腦認知實驗室,為中美專家合作開展中國腦智計 劃(MIND Study)研究提供資助和全程技術支持,共同研究中國嬰幼兒大腦和認知發 展的特點,以及營養對於早期腦發育的作用,為中國寶寶的健康成長提供科學助力。
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